TSY or Custom Brands
État de disponibilité: | |
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Quantité: | |
En Chine, la sauce soja sucrée est communément connue sous le nom de « tianmianjiang ». Elle est utilisée comme condiment et ingrédient dans divers plats, ajoutant une dimension sucrée et salée unique à une large gamme de plats chinois.
Couleur | Couleur brun rouge clair brillante avec des reflets dorés |
Saveur | Bon goût salé, sucré et frais, forte saveur de sauce |
Brève description | Il a un goût frais et délicieux, il est largement utilisé pour la cuisine japonaise et les grillades. En particulier pour le poulet, les fruits de mer, le steak de cuisse de poulet teriyaki, le steak de porc teriyaki et d'autres plats. |
Ingrédient | Eau, soja, farine de blé, sucre, sel, amidon de maïs modifié, etc. |
Usage | Parfait comme trempette pour les sashimis et les sushis, et également comme condiment pour les sautés et les marinades. |
Information nutritionnelle | Énergie 459Kj/110Kcal, Protéine 5,2 g, Graisse totale 0,6 g, Glucides totaux 21,8g, Sucre 16,5g Sodium 3555 mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
Voici quelques points clés sur la sauce soja sucrée en Chine :
1. Saveur : La sauce soja sucrée chinoise a une saveur riche, sucrée et salée.Il est souvent utilisé pour ajouter de la profondeur et de la douceur aux plats.
2. Ingrédients : Il est généralement fabriqué à partir de soja, de blé et parfois d’autres céréales.Il peut également contenir du sucre ou des édulcorants pour rehausser le goût sucré.
3. Utilisation : La sauce soja sucrée est utilisée dans une variété de plats chinois, tels que les sautés, les nouilles et comme trempette pour diverses collations et raviolis.
4. Plats braisés : Il est couramment utilisé dans les plats braisés, tels que le « hong shao rou » (porc braisé rouge), pour donner au plat un glaçage sucré et salé.
5. Plats de nouilles : La sauce soja sucrée est souvent utilisée dans les plats de nouilles comme le « zhajiangmian », où elle est mélangée à d'autres ingrédients pour créer une sauce savoureuse.
6. Trempette : C'est une trempette populaire pour les collations comme les 'jianbing' (crêpes chinoises) et les raviolis.
En Chine, la sauce soja sucrée est communément connue sous le nom de « tianmianjiang ». Elle est utilisée comme condiment et ingrédient dans divers plats, ajoutant une dimension sucrée et salée unique à une large gamme de plats chinois.
Couleur | Couleur brun rouge clair brillante avec des reflets dorés |
Saveur | Bon goût salé, sucré et frais, forte saveur de sauce |
Brève description | Il a un goût frais et délicieux, il est largement utilisé pour la cuisine japonaise et les grillades. En particulier pour le poulet, les fruits de mer, le steak de cuisse de poulet teriyaki, le steak de porc teriyaki et d'autres plats. |
Ingrédient | Eau, soja, farine de blé, sucre, sel, amidon de maïs modifié, etc. |
Usage | Parfait comme trempette pour les sashimis et les sushis, et également comme condiment pour les sautés et les marinades. |
Information nutritionnelle | Énergie 459Kj/110Kcal, Protéine 5,2 g, Graisse totale 0,6 g, Glucides totaux 21,8g, Sucre 16,5g Sodium 3555 mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
Voici quelques points clés sur la sauce soja sucrée en Chine :
1. Saveur : La sauce soja sucrée chinoise a une saveur riche, sucrée et salée.Il est souvent utilisé pour ajouter de la profondeur et de la douceur aux plats.
2. Ingrédients : Il est généralement fabriqué à partir de soja, de blé et parfois d’autres céréales.Il peut également contenir du sucre ou des édulcorants pour rehausser le goût sucré.
3. Utilisation : La sauce soja sucrée est utilisée dans une variété de plats chinois, tels que les sautés, les nouilles et comme trempette pour diverses collations et raviolis.
4. Plats braisés : Il est couramment utilisé dans les plats braisés, tels que le « hong shao rou » (porc braisé rouge), pour donner au plat un glaçage sucré et salé.
5. Plats de nouilles : La sauce soja sucrée est souvent utilisée dans les plats de nouilles comme le « zhajiangmian », où elle est mélangée à d'autres ingrédients pour créer une sauce savoureuse.
6. Trempette : C'est une trempette populaire pour les collations comme les 'jianbing' (crêpes chinoises) et les raviolis.
SPÉCIFICATION PAR CTN | TYPE DE PACKS | CTNS/20'GP |
8g * 1000 pièces | Sachet | —— |
10 ml * 250 pièces * 4 boîtes | Sachet | —— |
12 ml * 250 pièces * 4 boîtes | Sachet | —— |
25 ml * 150 pièces * 4 boîtes | Sachet | —— |
150ml*12btls/boîte*4boîtes | Bouteille en verre | 1010 |
150 ml*24 bouteilles | Bouteille de table | 1855 |
200ml*24btls | Bouteille en verre | 1550 |
250 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
300 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
500ml*12btls | Bouteille en verre | 1550 |
625 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1330 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
SPÉCIFICATION PAR CTN | TYPE DE PACKS | CTNS/20'GP |
8g * 1000 pièces | Sachet | —— |
10 ml * 250 pièces * 4 boîtes | Sachet | —— |
12 ml * 250 pièces * 4 boîtes | Sachet | —— |
25 ml * 150 pièces * 4 boîtes | Sachet | —— |
150ml*12btls/boîte*4boîtes | Bouteille en verre | 1010 |
150 ml*24 bouteilles | Bouteille de table | 1855 |
200ml*24btls | Bouteille en verre | 1550 |
250 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
300 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
500ml*12btls | Bouteille en verre | 1550 |
625 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1330 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
Cuisiner des plats braisés avec de la sauce soja sucrée est relativement simple.Voici un guide général sur la façon de procéder : Ingrédients: - Viande ou protéine de votre choix (ex. porc, poulet, tofu) - Légumes (ex. carottes, oignons, ail) - Sauce soja sucrée - Sauce soja - Sucre (si nécessaire) - Huile de cuisson - Bouillon ou eau - Épices et aromatiques (par exemple, anis étoilé, cannelle, gingembre) Instructions: 1. Préparez la viande : Coupez la viande en bouchées.Si vous utilisez du tofu, coupez-le en cubes.2. Saisir la viande : Faites chauffer un peu d’huile de cuisson dans une poêle ou une casserole profonde.Saisir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés.Retirez-le de la poêle et mettez-le de côté.3. Faire sauter les légumes : Dans la même poêle, ajoutez les oignons hachés, l'ail et tous les autres légumes que vous utilisez.Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et aromatiques.4. Retourner la viande : Remettez la viande saisie dans la poêle.5. Ajouter les sauces : Versez la sauce soja sucrée et la sauce soja ordinaire.La quantité dépendra de votre goût, mais vous pouvez généralement utiliser 2 à 3 parts de sauce soja sucrée pour 1 part de sauce soja ordinaire.6. Sucrer : Si le plat n'est pas assez sucré, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel selon votre goût.N'oubliez pas que la sauce soja sucrée est déjà sucrée, alors ajustez-la soigneusement.7. Ajouter des épices : Ajoutez les épices ou les aromates que vous souhaitez utiliser.Les choix courants incluent l’anis étoilé, la cannelle et le gingembre.Ceux-ci ajoutent de la profondeur à la saveur.8. Liquide : Versez suffisamment de bouillon ou d’eau pour couvrir la viande et les légumes.9. Laisser mijoter : Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu pour laisser mijoter.Couvrez la casserole et laissez cuire lentement.Le temps de cuisson exact dépend de la viande que vous utilisez, mais il est souvent d'au moins une heure ou plus.Remuez de temps en temps et ajoutez plus de liquide s'il devient trop sec.10. Ajustez la saveur : Goûtez la sauce et ajustez le goût sucré ou salé selon vos besoins.Vous pouvez également ajouter plus de sauce soja ou de sauce soja sucrée pour rehausser la saveur.11. Servir : Une fois la viande tendre et la sauce épaissie, votre plat braisé est prêt à servir.Il est généralement servi avec du riz.
Cuisiner des plats braisés avec de la sauce soja sucrée est relativement simple.Voici un guide général sur la façon de procéder : Ingrédients: - Viande ou protéine de votre choix (ex. porc, poulet, tofu) - Légumes (ex. carottes, oignons, ail) - Sauce soja sucrée - Sauce soja - Sucre (si nécessaire) - Huile de cuisson - Bouillon ou eau - Épices et aromatiques (par exemple, anis étoilé, cannelle, gingembre) Instructions: 1. Préparez la viande : Coupez la viande en bouchées.Si vous utilisez du tofu, coupez-le en cubes.2. Saisir la viande : Faites chauffer un peu d’huile de cuisson dans une poêle ou une casserole profonde.Saisir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés.Retirez-le de la poêle et mettez-le de côté.3. Faire sauter les légumes : Dans la même poêle, ajoutez les oignons hachés, l'ail et tous les autres légumes que vous utilisez.Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et aromatiques.4. Retourner la viande : Remettez la viande saisie dans la poêle.5. Ajouter les sauces : Versez la sauce soja sucrée et la sauce soja ordinaire.La quantité dépendra de votre goût, mais vous pouvez généralement utiliser 2 à 3 parts de sauce soja sucrée pour 1 part de sauce soja ordinaire.6. Sucrer : Si le plat n'est pas assez sucré, vous pouvez ajouter du sucre ou du miel selon votre goût.N'oubliez pas que la sauce soja sucrée est déjà sucrée, alors ajustez-la soigneusement.7. Ajouter des épices : Ajoutez les épices ou les aromates que vous souhaitez utiliser.Les choix courants incluent l’anis étoilé, la cannelle et le gingembre.Ceux-ci ajoutent de la profondeur à la saveur.8. Liquide : Versez suffisamment de bouillon ou d’eau pour couvrir la viande et les légumes.9. Laisser mijoter : Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu pour laisser mijoter.Couvrez la casserole et laissez cuire lentement.Le temps de cuisson exact dépend de la viande que vous utilisez, mais il est souvent d'au moins une heure ou plus.Remuez de temps en temps et ajoutez plus de liquide s'il devient trop sec.10. Ajustez la saveur : Goûtez la sauce et ajustez le goût sucré ou salé selon vos besoins.Vous pouvez également ajouter plus de sauce soja ou de sauce soja sucrée pour rehausser la saveur.11. Servir : Une fois la viande tendre et la sauce épaissie, votre plat braisé est prêt à servir.Il est généralement servi avec du riz.