TSY or Custom Brands
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La sauce aux huîtres est largement utilisée et convient à la cuisson d'une variété d'ingrédients, tels que la viande, les légumes, les produits à base de soja, les champignons, etc., et peut également être mélangée à diverses pâtes, fruits de mer shabu et accompagnements alimentaires.La sauce aux huîtres étant un assaisonnement umami, elle est largement utilisée et tous les plats au goût salé et umami peuvent être assaisonnés avec de la sauce aux huîtres.
La sauce aux huîtres convient également à une variété de méthodes de cuisson, qui peut être utilisée directement comme trempette d'assaisonnement, ou peut être utilisée pour réchauffer des ragoûts, des steaks, des rôtis, des sautés, des ébullitions, etc., et peut également être utilisée pour mélange à froid et garniture de viande dim sum.
Caractéristiques : la sauce aux huîtres est délicieuse, riche en arôme d'huître, de viscosité modérée et de haute valeur nutritionnelle, et est également l'ingrédient principal dans la préparation de plats cantonais traditionnels tels que la sauce aux huîtres, le bœuf aux champignons frais, la sauce aux huîtres, les légumes verts, les nouilles à la sauce aux huîtres, etc. sur.
Sélection des ingrédients : Dans le passé, la sauce aux huîtres était un assaisonnement à base d'huîtres et l'umami était important, mais plus tard, en raison du coût de production élevé et de l'augmentation du nombre de personnes qui la mangent, l'ingrédient conventionnel de la sauce aux huîtres a lentement changé. utiliser de l'extrait d'huître pour remplacer l'huître entière.Pour les végétariens, une sauce aux huîtres végétarienne à base de champignons shiitake est également disponible en option.
Efficacité : la sauce aux huîtres est riche en oligo-éléments et en une variété d'acides aminés, qui peuvent être utilisés pour compléter divers acides aminés et oligo-éléments, dont principalement du zinc riche, qui est l'assaisonnement alimentaire préféré des personnes souffrant d'une carence en zinc.Il existe des acides aminés dans la sauce aux huîtres, et la teneur en divers acides aminés est coordonnée et équilibrée, parmi lesquels la teneur en acide glutamique est la moitié du total, ce qui, avec les acides nucléiques, constitue le corps principal de l'arôme de la sauce aux huîtres, plus la teneur des deux est élevée , plus la sauce aux huîtres est délicieuse.La sauce aux huîtres est riche en taurine, qui peut renforcer l'immunité du corps et d'autres fonctions de santé.
Comment utiliser une authentique sauce aux huîtres aux fruits de mer à faible teneur en sodium
La sauce aux huîtres est extrêmement pratique à utiliser, et la gamme d'assaisonnements est très large, et tous les aliments salés peuvent être assaisonnés avec de la sauce aux huîtres.Comme mein, mélanger des légumes, faire bouillir de la viande, mijoter du poisson, préparer de la soupe, etc.
Il existe de nombreuses variétés de plats célèbres assaisonnés avec de la sauce aux huîtres, tels que 'Sauce aux huîtres Bœuf', 'Sauce aux huîtres Canard Palme', 'Ailes de poulet à la sauce aux huîtres', 'Sauce aux huîtres Champignons Shiitake', « Tofu à la sauce aux huîtres », « Tranches d'ormeaux nets à la sauce aux huîtres » et ainsi de suite.Un autre exemple est le plat de Tan « Sauce aux huîtres et ormeau », le célèbre plat du Guangxi « Sauce aux huîtres Pomelo Canard », etc., chacun avec ses propres caractéristiques.La sauce aux huîtres convient aux sautés, aux ragoûts, au rôtissage et à d'autres techniques de cuisson.
La sauce aux huîtres est largement utilisée et convient à la cuisson d'une variété d'ingrédients, tels que la viande, les légumes, les produits à base de soja, les champignons, etc., et peut également être mélangée à diverses pâtes, fruits de mer shabu et accompagnements alimentaires.La sauce aux huîtres étant un assaisonnement umami, elle est largement utilisée et tous les plats au goût salé et umami peuvent être assaisonnés avec de la sauce aux huîtres.
La sauce aux huîtres convient également à une variété de méthodes de cuisson, qui peut être utilisée directement comme trempette d'assaisonnement, ou peut être utilisée pour réchauffer des ragoûts, des steaks, des rôtis, des sautés, des ébullitions, etc., et peut également être utilisée pour mélange à froid et garniture de viande dim sum.
Caractéristiques : la sauce aux huîtres est délicieuse, riche en arôme d'huître, de viscosité modérée et de haute valeur nutritionnelle, et est également l'ingrédient principal dans la préparation de plats cantonais traditionnels tels que la sauce aux huîtres, le bœuf aux champignons frais, la sauce aux huîtres, les légumes verts, les nouilles à la sauce aux huîtres, etc. sur.
Sélection des ingrédients : Dans le passé, la sauce aux huîtres était un assaisonnement à base d'huîtres et l'umami était important, mais plus tard, en raison du coût de production élevé et de l'augmentation du nombre de personnes qui la mangent, l'ingrédient conventionnel de la sauce aux huîtres a lentement changé. utiliser de l'extrait d'huître pour remplacer l'huître entière.Pour les végétariens, une sauce aux huîtres végétarienne à base de champignons shiitake est également disponible en option.
Efficacité : la sauce aux huîtres est riche en oligo-éléments et en une variété d'acides aminés, qui peuvent être utilisés pour compléter divers acides aminés et oligo-éléments, dont principalement du zinc riche, qui est l'assaisonnement alimentaire préféré des personnes souffrant d'une carence en zinc.Il existe des acides aminés dans la sauce aux huîtres, et la teneur en divers acides aminés est coordonnée et équilibrée, parmi lesquels la teneur en acide glutamique est la moitié du total, ce qui, avec les acides nucléiques, constitue le corps principal de l'arôme de la sauce aux huîtres, plus la teneur des deux est élevée , plus la sauce aux huîtres est délicieuse.La sauce aux huîtres est riche en taurine, qui peut renforcer l'immunité du corps et d'autres fonctions de santé.
Comment utiliser une authentique sauce aux huîtres aux fruits de mer à faible teneur en sodium
La sauce aux huîtres est extrêmement pratique à utiliser, et la gamme d'assaisonnements est très large, et tous les aliments salés peuvent être assaisonnés avec de la sauce aux huîtres.Comme mein, mélanger des légumes, faire bouillir de la viande, mijoter du poisson, préparer de la soupe, etc.
Il existe de nombreuses variétés de plats célèbres assaisonnés avec de la sauce aux huîtres, tels que 'Sauce aux huîtres Bœuf', 'Sauce aux huîtres Canard Palme', 'Ailes de poulet à la sauce aux huîtres', 'Sauce aux huîtres Champignons Shiitake', « Tofu à la sauce aux huîtres », « Tranches d'ormeaux nets à la sauce aux huîtres » et ainsi de suite.Un autre exemple est le plat de Tan « Sauce aux huîtres et ormeau », le célèbre plat du Guangxi « Sauce aux huîtres Pomelo Canard », etc., chacun avec ses propres caractéristiques.La sauce aux huîtres convient aux sautés, aux ragoûts, au rôtissage et à d'autres techniques de cuisson.
