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Paste de tomate à double concentration aigre pour le restaurant

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Paramètres sur la pâte de tomate à double concentration TSY

Couleur

Rouge foncé

Saveur

Goûts aigres et un peu salés.

But

La pâte de tomate sert de forme concentrée de tomates, ajoutant une saveur riche et une épaisseur aux plats. Il est couramment utilisé pour améliorer les sauces, les soupes et les ragoûts, offrant un goût de tomate profond.

Ingrédients

Tomate , sel.

Informations sur la noix

Valeurs typiques par 33 g

Énergie 125kj / 30kcal

Protéine 2G
total de graisse 0g

- Fat 0g saturé

Glucides 6g

-SUGAR 1G

-Fiber 1g

Sel 20mg

Durée de conservation24 mois
StockageConserver dans un endroit frais et sec , réfrigérer et utiliser dans les 7 jours.
Délai de livraison20-30 jours

Certificat

HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO



Caractéristiques de  la pâte de tomate à double concentration

La pâte de tomate à double concentration est une forme concentrée de tomates, généralement cuite et tendu. Il présente une consistance épaisse, une couleur rouge foncé et une saveur robuste et salée. C'est un ingrédient polyvalent utilisé pour améliorer les sauces, les soupes, les ragoûts et divers plats. De plus, la pâte de tomate contient souvent de l'umami, ajoutant un goût savoureux et complexe aux recettes.


FAQ

Q1. Êtes-vous un fabricant? Oui, nous le sommes. L'usine établie en 2000, nous sommes capables de fournir des aliments de haute qualité et de bon prix.


Q2. Puis-je visiter votre usine? Oui, conseillez votre horaire avant de venir, nous organiserons un service attentif pour vous.


Q3. Pouvez-vous me fournir votre catalogue?

Oui. Nous fournissons des catalogues en fonction des besoins du client.


Q4. Pouvez-vous m'aider à fabriquer mon propre produit de marque?

Bien sûr, les marques personnalisées sont acceptées lorsque votre quantité atteint notre MOQ. De plus, un échantillon gratuit peut être fourni.






Nous fournissons  des services professionnels OEM de pâte de tomates et ODM  professionnels

Nous pouvons vous égaler avec la bonne pâte de tomate de qualité en fonction de votre prix et de votre marché , et différents Brix affecteront le prix du produit.

Service OEM - Pâte de tomate


De plus, nous avons également différentes options pour l'emballage , comme le couvercle ouverte facile et le couvercle ouvert dur.

Choix d'emballage 2

Cette spécification de la pâte de tomate à double concentration est rentable.


Spécifiation par CTN
GW (kg)
CTNS / 20'GP
70g * 50tins / ctn
4.7
4960
70g * 100tins / ctn
9.3
2500
140g * 50tins / ctn
8.8
2600
170g * 48tins / ctn
10.5
2200
198g * 48tins / ctn
12.36
1800
210g * 48tins / ctn
12.3
1900
400g * 24tins / ctn
11.3
2089
800g * 12tins / ctn
11.3
2100
830g * 12tins / ctn
12.45
2050
850g * 12tins / ctn
12
2050
1kg * 12tins / ctn
14.3
1650
2,2 kg * 6tins / ctn
14.5
1700
2,2 kg * 6tins + 70g * 6tins / ctn
15.1
1700
3kg * 6tins / ctn
19.9
1092
3,15 kg * 6tins / ctn
22
1092
4,5 kg * 6tins / ctn
30
756


* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.




Les utilisations de la pâte de tomate à double concentration dans les restaurants

La pâte de tomate à double concentration, étant plus puissante, est appréciée dans les restaurants pour sa capacité à intensifier les saveurs. Voici quelques utilisations courantes:


1. Sauces riches: il est excellent pour fabriquer des sauces tomates profondément savoureuses et riches pour les pâtes, les pizzas et autres plats italiens.


2. Pizza gastronomique: La pâte de tomate à double concentration est souvent favorisée dans les pizzerias haut de gamme où les chefs recherchent une saveur de tomate plus prononcée et robuste pour leur sauce à pizza.


3. Braising et vitrage: les restaurants l'utilisent pour améliorer la profondeur des saveurs lors de la braisage des viandes ou des plats de vitrage, leur donnant une explosion concentrée de bonté de tomate.


4. Plats de signature: les chefs peuvent incorporer la pâte de tomate à double concentration dans des plats de signature, créant un goût unique qui distingue leur restaurant.


5. Soupes gastronomiques: dans les établissements haut de gamme, les chefs utilisent une pâte de tomate à double concentration pour élever le goût et la présentation des soupes gastronomiques.


6. Sauces de réduction: c'est un ingrédient clé dans la création de sauces de réduction, offrant une essence de tomate concentrée pour les plats qui nécessitent une touche sophistiquée.


7. Plats de fruits de mer et de viande: La saveur intensifiée de la pâte de tomate à double concentration complète les fruits de mer et les plats de viande, ajoutant de la complexité au goût général.


8. Ragoût et casseroles: les restaurants l'utilisent pour épaissir et améliorer la saveur des ragoûts et des casseroles, contribuant à une expérience culinaire plus luxueuse.


Suggestion de service - pâte de tomate


Dans l'ensemble, la double concentration en fait un choix préféré pour les chefs visant à faire une déclaration culinaire avec des saveurs de tomates audacieuses et vibrantes dans leurs plats.


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