TSY or Custom Brands
| Quantité: | |
|---|---|
| Couleur | Le vinaigre de riz rouge fermenté est généralement rouge vif et son apparence est similaire à celle des autres types de vinaigre. |
Saveur | Aigre et a une saveur unique |
Les ingrédients principaux | Vinaigre, eau, rouge Allura AC (E129) |
Allergène | Non |
Valeur nutritive pour 100 g | Énergie : 63Kj/15Kcal Graisse totale: 0g -c'est saturé: 0g Protéine: 0,2g Glucides : 0,1g -dont les sucres: 0g Sodium : 10mg |
Suggestion de présentation | Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel peut rehausser la saveur de divers plats.Utilisez-le comme trempette pour les raviolis ou les sushis, ou incorporez-le dans les sautés, les marinades et les vinaigrettes pour une touche piquante unique. |
Durée de conservation | 24mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
Le vinaigre de riz rouge naturellement fermenté a une saveur riche et complexe avec une touche de douceur et d'umami.Il est produit selon le processus de fermentation traditionnel et contient souvent des bactéries et des enzymes bénéfiques.Ce type de vinaigre peut également avoir des avantages potentiels pour la santé, comme faciliter la digestion et fournir des antioxydants.Le vinaigre de riz rouge de la marque TSY ne contient aucun additif artificiel, permettant aux clients de vivre une expérience plus authentique et plus saine :
Couleur: Comme son nom l’indique, le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a une couleur rouge vif, allant du rose clair à l’ambre foncé.Cette couleur provient du processus de fermentation, qui implique de la levure de riz rouge et d'autres ingrédients.
Saveur: Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a un profil de saveur unique qui est piquant, légèrement sucré et légèrement acide.Il a un goût plus doux que d’autres vinaigres comme le vinaigre blanc ou le vinaigre de cidre de pomme.
Arôme: Il a un arôme distinctif, souvent décrit comme terreux, complexe et légèrement sucré.Le processus de fermentation contribue au développement de ces composés aromatiques.
Méthode fermentaire : Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel est traditionnellement fabriqué en fermentant de la levure de riz rouge, du riz gluant et de l'eau.La levure de riz rouge (Monascus purpureus) lui donne sa couleur, sa saveur et son arôme caractéristiques.
Avantages pour la santé : On pense que le vinaigre de riz rouge fermenté naturel présente des avantages potentiels pour la santé.Certaines études suggèrent qu’il pourrait aider à réguler la glycémie, à favoriser la santé cardiovasculaire et à posséder des propriétés antioxydantes.Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement ses effets sur la santé.
Polyvalence culinaire : Le vinaigre de riz rouge est largement utilisé dans la cuisine asiatique, notamment dans les plats chinois et japonais.Il ajoute de la profondeur de saveur aux sautés, marinades, vinaigrettes, cornichons et sauces.C'est également un ingrédient essentiel dans la préparation du riz à sushi.
N'oubliez pas que la qualité ou les variations spécifiques du vinaigre de riz rouge peuvent présenter de légères différences de saveur et de caractéristiques.
| Couleur | Le vinaigre de riz rouge fermenté est généralement rouge vif et son apparence est similaire à celle des autres types de vinaigre. |
Saveur | Aigre et a une saveur unique |
Les ingrédients principaux | Vinaigre, eau, rouge Allura AC (E129) |
Allergène | Non |
Valeur nutritive pour 100 g | Énergie : 63Kj/15Kcal Graisse totale: 0g -c'est saturé: 0g Protéine: 0,2g Glucides : 0,1g -dont les sucres: 0g Sodium : 10mg |
Suggestion de présentation | Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel peut rehausser la saveur de divers plats.Utilisez-le comme trempette pour les raviolis ou les sushis, ou incorporez-le dans les sautés, les marinades et les vinaigrettes pour une touche piquante unique. |
Durée de conservation | 24mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
Le vinaigre de riz rouge naturellement fermenté a une saveur riche et complexe avec une touche de douceur et d'umami.Il est produit selon le processus de fermentation traditionnel et contient souvent des bactéries et des enzymes bénéfiques.Ce type de vinaigre peut également avoir des avantages potentiels pour la santé, comme faciliter la digestion et fournir des antioxydants.Le vinaigre de riz rouge de la marque TSY ne contient aucun additif artificiel, permettant aux clients de vivre une expérience plus authentique et plus saine :
Couleur: Comme son nom l’indique, le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a une couleur rouge vif, allant du rose clair à l’ambre foncé.Cette couleur provient du processus de fermentation, qui implique de la levure de riz rouge et d'autres ingrédients.
Saveur: Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a un profil de saveur unique qui est piquant, légèrement sucré et légèrement acide.Il a un goût plus doux que d’autres vinaigres comme le vinaigre blanc ou le vinaigre de cidre de pomme.
Arôme: Il a un arôme distinctif, souvent décrit comme terreux, complexe et légèrement sucré.Le processus de fermentation contribue au développement de ces composés aromatiques.
Méthode fermentaire : Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel est traditionnellement fabriqué en fermentant de la levure de riz rouge, du riz gluant et de l'eau.La levure de riz rouge (Monascus purpureus) lui donne sa couleur, sa saveur et son arôme caractéristiques.
Avantages pour la santé : On pense que le vinaigre de riz rouge fermenté naturel présente des avantages potentiels pour la santé.Certaines études suggèrent qu’il pourrait aider à réguler la glycémie, à favoriser la santé cardiovasculaire et à posséder des propriétés antioxydantes.Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre pleinement ses effets sur la santé.
Polyvalence culinaire : Le vinaigre de riz rouge est largement utilisé dans la cuisine asiatique, notamment dans les plats chinois et japonais.Il ajoute de la profondeur de saveur aux sautés, marinades, vinaigrettes, cornichons et sauces.C'est également un ingrédient essentiel dans la préparation du riz à sushi.
N'oubliez pas que la qualité ou les variations spécifiques du vinaigre de riz rouge peuvent présenter de légères différences de saveur et de caractéristiques.
