En tant que fournisseur leader de poudre de sauce soja, nous sommes spécialisés dans la fourniture de poudre de sauce soja naturellement fermentée de haute qualité pour l’industrie alimentaire mondiale. Notre poudre de sauce soja est un excellent exhausteur de goût naturel avec une longue durée de conservation, un stockage facile et des capacités de mélange efficaces. Parfait pour un large éventail d’applications, il apporte le goût riche et savoureux de la sauce soja traditionnelle sous forme de poudre, ce qui en fait un ingrédient pratique pour divers produits alimentaires.
Que ce soit en snacking, en sauces ou en plats cuisinés, nos Poudre de sauce de soja peut améliorer le profil umami de vos produits avec facilité et cohérence.
La poudre de sauce soja est fabriquée à l'aide d'un processus de séchage par pulvérisation, où la sauce soja liquide est séchée par pulvérisation pour former une poudre fine. Cette technique garantit que la saveur est concentrée, avec une teneur en humidité réduite, ce qui la rend facile à conserver et à incorporer dans différentes recettes.
Rehausseur de saveur naturelle: Notre poudre de sauce soja est une poudre umami puissante, offrant la profondeur savoureuse de la sauce soja traditionnelle sous forme sèche.
Processus de séchage par pulvérisation: Nous utilisons une technologie avancée de séchage par pulvérisation pour conserver les arômes et les nutriments naturels tout en garantissant une faible teneur en humidité, ce qui donne une poudre facile à utiliser qui se dissout rapidement.
Options de personnalisation: Nous proposons des formulations personnalisées, ajustant l’intensité de la saveur ou la couleur en fonction des besoins de votre produit.
Avantages clés:
Teneur élevée en umami pour rehausser la saveur.
Forme de poudre facile à stocker et à manipuler.
Peut être utilisé comme substitut de sel ou comme base de saveur dans les recettes.
Caractéristiques: Notre poudre de sauce soja est disponible en différentes qualités, y compris des variantes claires et foncées. Nous proposons également des options de poudre de sauce soja sans gluten et des formulations à faible teneur en sodium pour répondre à des besoins alimentaires spécifiques.
La poudre de sauce soja est polyvalente et trouve son application dans divers produits alimentaires, notamment :
Collations et assaisonnements: Parfait pour assaisonner les mélanges de chips, de snacks soufflés et de snacks salés.
Soupes et sauces: Idéal comme base pour les mélanges de soupes instantanés, les sauces et les sauces.
Nouilles instantanées: Largement utilisé dans les sachets de saveurs pour les plats cuisinés comme les ramen et les nouilles instantanées.
Produits à base de viande: Rehausse la saveur des marinades, des saucisses et des galettes de hamburger.
Produits spécialisés: Des variantes de sauce soja en poudre sans gluten et faibles en sodium sont disponibles pour des besoins alimentaires spécifiques.
Notre poudre de sauce soja est compatible avec diverses formulations de produits, y compris celles qui nécessitent de la poudre de sauce soja déshydratée pour une saveur améliorée et un mélange facile. Il est parfait pour les fabricants qui cherchent à ajouter une touche savoureuse à leurs produits avec un temps de traitement minimal.
Certifié ISO et HACCP: Nous nous engageons à maintenir des normes élevées de qualité et de sécurité. Notre usine adhère aux certifications strictes ISO 22000 et HACCP, garantissant que chaque lot de poudre de sauce soja répond aux normes de qualité les plus élevées.
Services de formulation personnalisés: Nous proposons des solutions sur mesure en termes de force aromatique, de couleur et de teneur en sel, vous aidant à créer l'assaisonnement parfait pour vos produits.
Approvisionnement en vrac et livraison fiable: Grâce à nos capacités de production à grande échelle, nous proposons des options d'approvisionnement en gros pour répondre aux besoins des entreprises de toutes tailles, avec une livraison rapide et fiable dans le monde entier.
Contactez-nous Aujourd'hui pour obtenir une fiche produit détaillée et les prix de gros de notre poudre de sauce soja haut de gamme. Notre équipe est prête à vous aider à personnaliser le profil de saveur parfait pour vos produits.
