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Trempette de sauce barbecue chinoise savoureuse

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Paramètres concernant la sauce barbecue TSY

Ingrédient

Eau, sirop, sucre, sauce Tamato, vinaigre,  Ail, extrait d'ananas, amidon modifié, sel, épices, caramel (E150c), gomme xanthane (E415), sorbate de potassium (E202).

Brève description

La sauce barbecue (également abrégée en sauce barbecue) est utilisée comme sauce aromatisée, marinade, arrosage, condiment ou garniture pour la viande cuite au barbecue, y compris les côtes de bœuf et le poulet, etc.

Informations nutritionnelles valeurs typiques pour 100g

Énergie  274Kj/66Kcal

Protéine  0g

Graisse totale  0g

Glucides  16,1g

Sodium  1168 mg

Durée de conservation24mois
STOCKAGE:Conserver à température ambiante et à l’abri de l’humidité.Veuillez fermer après ouverture et conserver dans un endroit sec et frais.
Certificat

HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO



Introduction de la sauce BBQ de TSY

La sauce BBQ de TSY est un condiment savoureux et diversifié qui reflète les riches traditions culinaires du pays.Il est important de noter que la sauce barbecue chinoise peut varier considérablement en termes d'ingrédients et d'influences régionales, compte tenu de l'immensité et de la diversité de la cuisine chinoise.Voici une introduction générale à la sauce BBQ de TSY Foods :


La sauce barbecue est un condiment populaire utilisé dans les grillades et les barbecues.C'est une sauce savoureuse qui ajoute un goût piquant, sucré et parfois épicé à diverses viandes grillées ou fumées.Les ingrédients et les saveurs exacts peuvent varier en fonction des préférences régionales et des recettes personnelles, mais voici quelques composants communs :

  1. Base : La base de la sauce barbecue est généralement à base de tomate, bien que des variantes puissent utiliser de la moutarde, du vinaigre ou même de la mayonnaise comme base.Les sauces à base de tomates comprennent souvent de la pâte de tomate, du ketchup ou de la sauce tomate.

  2. Édulcorants : La sauce barbecue contient généralement des édulcorants pour équilibrer le piquant.Les édulcorants courants comprennent la cassonade, la mélasse, le miel, le sirop d'érable ou le sirop de maïs.Ceux-ci ajoutent une riche douceur à la sauce.

  3. Vinaigre : Le vinaigre est un ingrédient clé dans de nombreuses sauces barbecue, apportant acidité et piquant.Différents types de vinaigre, comme le vinaigre de cidre de pomme, le vinaigre blanc ou le vinaigre balsamique, peuvent être utilisés pour obtenir différentes saveurs.

  4. Épices et assaisonnements : Diverses épices et assaisonnements sont ajoutés à la sauce barbecue pour rehausser la saveur.Cela peut inclure des ingrédients comme de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du paprika, de la poudre de chili, du poivre de Cayenne, du poivre noir, de la poudre de moutarde, de la sauce Worcestershire ou de la fumée liquide.

  5. Arômes supplémentaires : Certaines sauces barbecue incorporent des arômes supplémentaires comme la sauce soja, la sauce Worcestershire, la sauce piquante ou les jus d'agrumes pour ajouter de la complexité et de la profondeur.

Les proportions et les ingrédients spécifiques utilisés dans la sauce barbecue peuvent varier considérablement, permettant une gamme de saveurs et de styles.Certaines variantes régionales populaires incluent le style de Kansas City (épais et sucré), le style du Texas (épicé et fumé), le style de Caroline (à base de vinaigre avec une touche piquante) et le style de Memphis (piquant et légèrement sucré).


La sauce barbecue TSY Food peut être utilisée comme marinade, sauce à badigeonner ou trempette pour les viandes grillées ou fumées telles que les côtes levées, le poulet, le porc ou le bœuf.Il peut également être utilisé comme condiment pour des hamburgers, des sandwichs ou comme agent aromatisant dans diverses recettes.Les sauces barbecue préparées dans le commerce sont largement disponibles, mais fabriquer les vôtres permet de personnaliser et d'expérimenter les saveurs.


Nous proposons une variété de spécifications de sauce barbecue

SPÉCIFICATION PAR CTNTYPE DE BOUTEILLEL*L*H(cm)GW (kg)/CTN
230g*24btlsBouteille en verre28*21.8*19.89.90
250 ml*24 bouteillesBouteille en verre37,8*25,4*19,512.90
280g*24btlsBouteille en verre34*23*2112.90
510g*12btlBouteille en verre27*20.4*2610.30
560g*12Bouteille en plastique29*20.9*23.67.65
710g*12Bouteille en verre30,1*22,7*27,612.53
5L*4Pot en plastique42*27.8*32.824.50

* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.

Caractéristiques de la sauce barbecue :

La sauce barbecue est un condiment populaire utilisé dans diverses cuisines du monde entier, connu pour ses caractéristiques riches et savoureuses.Voici quelques caractéristiques clés de la sauce BBQ :

1. Variété de saveurs : les sauces barbecue se déclinent dans une large gamme de profils de saveurs, répondant à des goûts variés.Les saveurs courantes incluent le sucré, le fumé, le piquant, l’épicé et le salé.Le goût spécifique peut varier en fonction des influences et des ingrédients régionaux.

2. Ingrédients : Les ingrédients de la sauce barbecue peuvent varier, mais ils comprennent souvent une combinaison des éléments suivants :

  - Produits à base de tomates (comme le ketchup ou le concentré de tomates)

  - Des édulcorants (comme le sucre, la cassonade, la mélasse ou le miel)

  - Du vinaigre (qui apporte de l'acidité et du piquant)

  - Épices et herbes (comme l'ail, l'oignon, le paprika, la moutarde et la poudre de chili)

  - Fumée liquide (pour ajouter une saveur fumée)

  - Sauce Worcestershire (pour la profondeur umami)

  - Sauce piquante ou piments (pour le piquant)

  - Sauce soja (pour un élément salé et salé)

3. Texture : Les sauces barbecue ont généralement une texture épaisse et légèrement visqueuse.Ils peuvent aller d’une consistance lisse et versable à une texture épaisse ou pulpeuse, selon le style et la marque.

4. Polyvalence : la sauce barbecue est incroyablement polyvalente et peut être utilisée dans diverses applications culinaires.C'est un condiment courant pour les viandes grillées et fumées, mais peut également être utilisé dans les sautés, les marinades, les glaçages et comme trempette.

5. Condiment et exhausteur de saveur : La sauce barbecue sert à la fois de condiment et d'exhausteur de saveur.Il peut être utilisé pour ajouter une touche de saveur à des plats tels que des sandwichs, des hamburgers, des côtes levées et du poulet, ou simplement comme trempette.

La sauce barbecue est appréciée pour sa capacité à transformer des aliments simples en créations savoureuses et délicieuses.Qu'il soit utilisé pour griller, mariner ou comme condiment, ses divers profils de saveurs en font un ajout populaire à de nombreuses traditions culinaires du monde entier.

Utilisations de  Sauce barbecue:

La sauce barbecue est un condiment polyvalent connu pour son profil de saveur riche et complexe.Il peut sublimer une large gamme de plats et de créations culinaires.Voici quelques utilisations courantes de la sauce barbecue :

1. Viandes grillées et fumées : La sauce barbecue est surtout utilisée comme glaçage ou marinade pour les viandes grillées et fumées.Il ajoute de la saveur, de l'humidité et une délicieuse croûte caramélisée aux côtes levées, au poulet, au porc, au bœuf et plus encore.

2. Burgers et sandwichs : La sauce barbecue peut être utilisée comme condiment sur les hamburgers et les sandwichs, ajoutant une touche piquante et savoureuse.C'est une garniture classique pour les sandwichs au porc effiloché et à la poitrine.

3. Poulet barbecue : La sauce barbecue se marie naturellement avec le poulet.Vous pouvez en badigeonner les morceaux de poulet avant de les griller ou de les cuire au four, créant ainsi un enrobage savoureux et légèrement sucré.

4. Côtes levées : La sauce barbecue est pratiquement synonyme de côtes levées.Il est appliqué généreusement pendant le processus de cuisson ou comme glaçage de finition pour créer des côtes tendres qui se lèchent les doigts.

5. Pain de viande : Mélangez la sauce barbecue à votre mélange de pain de viande ou utilisez-la comme garniture pour le pain de viande.Il ajoute une touche délicieuse à cet aliment réconfortant classique.

6. Fèves au lard : La sauce barbecue est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes de fèves au lard.Il apporte douceur et profondeur de saveur au plat.

7. Pizza : La sauce barbecue peut être utilisée comme alternative à la sauce à pizza, en particulier pour la pizza au poulet barbecue.Il se marie bien avec le poulet, les oignons rouges et le fromage.

8. Trempette : Servez la sauce barbecue comme trempette pour les entrées comme les filets de poulet, les rondelles d'oignon, les bâtonnets de mozzarella ou même les frites de patates douces.

9. Marinade : La sauce BBQ peut être utilisée comme marinade pour diverses protéines, notamment le tofu et les légumes.Laissez-les tremper dans la sauce pour plus de saveur avant de les griller ou de les rôtir.

10. Sauté : Ajoutez un peu de sauce barbecue aux plats sautés pour introduire une saveur fumée unique.Il est particulièrement apprécié dans les plats à base de poulet ou de tofu.

11. Vinaigrette : Mélangez la sauce barbecue avec d'autres ingrédients comme l'huile d'olive, le vinaigre et les épices pour créer une vinaigrette piquante et savoureuse.

12. Casseroles : Incorporez la sauce barbecue dans les cocottes et les plats cuisinés pour une touche piquante.Il peut rehausser la saveur des fèves au lard, des macaronis au fromage et bien plus encore.

13. Sliders : Les mini sandwichs, ou sliders, sont parfaits pour la sauce barbecue.Utilisez-le comme garniture ou comme glaçage pour les sliders à base de mini galettes de burger ou de porc effiloché.

14. Tofu et légumes : La sauce barbecue peut être utilisée pour enrober des cubes de tofu ou des légumes rôtis pour une expérience barbecue végétarienne ou végétalienne.

15. Fruits de mer grillés : Bien qu'elle ne soit pas aussi courante que les viandes, la sauce barbecue peut ajouter une saveur unique aux fruits de mer grillés comme les crevettes ou le saumon.

Les utilisations de la sauce BBQ ne sont limitées que par votre créativité culinaire.Que vous grilliez, rôtissiez ou créiez des plats innovants, la sauce barbecue peut ajouter une touche de saveur et une touche fumée à vos repas.

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