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Fabricage alimentaire Huile de piment épicé aromatisé en vrac

  • TSY or Custom Brands

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Paramètres sur l'huile de piment épicée aromatisée en vrac TSY

CouleurRouge vif
SaveurGoût frais et épicé
Ingrédient

Chilli séché, huile de soja.

Usage

Lorsque vous mangez de la pot chaude, il peut être ajouté au fond du bouillon de pot chaude pour augmenter son piquant, ou de l'huile de chili peut être ajoutée à la sauce à tremper pour ajouter individuellement une saveur épicée.

Informations sur la nutrition

Énergie  3698kj / 883kcal

Protéine  0g

Fat total  100g

-O de qui sature 7,1 g

Total des glucides  0g

Sodium  0mg

Durée de conservation2 ans
StockageFermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation.
Délai de livraison15-20 jours
CertificatHACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO




Les principaux avantages de l’huile de piment TSY Food peuvent être analysés sous plusieurs dimensions :


I. Amélioration ultime de la saveur (avantage principal)


Créez un arôme complexe plutôt qu’un seul piquant :


Les piments ordinaires ne sont peut-être que « épicés », mais l'huile de piment de haute qualité, grâce à l'utilisation d'épices (comme le poivre du Sichuan, l'anis étoilé, les graines de sésame, etc.) et de techniques de raffinage, combine les arômes d'épices brûlées, croustillantes et de graines de sésame, formant une combinaison d'arômes extrêmement riche et superposée.

Créez un goût en trois dimensions


Les saveurs sont distinctes au début, au milieu et à la fin : en bouche, on retrouve le riche arôme de l'huile et des graines de sésame, suivi du goût épicé et parfumé des piments, et à la fin, il peut y avoir une sensation engourdissante du poivre de Sichuan ou une pointe de douceur. Cette expérience est loin de se résumer à un seul mot : « épicé ».


Tenir compte à la fois de « la couleur, de l’arôme et du goût » :


Couleur : La couleur rouge vif et claire de l'huile peut stimuler instantanément l'appétit et rendre les plats (en particulier les plats froids, la viande blanche et les nouilles à soupe claires) plus invitants.


Arôme : Le parfum complexe qui apparaît dès l’ouverture du flacon ou lorsque l’on verse de l’huile dessus, marquant la première étape vers l’éveil des papilles.


Goût : Il offre une expérience gustative épicée, riche et non irritante.


Deuxièmement, la polyvalence dans la cuisson et les applications

'La touche finale' et 'Transformer l'ordinaire en extraordinaire' :


Pour les ingrédients légers (tels que les légumes bouillis, le riz blanc et la soupe de nouilles claire), une seule cuillerée d'huile de piment peut immédiatement les rendre vifs et parfumés, augmentant ainsi considérablement l'acceptation de la nourriture.


Il peut unifier et rehausser les saveurs de divers ingrédients dans un plat, en mélangeant leurs saveurs.


Les scénarios d'application sont extrêmement étendus


Des trempettes, plats froids et plats d'accompagnement à l'amélioration des saveurs dans la cuisine et la préparation de bases de soupe, il peut être utilisé dans presque tous les scénarios de restauration, à l'exception des desserts. Cette fonctionnalité « polyvalente dans une seule bouteille » le rend très efficace dans la cuisine et sur la table à manger.


III. Commodité dans la production et le stockage

Facile à produire et à stocker en masse


Une grande bouteille peut être préparée à la fois. Après avoir été scellé et stocké, il peut être consommé pendant longtemps et est pratique à sortir et à utiliser à tout moment.


Il est facile à conserver et peu sujet à la détérioration, ce qui en fait un condiment domestique couramment conservé.


Le seuil de production peut être haut ou bas, et il est très inclusif


Version simple maison : juste de la poudre de chili et de l'huile chaude, et c'est prêt en quelques minutes.


Version Professional Complex : On peut se plonger dans la combinaison variée des piments, la proportion d’épices et le contrôle de la température de l’huile, ce qui en fait une compétence qui mérite d’être explorée en profondeur. Cette fonctionnalité « simple mais complexe » permet à quiconque de démarrer facilement et offre également un espace d'exploration aux amateurs de gastronomie.


IV. Valeurs culturelles et émotionnelles

Forte stimulation de l’appétit et connexion émotionnelle :


Sa couleur vive et son arôme fort peuvent stimuler directement la sécrétion de salive et améliorer l'appétit.


Pour de nombreuses personnes, il s'agit d'un représentant de la « saveur de la ville natale » et de la « saveur maternelle », une sorte de « nourriture réconfortante » qui peut apporter réconfort et satisfaction.


L'incarnation de la personnalisation et de la créativité


La recette  d'huile de piment TSY Foo d pour chaque foyer peut varier. La variété des piments, le choix des épices et le contrôle de la température de l'huile reflètent la personnalité et la créativité du créateur. Il n’y a pas de « meilleure » recette, seulement celle qui correspond le mieux à vos goûts.


Cette spécification de l'huile de piment est rentable, est très parfaite pour la cuisine des restaurants et de la maison.

Spécifiation par CTN

Type de packs

Taille du carton (CM)

G.Weight (KGS) / CTN

150 ml * 12btls / box * 4box

Bouteille de verre

44 * 35 * 21

16.00

150 ml * 24btls

Bouteille de verre

31 * 21 * 20

7.50

250 ml * 12btls

Bouteille de verre

25 * 18 * 21,5

5.40


* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.





L'huile de piment TSY Food n'est plus exclusive aux cuisines asiatiques. Son intégration et son application dans la cuisine occidentale sont de plus en plus répandues, apportant des saveurs et des couches orientales surprenantes à la cuisine occidentale traditionnelle.


Voici les utilisations innovantes de l’huile de piment dans la cuisine occidentale, qui peuvent être divisées en plusieurs directions principales :


1. Comme matériau de base pour les trempettes et les tartinades haut de gamme

Dans la cuisine occidentale, une grande importance est accordée aux trempettes et aux sauces à tartiner, et l'huile de piment peut leur donner une âme.


Alternatives/améliorations à l'huile d'olive de qualité supérieure :


Trempette pour le pain : utilisez de l'huile de piment au lieu de l'huile d'olive ordinaire pour tremper les baguettes ou le pain italien. L'arôme complexe et le goût légèrement épicé de l'huile de piment sont beaucoup plus riches en saveur que ceux de l'huile d'olive simple.


Vinaigrette italienne : Dans la recette classique de vinaigrette (huile d'olive + vinaigre balsamique), remplacez une partie ou la totalité de l'huile d'olive par de l'huile de piment pour créer une vinaigrette épicée, qui s'utilise pour les salades ou comme trempette pour les entrées.


Sauce à tartiner créative


Mayonnaise épicée : Mélangez l'huile de piment avec la mayonnaise en proportion pour obtenir une mayonnaise épicée. Il s'agit de la méthode de mise à niveau la plus rapide et la plus polyvalente, qui peut être utilisée pour les hamburgers, les sandwichs, les fish and chips ou comme trempette pour les chips.


Fromage à la crème épicé : Mélangez l'huile de piment dans du fromage à la crème ramolli pour créer une tartinade à saveur orientale qui se marie bien avec des bagels ou des biscuits, offrant une saveur unique.


2. À utiliser dans les salades et les entrées

Ajoutez une touche d’éclat et de profondeur à la salade et à l’apéritif rafraîchissants de style occidental.


Vinaigrette de style fusion


Sauce épicée à la moutarde au miel : Ajoutez de l'huile de piment à la sauce à la moutarde au miel pour équilibrer la douceur et rehausser la saveur épicée et parfumée.


Salade César à l'asiatique : L'ajout d'un peu d'huile de piment et d'un soupçon de saveur de sésame à la vinaigrette César traditionnelle apportera des surprises inattendues.


La touche finale de l'apéritif


Fromage burrata : Versez un filet d'huile de piment TSY Food et un peu de vinaigre balsamique italien sur du fromage burrata de haute qualité. La saveur riche et laiteuse du fromage contraste parfaitement avec le piquant de l'huile de piment.


Tartelettes au bœuf cru : Arroser d'un peu d'huile de piment sur des tartelettes au bœuf cru assaisonnées peut rehausser la complexité de la saveur globale.


Sashimi de fruits de mer : Servi sur un tartare de pétoncles ou de thon, sa fonction est similaire à celle de la cuisine asiatique, qui peut éliminer l'odeur de poisson et rehausser l'arôme.


III. A intégrer dans la cuisine du plat principal

L'utilisation d'huile de piment pendant la cuisson est une technique clé de la « cuisine fusion ».


Pré-assaisonnement pour les plats de viande grillée :


Avant de faire frire un steak, des côtelettes d'agneau ou des poitrines de poulet, enduisez la surface d'huile de piment, de sel et de poivre noir. L’arôme du piment s’infiltrera dans la viande, formant une coquille de saveur unique.


Pâtes et risotto


Pâtes épicées : lorsque vous faites sauter de la sauce pour pâtes (comme les pâtes à l'ail et à l'huile d'olive Aglio e Olio), ajoutez de l'huile de piment et faites sauter ensemble, ou arrosez un cercle après avoir servi.


Risotto fusion : Dans la dernière étape de la préparation du risotto aux champignons, ajoutez une petite cuillerée d'huile de piment et mélangez bien. Cela peut apporter une touche de piquant vif au risotto riche et crémeux.


Cuisine de fruits de mer


Pétoncles/crevettes frites : Faire frire des fruits de mer avec de l'huile de piment peut éliminer efficacement l'odeur de poisson et lui donner un arôme riche.


Quatrièmement, rehaussez les soupes et les légumes

Amélioration de la saveur de la soupe


Après avoir servi des soupes épaisses comme la soupe à la crème de champignons et la soupe à la citrouille, versez quelques gouttes d'huile de piment au milieu et créez un latte art. Cela est non seulement beau, mais aide également à éliminer le gras, à rehausser l'arôme et à enrichir les couches gustatives.


Légumes rôtis


Lorsque vous faites rôtir des légumes-racines tels que des choux de Bruxelles, des pommes de terre et des carottes, mélangez de l'huile de piment au lieu de l'huile d'olive ordinaire avec des épices. Les légumes rôtis auront un arôme fumé et épicé, très appétissant.


V. Cocktails et collations créatifs

Il s’agit de la tentative la plus audacieuse et la plus avant-gardiste.


Cocktail épicé


Bloody Mary épicé : Dans la recette classique du Bloody Mary, l'ajout d'un peu d'huile de piment au lieu de la sauce chili ordinaire ou de la poudre de chili peut apporter un piquant plus riche et plus étagé.


Cocktail créatif tequila/Mezcal : suspendez de l'huile de piment sur la paroi intérieure du verre, ou ajoutez simplement quelques gouttes pour compléter la saveur fumée de la tequila.


Surclassement des collations


Popcorn : Versez du beurre fondu et un peu d'huile de piment sur du popcorn frais, secouez bien et c'est un excellent compagnon pour regarder des films.


Pizza : Au lieu de l'huile de piment italien, ajoutez-en quelques gouttes lorsque vous mangez une pizza et la saveur se rapprochera davantage des goûts asiatiques.


Résumé : Les principaux avantages de l'utilisation de l'huile de piment dans la cuisine occidentale

Améliorez la profondeur de la saveur : l'arôme complexe de l'huile de piment (brûlé, sésame et assaisonnement) est quelque chose qui manque à la plupart des sauces chili occidentales (telles que le Tabasco).


Créez des surprises fusion : il apporte des saveurs orientales familières à la cuisine occidentale, créant des expériences gustatives nouvelles et non conventionnelles.


Attrait visuel : La couleur rouge vif de l’huile peut ajouter une teinte séduisante à la vaisselle.


Suggestion d'utilisation : lorsque vous l'essayez pour la première fois, suivez le principe « commencer petit et augmenter progressivement ». Ajoutez-en une petite quantité dans un premier temps, puis augmentez-la selon les besoins après dégustation pour éviter que la saveur orientale trop forte ne masque le goût principal du plat.



Q1: Quels types de produits sont principalement fournis? Y a-t-il des produits spéciaux?

R: Notre gamme de produits est complète, couvrant divers condiments tels que la sauce soja légère, la sauce soja foncée, la sauce chili, la sauce à l'huître, le vinaigre, etc., en attendant, nous avons des produits de soja distinctifs et avantageux, tels que la sauce de soja sans additive zéro, la sauce de soja sans gluten, etc., pour répondre au marché diversifié.


Q2: Combien de temps dure la période de livraison habituellement?

R: Pour les produits réguliers, l'expédition peut généralement être organisée dans les 30 à 35 jours ouvrables suivant la confirmation de la commande et le paiement est effectué. La date de livraison spécifique sera confirmée en fonction du volume de commande et du plan de production. Nous resterons toujours en contact avec vous pour assurer la livraison à temps.


Q3: Qu'en est-il de l'emballage et de la logistique?

R: Nous proposons une variété d'options d'emballage, y compris des bouteilles en verre, des bouteilles d'animaux de compagnie, des sacs, des barils, etc., et pouvons concevoir des boîtes extérieures en fonction des exigences. Nous avons un réseau de coopération logistique mature et pouvons fournir des services de logistique intérieure et de fret international pour nous assurer que les produits sont livrés en toute sécurité et efficacement à votre emplacement désigné.


Q4: L'ordre d'essai en petit lots est-il pris en charge?

R: Nous comprenons que les nouveaux clients doivent passer par un processus de renforcement de la confiance. Par conséquent, nous prenons en charge les commandes d'essai à petit groupe, vous permettant de vérifier la qualité de nos produits et services à moindre risque. La quantité spécifique peut être négociée avec nous.


Q5: Comment commencer la coopération? Qui puis-je contacter pour un devis?

R: Vous pouvez nous contacter en laissant un message sur le site Web, en appelant la hotline ou en ajoutant le service client WhatsApp, etc. Veuillez nous informer de vos exigences spécifiques (telles que les produits qui vous intéressent, la quantité estimée, etc.), et notre gestionnaire de compte dédié vous fournira un devis et une solution détaillées le plus tôt possible. Nous sommes impatients de créer une situation gagnant-gagnant avec vous!


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