TSY or Custom Brands
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Faites des ramen de qualité de restaurant à la maison avec notre ramen de famille de 1 kg , conçu pour nourrir 4 à 6 personnes par forfait. Cette option en vrac pratique comprend des nouilles séchées pré-portionnées et quatre paquets de saveurs - Miso, Shoyu, Tonkotsu et Spicy Miso - allant des familles pour personnaliser leurs bols selon Taste. Sans conservateurs artificiels et MSG, ces nouilles ramen cuisent en seulement 3 minutes , ce qui les rend parfaits pour les soirs de semaine chargés ou les repas décontractés le week-end. Le pack 1 kg garantit que vous aurez toujours des ramen à portée de main pour des dîners impromptus ou des invités inattendus.
Nos nouilles ramen sont faites avec de la farine de blé haute protéine et du kansui (eau alcaline), leur donnant une texture ferme qui tient dans un bouillon chaud sans devenir pâteux. Chaque brin absorbe magnifiquement les saveurs tout en maintenant une mâcher satisfaisante, qu'elle soit servie dans des soupes traditionnelles ou sautées avec des légumes.
Chaque pack de famille comprend quatre bases d'assaisonnement distinctes:
• Miso: pâte de soja fermentée avec notes de sésame
• Shoyu: sauce de soja à base de nuances dashi
• Tonkotsu: inspiré du porc crémeux (version végétarienne)
• Miso épicé: ajoute de la pâte de chili pour les amateurs de chaleur
Chaque paquet contient des ingrédients naturels comme les algues séchées, les oignons verts et les assaisonnements fermentés en koji, évitant les saveurs artificielles trouvées dans de nombreux ramens instantanés.
Le sac refermable de 1 kg maintient les nouilles fraîches jusqu'à 18 mois non ouverts. À l'intérieur, les blocs de nouilles individuels 125G empêchent les déchets, tandis que les paquets de saveurs sont clairement étiquetés pour une portionnement facile. Cette conception réduit les déchets alimentaires et facilite la préparation des repas - il suffit de faire bouillir l'eau, d'ajouter des nouilles et de remuer l'assaisonnement choisi.
Q: Les paquets de saveurs sont-ils végétariens?
R: Oui! La saveur de Tonkotsu utilise l'extrait de champignons au lieu des os de porc, ce qui rend les quatre options adaptées aux végétariens.
Q: Puis-je ajouter des ingrédients frais à ces ramens?
R: Absolument! Ils se marient parfaitement avec des œufs doux, du porc chashu tranché, du nori et des légumes comme le bok choy ou le maïs.
Q: Comment la teneur en sodium se compare-t-elle aux ramen instantanés réguliers?
R: Nos paquets d'assaisonnement contiennent 30% de sodium en moins que les ramen instantanés standard, sans sacrifice de saveur.
Q: Puis-je stocker les restes de ramen cuits?
R: Pour les meilleurs résultats, stockez des nouilles et du bouillon séparément au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Réchauffer le bouillon avant d'ajouter des nouilles.
| Couleur | Blanc |
Saveur | Arôme de salinité et de blé légers |
Ingrédients principaux | Farine de blé, eau, sel |
Allergène | Blé |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 1500kj / 359kcal Total gras: 1g - Fat saturé: 0,5 g -Trans gras: 0g Cholestérol: 0mg Sel: 1,5 g Glucides: 75g Fibre: 5G Sucre: 2G Protéine: 12g |
Suggestion de service | Convient pour la soupe, sauté, servie avec de la sauce. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Les ramen sont un plat de soupe de nouilles japonais populaire connu pour sa gamme diversifiée de saveurs et de styles. Voici des descriptions de certaines des différentes saveurs de ramen:
1. Shoyu ramen:
- Shoyu Ramen propose un bouillon à base de sauce de soja claire.
- Il a généralement une saveur salée et légèrement salée avec des notes d'umami.
- Les garnitures courantes comprennent des oignons verts en tranches, des pousses de bambou, du nori (algues) et un œuf doux ou mariné.
2. Miso ramen:
- Miso Ramen utilise un bouillon à base de pâte de soja fermentée (MISO), résultant en une soupe riche et copieuse.
- Il a une saveur profonde et riche en umami avec une touche de douceur.
- Les garnitures comprennent souvent du maïs, du beurre, des germes de haricots et parfois du porc moulu.
3. Tonkotsu ramen:
- Tonkotsu Ramen propose un bouillon crémeux et laiteux à base d'os de porc, mijoté pendant des heures.
- Il a une saveur robuste et porky avec une texture épaisse et luxueuse.
- Les garnitures courantes comprennent le chashu (poitrine de porc braisée), les champignons d'oreille en bois et le gingembre mariné.
4. Shio Ramen:
- Shio Ramen se caractérise par son bouillon clair et à base de sel.
- Il offre une saveur salée délicate et équilibrée.
- Les garnitures comprennent généralement des algues, des épinards, du menma (pousses de bambou fermentées) et un gâteau de poisson en tranches finement.
5. Ramen épicé:
- Les ramen épicés peuvent venir dans divers styles, mais il se distingue par son bouillon épicé.
- Le niveau de chaleur peut varier de légèrement épicé à extrêmement chaud, selon les préférences personnelles.
- Les garnitures incluent souvent du porc haché épicé, de l'huile de chili et des germes de haricots.
6. Tsukemen:
- Les tsukemen sont un style de ramen unique où les nouilles sont servies séparément du bouillon de trempage concentré.
- Le bouillon est souvent très intense en saveur, généralement à base de shoyu ou de tonkotsu.
- Les nouilles sont trempées dans le bouillon avant chaque bouchée, permettant une expérience personnalisable.
7. Ramen végétarien / végétalien:
- Les ramen végétariens ou végétaliens sont préparés sans viande ou bouillons à base d'animaux.
- Les bases du bouillon peuvent varier et peuvent inclure le miso, le shoyu ou le bouillon de légumes.
- Les garnitures comprennent souvent le tofu, les algues, les légumes et les substituts protéiques végétaliens.
Ce ne sont que quelques-unes des nombreuses saveurs et variations de ramen disponibles, et chaque région au Japon peut avoir ses propres styles et saveurs uniques. Les amateurs de ramen aiment souvent explorer le monde diversifié des ramen pour découvrir leurs combinaisons préférées de saveurs et de garnitures.
Faites des ramen de qualité de restaurant à la maison avec notre ramen de famille de 1 kg , conçu pour nourrir 4 à 6 personnes par forfait. Cette option en vrac pratique comprend des nouilles séchées pré-portionnées et quatre paquets de saveurs - Miso, Shoyu, Tonkotsu et Spicy Miso - allant des familles pour personnaliser leurs bols selon Taste. Sans conservateurs artificiels et MSG, ces nouilles ramen cuisent en seulement 3 minutes , ce qui les rend parfaits pour les soirs de semaine chargés ou les repas décontractés le week-end. Le pack 1 kg garantit que vous aurez toujours des ramen à portée de main pour des dîners impromptus ou des invités inattendus.
Nos nouilles ramen sont faites avec de la farine de blé haute protéine et du kansui (eau alcaline), leur donnant une texture ferme qui tient dans un bouillon chaud sans devenir pâteux. Chaque brin absorbe magnifiquement les saveurs tout en maintenant une mâcher satisfaisante, qu'elle soit servie dans des soupes traditionnelles ou sautées avec des légumes.
Chaque pack de famille comprend quatre bases d'assaisonnement distinctes:
• Miso: pâte de soja fermentée avec notes de sésame
• Shoyu: sauce de soja à base de nuances dashi
• Tonkotsu: inspiré du porc crémeux (version végétarienne)
• Miso épicé: ajoute de la pâte de chili pour les amateurs de chaleur
Chaque paquet contient des ingrédients naturels comme les algues séchées, les oignons verts et les assaisonnements fermentés en koji, évitant les saveurs artificielles trouvées dans de nombreux ramens instantanés.
Le sac refermable de 1 kg maintient les nouilles fraîches jusqu'à 18 mois non ouverts. À l'intérieur, les blocs de nouilles individuels 125G empêchent les déchets, tandis que les paquets de saveurs sont clairement étiquetés pour une portionnement facile. Cette conception réduit les déchets alimentaires et facilite la préparation des repas - il suffit de faire bouillir l'eau, d'ajouter des nouilles et de remuer l'assaisonnement choisi.
Q: Les paquets de saveurs sont-ils végétariens?
R: Oui! La saveur de Tonkotsu utilise l'extrait de champignons au lieu des os de porc, ce qui rend les quatre options adaptées aux végétariens.
Q: Puis-je ajouter des ingrédients frais à ces ramens?
R: Absolument! Ils se marient parfaitement avec des œufs doux, du porc chashu tranché, du nori et des légumes comme le bok choy ou le maïs.
Q: Comment la teneur en sodium se compare-t-elle aux ramen instantanés réguliers?
R: Nos paquets d'assaisonnement contiennent 30% de sodium en moins que les ramen instantanés standard, sans sacrifice de saveur.
Q: Puis-je stocker les restes de ramen cuits?
R: Pour les meilleurs résultats, stockez des nouilles et du bouillon séparément au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Réchauffer le bouillon avant d'ajouter des nouilles.
| Couleur | Blanc |
Saveur | Arôme de salinité et de blé légers |
Ingrédients principaux | Farine de blé, eau, sel |
Allergène | Blé |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 1500kj / 359kcal Total gras: 1g - Fat saturé: 0,5 g -Trans gras: 0g Cholestérol: 0mg Sel: 1,5 g Glucides: 75g Fibre: 5G Sucre: 2G Protéine: 12g |
Suggestion de service | Convient pour la soupe, sauté, servie avec de la sauce. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Les ramen sont un plat de soupe de nouilles japonais populaire connu pour sa gamme diversifiée de saveurs et de styles. Voici des descriptions de certaines des différentes saveurs de ramen:
1. Shoyu ramen:
- Shoyu Ramen propose un bouillon à base de sauce de soja claire.
- Il a généralement une saveur salée et légèrement salée avec des notes d'umami.
- Les garnitures courantes comprennent des oignons verts en tranches, des pousses de bambou, du nori (algues) et un œuf doux ou mariné.
2. Miso ramen:
- Miso Ramen utilise un bouillon à base de pâte de soja fermentée (MISO), résultant en une soupe riche et copieuse.
- Il a une saveur profonde et riche en umami avec une touche de douceur.
- Les garnitures comprennent souvent du maïs, du beurre, des germes de haricots et parfois du porc moulu.
3. Tonkotsu ramen:
- Tonkotsu Ramen propose un bouillon crémeux et laiteux à base d'os de porc, mijoté pendant des heures.
- Il a une saveur robuste et porky avec une texture épaisse et luxueuse.
- Les garnitures courantes comprennent le chashu (poitrine de porc braisée), les champignons d'oreille en bois et le gingembre mariné.
4. Shio Ramen:
- Shio Ramen se caractérise par son bouillon clair et à base de sel.
- Il offre une saveur salée délicate et équilibrée.
- Les garnitures comprennent généralement des algues, des épinards, du menma (pousses de bambou fermentées) et un gâteau de poisson en tranches finement.
5. Ramen épicé:
- Les ramen épicés peuvent venir dans divers styles, mais il se distingue par son bouillon épicé.
- Le niveau de chaleur peut varier de légèrement épicé à extrêmement chaud, selon les préférences personnelles.
- Les garnitures incluent souvent du porc haché épicé, de l'huile de chili et des germes de haricots.
6. Tsukemen:
- Les tsukemen sont un style de ramen unique où les nouilles sont servies séparément du bouillon de trempage concentré.
- Le bouillon est souvent très intense en saveur, généralement à base de shoyu ou de tonkotsu.
- Les nouilles sont trempées dans le bouillon avant chaque bouchée, permettant une expérience personnalisable.
7. Ramen végétarien / végétalien:
- Les ramen végétariens ou végétaliens sont préparés sans viande ou bouillons à base d'animaux.
- Les bases du bouillon peuvent varier et peuvent inclure le miso, le shoyu ou le bouillon de légumes.
- Les garnitures comprennent souvent le tofu, les algues, les légumes et les substituts protéiques végétaliens.
Ce ne sont que quelques-unes des nombreuses saveurs et variations de ramen disponibles, et chaque région au Japon peut avoir ses propres styles et saveurs uniques. Les amateurs de ramen aiment souvent explorer le monde diversifié des ramen pour découvrir leurs combinaisons préférées de saveurs et de garnitures.
