TSY or Custom Brands
| Quantité: | |
|---|---|
| Apparence | Elle conserve une apparence similaire à la sauce soja traditionnelle, étant brun foncé et liquide. |
| Saveur | En termes de goût, il conserve la saveur fondamentale de l'umami mais avec un profil plus doux et moins salé. |
| Ingrédient | Eau, soja, sel, farine de blé, sucre, glutamate monosodique (E621), potassium Sorbate(E202). |
| Suggestion de présentation | La sauce soja à faible teneur en sel est polyvalente dans divers plats. Utilisez-le comme assaisonnement pour les sautés, les marinades et les vinaigrettes pour donner une saveur umami plus douce. C'est un excellent choix pour ceux qui surveillent leur apport en sodium. Pensez à l’utiliser avec modération comme trempette ou comme substitut dans les recettes nécessitant de la sauce soja ordinaire. |
| Informations nutritionnelles valeurs typiques pour 100g | Énergie 126kJ/30Kcal Protéine 4,5g Matière grasse totale 0g Glucides 2,9 g Sodium 4425 mg |
| Durée de conservation | 24 mois |
| STOCKAGE: | Conserver à température ambiante et à l’abri de l’humidité. Veuillez fermer après ouverture et conserver dans un endroit sec et frais. |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja à faible teneur en sodium offre la même saveur umami que la sauce soja ordinaire mais avec une teneur réduite en sodium. Cela peut être bénéfique pour ceux qui surveillent leur consommation de sel, contribuant ainsi à abaisser la tension artérielle et à réduire le risque de problèmes cardiovasculaires. C'est également une bonne option pour les personnes souffrant de certains problèmes de santé, comme l'hypertension ou des problèmes rénaux, qui doivent limiter leur consommation de sodium.
La sauce soja faible en sel peut être utilisée de la même manière que la sauce soja ordinaire, même si vous devrez peut-être ajuster la quantité en fonction du plat et de vos préférences gustatives. Voici quelques utilisations courantes :
Marinades : Utilisez-le pour faire mariner les viandes, le poisson et les légumes avant de les griller ou de les faire sauter.
Sautés : Ajoutez-le aux sautés pour une saveur savoureuse.
Trempettes : Mélangez-le avec d’autres ingrédients comme l’huile de sésame, l’ail et le gingembre pour créer de délicieuses trempettes.
Soupes et ragoûts : Rehaussez la saveur des soupes et des ragoûts en ajoutant un peu de sauce soja faible en sel.
Sauces et vinaigrettes : Utilisez-le dans les vinaigrettes, les sauces et les sauces pour ajouter de la profondeur et de l'umami.
| Apparence | Elle conserve une apparence similaire à la sauce soja traditionnelle, étant brun foncé et liquide. |
| Saveur | En termes de goût, il conserve la saveur fondamentale de l'umami mais avec un profil plus doux et moins salé. |
| Ingrédient | Eau, soja, sel, farine de blé, sucre, glutamate monosodique (E621), potassium Sorbate(E202). |
| Suggestion de présentation | La sauce soja à faible teneur en sel est polyvalente dans divers plats. Utilisez-le comme assaisonnement pour les sautés, les marinades et les vinaigrettes pour donner une saveur umami plus douce. C'est un excellent choix pour ceux qui surveillent leur apport en sodium. Pensez à l’utiliser avec modération comme trempette ou comme substitut dans les recettes nécessitant de la sauce soja ordinaire. |
| Informations nutritionnelles valeurs typiques pour 100g | Énergie 126kJ/30Kcal Protéine 4,5g Matière grasse totale 0g Glucides 2,9 g Sodium 4425 mg |
| Durée de conservation | 24 mois |
| STOCKAGE: | Conserver à température ambiante et à l’abri de l’humidité. Veuillez fermer après ouverture et conserver dans un endroit sec et frais. |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja à faible teneur en sodium offre la même saveur umami que la sauce soja ordinaire mais avec une teneur réduite en sodium. Cela peut être bénéfique pour ceux qui surveillent leur consommation de sel, contribuant ainsi à abaisser la tension artérielle et à réduire le risque de problèmes cardiovasculaires. C'est également une bonne option pour les personnes souffrant de certains problèmes de santé, comme l'hypertension ou des problèmes rénaux, qui doivent limiter leur consommation de sodium.
La sauce soja faible en sel peut être utilisée de la même manière que la sauce soja ordinaire, même si vous devrez peut-être ajuster la quantité en fonction du plat et de vos préférences gustatives. Voici quelques utilisations courantes :
Marinades : Utilisez-le pour faire mariner les viandes, le poisson et les légumes avant de les griller ou de les faire sauter.
Sautés : Ajoutez-le aux sautés pour une saveur savoureuse.
Trempettes : Mélangez-le avec d’autres ingrédients comme l’huile de sésame, l’ail et le gingembre pour créer de délicieuses trempettes.
Soupes et ragoûts : Rehaussez la saveur des soupes et des ragoûts en ajoutant un peu de sauce soja faible en sel.
Sauces et vinaigrettes : Utilisez-le dans les vinaigrettes, les sauces et les sauces pour ajouter de la profondeur et de l'umami.
