Couleur: Blanc
Conditionnement : Sac, Boîte, Vrac
Durée de conservation : 3 ans
Lieu d'origine : Chine
Nom de marque : TSY ou OEM
OEM : Oui
Utilisation du glutamate monosodique : Cuisine
Glutamate monosodique | Article | Spécifications du MSG | |
Spécification | Pureté | 80 %, 90 %, 99 % ou à la demande des clients | |
Rotation spécifique | +24,8~+25,3° | ||
Perte au séchage | ≤0,5% | ||
Femg/kg | ≤5 mg | ||
Sulfate (SO42-) | ≤0,05% | ||
Pbmg/kg | ≤1 mg | ||
Chlorure(Cr) | ≤0,05% | ||
Norme de maillage | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 mailles | ||
Emballage: | 1, sac en papier kraft ou sac pp de 25 kg net chacun 2, 3g, 17g, 100g, 200g, 227g, 250g, 400g, 454g, 500g, 1000g sacs en polyéthylène dans un carton. 3, ou comme exigences des clients. | ||
Composition chimique: Le MSG est le sel de sodium de l'acide glutamique, un acide aminé présent naturellement dans de nombreux aliments, comme les tomates, le fromage et les champignons.
Formulaire: On le trouve généralement sous forme de poudre cristalline blanche qui se dissout facilement dans l'eau.
Amélioration de la saveur:
Saveur Umami: Le MSG est connu pour sa capacité à rehausser la saveur umami (sarriette) des aliments. Cela peut donner aux plats un goût plus corsé et plus satisfaisant.
Saveurs équilibrées: Il aide à équilibrer et à harmoniser les autres saveurs d’un plat, les rendant plus attrayantes.
Applications culinaires:
Cuisine asiatique: Largement utilisé dans la cuisine chinoise, japonaise et coréenne, notamment dans les soupes, les sauces et les sautés.
Aliments transformés: Ajouté à une variété d’aliments transformés, notamment des collations, des conserves et des repas surgelés.
Cuisine de restaurant: De nombreux restaurants utilisent le MSG pour rehausser la saveur de leurs plats.
Couleur: Blanc
Conditionnement : Sac, Boîte, Vrac
Durée de conservation : 3 ans
Lieu d'origine : Chine
Nom de marque : TSY ou OEM
OEM : Oui
Utilisation du glutamate monosodique : Cuisine
Glutamate monosodique | Article | Spécifications du MSG | |
Spécification | Pureté | 80 %, 90 %, 99 % ou à la demande des clients | |
Rotation spécifique | +24,8~+25,3° | ||
Perte au séchage | ≤0,5% | ||
Femg/kg | ≤5 mg | ||
Sulfate (SO42-) | ≤0,05% | ||
Pbmg/kg | ≤1 mg | ||
Chlorure(Cr) | ≤0,05% | ||
Norme de maillage | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 mailles | ||
Emballage: | 1, sac en papier kraft ou sac pp de 25 kg net chacun 2, 3g, 17g, 100g, 200g, 227g, 250g, 400g, 454g, 500g, 1000g sacs en polyéthylène dans un carton. 3, ou comme exigences des clients. | ||
Composition chimique: Le MSG est le sel de sodium de l'acide glutamique, un acide aminé présent naturellement dans de nombreux aliments, comme les tomates, le fromage et les champignons.
Formulaire: On le trouve généralement sous forme de poudre cristalline blanche qui se dissout facilement dans l'eau.
Amélioration de la saveur:
Saveur Umami: Le MSG est connu pour sa capacité à rehausser la saveur umami (sarriette) des aliments. Cela peut donner aux plats un goût plus corsé et plus satisfaisant.
Saveurs équilibrées: Il aide à équilibrer et à harmoniser les autres saveurs d’un plat, les rendant plus attrayantes.
Applications culinaires:
Cuisine asiatique: Largement utilisé dans la cuisine chinoise, japonaise et coréenne, notamment dans les soupes, les sauces et les sautés.
Aliments transformés: Ajouté à une variété d’aliments transformés, notamment des collations, des conserves et des repas surgelés.
Cuisine de restaurant: De nombreux restaurants utilisent le MSG pour rehausser la saveur de leurs plats.
