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230 g saveur asiatique sauce satay épicée pour les brochettes de kebab

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Paramètres sur la saveur asiatique de TSY Sauce satay savoureuse épicée

Saveur Épicé et salé
Ingrédient

Eau, sirop de fructose, beurre d'arachide,  sauce au sésame, sauce de soja fermentée, sésame, sel, gomme xanthane (E415), amidon de maïs modifié, glutamate de sodium (E621), ail, piment, curry, caramel   (E150C), Sorbate de potassium (E202), extract de levure, soyban.

Brève description

La sauce satay est une sorte de sauce populaire en Asie du Sud-Est comme l'Indonésie, la Malaisie et Singapour, et signifiait à l'origine 'kebab ', car c'est une saveur composée d'assaisonnement incontournable.

Informations nutritionnelles Valeurs typiques par 100 g

Énergie 2709kj / 647kcal

Protéine  12g

Fat total  54g

-O de qui sature   6G

Glucides  25g

-SUGAR   5G

Sodium  1180 mg

Durée de conservation 24 mois
STOCKAGE: Gardez à température ambiante et le stockage de l'humidité. Veuillez fermer après l'utilisation de l'ouverture , et stocker dans un endroit frais et frais.
Certificat

HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO

Notre avantage régulier de style ordinaire régulier


Introduction d'  une saveur asiatique sauce satay épicée

Saveuse asiatique Sauce épicée SAVORY SATAY est une délicieuse création culinaire, réputée pour sa riche combinaison d'épices aromatiques, de chaleur de piment et de nuances salées. Cette sauce, originaire d'Asie du Sud-Est, présente souvent un mélange harmonieux d'ingrédients tels que les arachides, la sauce de soja, l'ail et le curry,  offrant une expérience d'Umami alléchante. Que ce soit utilisé comme trempette, marinade ou accompagnement pour les viandes grillées, ses saveurs audacieuses et complexes en font un incontournable de la cuisine asiatique, des papilles gustatives à chaque morsure épicée salée et épicée.

La sauce satay est une sauce riche, sucrée et légèrement épicée de style asiatique du sud-est basée sur du beurre d'arachide, avec l'ajout de lait de coco, d'épices et d'assaisonnements. Il a un large éventail d'utilisations et ne se limite pas à être utilisé comme sauce à trempage. Il peut également être utilisé dans les plats de cuisson, de décapage et de mélange.



Voici quelques points clés sur la sauce satay:

  1. Profil de saveur: la sauce satay a une saveur complexe et salée avec une combinaison de notes sucrées, salées et noisettes. Il est généralement fabriqué à partir d'ingrédients tels que les arachides, le lait de coco, la sauce de soja, l'ail, le gingembre, la citronnelle et les épices comme le curcuma ou le cumin.

  2. Ingrédients: L'ingrédient principal de la sauce satay est les arachides rôties, qui donnent à la sauce sa saveur de noisette distincte. Les autres ingrédients courants incluent le lait de coco ou la crème, la sauce de soja, l'ail, le gingembre et diverses épices et assaisonnements. Les ingrédients et proportions exacts peuvent varier en fonction de la recette régionale ou personnelle.

  3. Texture: La sauce satay a une texture lisse et crémeuse, grâce à la combinaison des arachides moulues et du lait de coco. Il est généralement épais mais peut être ajusté en ajoutant plus de lait de coco ou d'eau pour obtenir la consistance souhaitée.

  4. Utilisations: La sauce satay est le plus couramment utilisée comme sauce à trempage pour les brochettes de satay, mais elle peut également être utilisée comme sauce ou marinade pour d'autres viandes grillées, comme le poulet, le bœuf ou le tofu. Il peut être arrosé de riz ou de nouilles, utilisé comme vinaigrette pour les salades, ou même comme condiment savoureux pour les sandwichs ou les wraps.

  5. Variations: Il existe des variations régionales de la sauce satay à travers l'Asie du Sud-Est. Par exemple, la sauce satay indonésienne, connue sous le nom de 'Bumbu Kacang, comprend souvent de la pâte de tamarin pour une saveur acidulée, tandis que la sauce thaï satay, connue sous le nom de ' Nam Jim Satay, 'peut avoir un coup de pied épicé avec l'ajout de piments chili.

La sauce satay est un condiment délicieux et polyvalent qui ajoute une explosion de saveur aux viandes grillées et autres plats. Sa combinaison d'arachides, de lait de coco et d'épices crée un goût riche et satisfaisant qui complète une variété de saveurs. Que vous l'appréciez avec des brochettes de satay ou que vous l'utilisiez comme sauce ou vinaigrette, la sauce satay est sûre d'élever votre expérience culinaire avec sa saveur unique et alléchante.




Type de sauce orientale:

En tant que fabricant de sauce professionnelle à grande échelle, TSY Foods  dispose d'  une variété de produits de sauce orientale, tels que la sauce satay, le sambal Oelek, la pâte de laska, la sauce aux prunes, le gingembre haché, l'ail écrasé, la sauce chu hou, la sauce barbecue, la sauce au chilli, la sauce au pile de hache.  


Série de sauce 230 g




Caractéristiques de  la saveur asiatique Sauce satay savoureuse épicée:

1. Mélange d'épices aromatiques: Infusé avec un mélange harmonieux d'épices comme le curry, l'ail et le piment, la sauce possède un profil de saveur parfumé et complexe.


2. Chieuse du chili: l'inclusion de piments fournit un coup de pied épicé, allant de doux à chaud, en restaurant diverses préférences d'épices.


3. Profondeur umami: la sauce de soja, souvent un composant clé, améliore la profondeur umami de la sauce, créant un goût savoureux et satisfaisant.


4. Affel et gingembre zing: l'ail et le gingembre ajoutent une qualité piquante et aromatique, élevant la saveur globale et fournissant un délicieux contraste.


5. Utilisation polyvalente: Idéal comme une sauce à trempage pour les viandes embrochées, il sert également de marinade ou d'accompagnement savoureux aux plats, nouilles ou riz grillés.


6. Sweetness équilibré: une touche de douceur, souvent obtenue avec des ingrédients comme le sucre ou le miel, équilibre la chaleur et améliore le goût général.


7. Variété de texture: Selon la recette, la sauce peut avoir une consistance lisse et veloutée ou des arachides terrestres grossièrement pour une texture supplémentaire.


8. Adaptabilité culturelle: reflétant la diversité des cuisines asiatiques, des variations de cette sauce peuvent être trouvées dans différentes régions, chacune avec sa tournure unique sur la saveur classique de Satay.



Utilisations de  saveur asiatique Sauce Satay savoureuse épicée :

La pâte de laksa est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans divers plats pour les infuser des saveurs riches et aromatiques de la cuisine d'Asie du Sud-Est. Certaines utilisations populaires de la pâte de laksa comprennent:

1. Soup de laksa: L'utilisation la plus courante et la plus traditionnelle de la pâte de laksa est de faire de la soupe laksa, une soupe de nouilles épicée et savoureuse généralement servie avec du lait de coco, des nouilles de riz et une variété de garnitures comme des crevettes, du poulet, du tofu, des germes et des œufs.

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3. Marinades: Il peut être utilisé comme base pour mariner les viandes et les fruits de mer avant des grillades ou des pansements, les insufflant avec le goût distinctif de Laksa.

4. Sauces de trempage: mélangées avec du lait de coco ou du yaourt, la pâte de laksa peut être transformée en une délicieuse sauce à tremper pour les collations ou les apéritifs.

5. Plats de riz et de nouilles: La pâte de laksa peut être remuée dans des plats de riz ou de nouilles pour améliorer leur saveur et créer une fusion de goûts.

6. Dressements: En mélangeant la pâte de laksa avec de l'huile, du vinaigre et d'autres assaisonnements, vous pouvez créer des pansements piquants pour les salades et les plats de nouilles froides.

7. Currys et ragoûts: la pâte de laksa peut être utilisée comme base de saveurs pour divers currys et ragoûts, apportant une touche unique aux recettes traditionnelles.

8. Sandwich Screads: Étalez une fine couche de pâte de laksa sur des sandwichs ou des wraps pour leur donner un coup de pied excitant et salé.

9. Garnitures de pizza: Pour ceux qui aiment expérimenter des saveurs, la pâte de laksa peut être utilisée comme sauce à pizza non conventionnelle ou garniture.

10. Sauce de trempage pour les collations: diluée avec un peu de lait de coco ou d'eau, la pâte de laksa peut servir de sauce à trempage piquante pour les rouleaux de printemps, les boulettes ou d'autres collations.




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