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Assaisonnement et MSG

assaisonnement fait référence à une variété d’arômes ajoutés aux aliments pour en rehausser le goût.Ceux-ci peuvent inclure du sel, du poivre, des herbes, des épices, des vinaigres et d'autres condiments.Les assaisonnements peuvent être utilisés pour faire ressortir les saveurs naturelles des aliments ou pour créer des saveurs nouvelles et uniques.

MSG est un additif alimentaire populaire utilisé pour rehausser le goût umami des aliments.L'umami est l'un des cinq goûts de base, avec le salé, le sucré, l'amer et l'aigre. MSG est dérivé de l'acide glutamique, un acide aminé présent naturellement dans de nombreux aliments, notamment les tomates, le fromage et les champignons.

À TSY, nous pouvons garantir strictement la sécurité des aliments et les utiliser en toute confiance.Lorsqu'il est ajouté à la nourriture, le MSG peut rehausser le goût salé et le rendre plus riche et satisfaisant, augmentant ainsi le sentiment de bien-être des gens.


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