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Tremper une sauce barbecue chinois savoureuse

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Paramètres sur la sauce barbecue TSY

Ingrédient

Eau, sirop, sucre, sauce tamato, vinaigre,  ail, extrait d'ananas, amidon modifié, sel, épices, caramel (E150C), gomme xanthane (E415), sorbate de potassium (E202).

Brève description

La sauce barbecue (également abrégée sous forme de sauce barbecue) est utilisée comme sauce aromatisante, marinade, plongeon, condiment ou garniture pour la viande cuite dans le style de cuisson du barbecue, y compris les ribs de boeuf et le poulet.

Informations nutritionnelles Valeurs typiques par 100 g

Énergie  274kj / 66kcal

Protéine  0g

Fat total  0g

Glucides  16,1g

Sodium  1168 mg

Durée de conservation24 mois
STOCKAGE:Gardez à température ambiante et le stockage de l'humidité. Veuillez fermer après l'utilisation de l'ouverture , et stocker dans un endroit frais et frais.
Certificat

HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO



Introduction de la sauce barbecue de TSY

La sauce barbecue de TSY est un condiment savoureux et diversifié qui reflète les riches traditions culinaires du pays. Il est important de noter que la sauce barbecue chinoise peut varier considérablement en termes d'ingrédients et d'influences régionales, compte tenu de l'immensité et de la diversité de la cuisine chinoise. Voici une introduction générale à la sauce barbecue de TSY Foods:


La sauce barbecue est un condiment populaire utilisé dans les grillades et le barbecue. C'est une sauce savoureuse qui ajoute un goût acidulé, sucré et parfois épicé à diverses viandes grillées ou fumées. Les ingrédients et les saveurs exacts peuvent varier en fonction des préférences régionales et des recettes personnelles, mais voici quelques composants communs:

  1. Base: La base de la sauce barbecue est généralement à base de tomate, bien que les variations puissent utiliser de la moutarde, du vinaigre ou même de la mayonnaise comme base. Les sauces à base de tomate comprennent souvent la pâte de tomate, le ketchup ou la sauce tomate.

  2. Édulcorants: La sauce barbecue contient généralement des édulcorants pour équilibrer l'ipidité. Les édulcorants communs comprennent la cassonade, la mélasse, le miel, le sirop d'érable ou le sirop de maïs. Ceux-ci ajoutent une riche douceur à la sauce.

  3. Vinaigre: Le vinaigre est un ingrédient clé dans de nombreuses sauces barbecue, fournissant l'acidité et l'ivalence. Différents types de vinaigre, tels que le vinaigre de cidre de pomme, le vinaigre blanc ou le vinaigre balsamique, peuvent être utilisés pour obtenir différentes saveurs.

  4. Épices et assaisonnements: diverses épices et assaisonnements sont ajoutés à la sauce barbecue pour améliorer la saveur. Cela peut inclure des ingrédients comme la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, la poudre de chili, le poivre de Cayenne, le poivre noir, la poudre de moutarde, la sauce au worcestershire ou la fumée liquide.

  5. Arômes supplémentaires: Certaines sauces barbecue incorporent des arômes supplémentaires comme la sauce soja, la sauce au worcestershire, la sauce piquante ou les jus d'agrumes pour ajouter de la complexité et de la profondeur.

Les proportions et les ingrédients spécifiques utilisés dans la sauce barbecue peuvent varier considérablement, permettant une gamme de saveurs et de styles. Certaines variations régionales populaires incluent le style Kansas City (épais et sucré), le style du Texas (épicé et fumée), le style Carolina (à base de vinaigre avec un coup de pied acidulé) et le style Memphis (acidulé et légèrement sucré).


La sauce au barbecue de la TSY peut être utilisée comme une marinade, une sauce à plongeage ou une sauce à tremper pour les viandes grillées ou fumées telles que les côtes levées, le poulet, le porc ou le bœuf. Il peut également être utilisé comme condiment pour les hamburgers, les sandwichs ou comme agent aromatisant dans diverses recettes. Les sauces barbecue préparées commercialement sont largement disponibles, mais faire la vôtre permet de personnaliser et d'expérimenter avec les saveurs.


FAQ

Q1. Êtes-vous un fabricant?

Oui, nous sommes. L'usine établie en 2000, nous sommes capables de fournir des aliments de haute qualité et de bon prix.


Q2. Puis-je visiter votre usine?  

Oui, conseillez votre horaire avant de venir, nous organiserons un service attentif pour vous.


Q3. Pouvez-vous me fournir votre catalogue?

Oui. Nous fournissons des catalogues en fonction des besoins du client.


Q4. Pouvez-vous m'aider à fabriquer mon propre produit de marque?

Bien sûr, les marques personnalisées sont acceptées lorsque votre quantité atteint notre MOQ. De plus, un échantillon gratuit peut être fourni.


Nous offrons une variété de spécifications de sauce barbecue

Spécifiation par CTNType de bouteilleL * w * h (cm)GW (KGS) / CTN
230g * 24BTLSBouteille de verre28 * 21,8 * 19.89.90
250 ml * 24btlsBouteille de verre37,8 * 25,4 * 19,512.90
280g * 24btlsBouteille de verre34 * 23 * 2112.90
510G * 12BTLSBouteille de verre27 * 20,4 * 2610.30
560g * 12Bouteille en plastique29 * 20,9 * 23,67.65
710g * 12Bouteille de verre30.1 * 22.7 * 27.612.53
5l * 4Pot en plastique42 * 27,8 * 32.824.50


* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.


Caractéristiques de la sauce barbecue:

La sauce barbecue est un condiment populaire utilisé dans diverses cuisines du monde, connues pour ses caractéristiques riches et savoureuses. Voici quelques caractéristiques clés de la sauce barbecue:


1. Variété de saveurs: les sauces barbecue sont disponibles dans un large éventail de profils de saveurs, pour les goûts divers. Les saveurs communes comprennent la douce, fumée, acidulée, épicée et savoureuse. Le goût spécifique peut varier en fonction des influences et des ingrédients régionaux.


2. Ingrédients: Les ingrédients de la sauce barbecue peuvent varier, mais ils comprennent souvent une combinaison des éléments suivants:

  - Produits à base de tomate (comme le ketchup ou la pâte de tomate)

  - Édulcorants (comme le sucre, la cassonade, la mélasse ou le miel)

  - Vinaigre (qui contribue à l'acidité et à l'entraînement)

  - épices et herbes (comme l'ail, l'oignon, le paprika, la moutarde et la poudre de chili)

  - fumée liquide (pour ajouter une saveur fumée)

  - Sauce Worcestershire (pour la profondeur d'Umami)

  - sauce piquante ou piment piments (pour la chaleur)

  - Sauce de soja (pour un élément salé et salé)


3. Texture: Les sauces BBQ ont généralement une texture épaisse et légèrement visqueuse. Ils peuvent aller d'une consistance lisse et versable à une texture grossière ou pulpeuse, selon le style et la marque.


4. Polyvylity: La sauce barbecue est incroyablement polyvalente et peut être utilisée dans diverses applications culinaires. C'est un condiment commun pour les viandes grillées et fumées, mais peut également être utilisé dans les sautés, les marinades, les glaçures et comme une sauce à trempage.


5. Condiment et exhausteur de saveurs: La sauce barbecue sert à la fois de condiment et d'un amplificateur de saveur. Il peut être utilisé pour ajouter une explosion de saveur aux plats, tels que des sandwichs, des hamburgers, des côtes levées et du poulet, ou simplement comme une sauce à tremper.


La sauce barbecue est aimée pour sa capacité à transformer les aliments simples en créations savoureuses et délicieuses. Qu'ils soient utilisés pour les grillades, marins ou comme condiments, ses divers profils de saveurs en font un ajout populaire à de nombreuses traditions culinaires dans le monde.


Utilisations de  la sauce barbecue:

La sauce barbecue est un condiment polyvalent connu pour son profil de saveur riche et complexe. Il peut améliorer un large éventail de plats et de créations culinaires. Voici quelques utilisations courantes de la sauce barbecue:


1. Viandes grillées et fumées: la sauce barbecue est le plus célèbre comme glaçure ou marinade pour les viandes grillées et fumées. Il ajoute de la saveur, de l'humidité et une délicieuse croûte caramélisée aux côtes levées, au poulet, au porc, au bœuf et plus encore.


2. Burgers et sandwichs: la sauce barbecue peut être utilisée comme condiment sur les hamburgers et les sandwichs, ajoutant un coup de pied acidulé et salé. C'est une garniture classique pour les sandwichs de porc effiloché et de poitrine.


3. Poulet barbecue: La sauce barbecue est un accord naturel avec du poulet. Vous pouvez le brosser sur des morceaux de poulet avant de griller ou de cuisiner, créant un revêtement savoureux et légèrement sucré.


4. COBBOS: La sauce barbecue est pratiquement synonyme de côtes. Il est appliqué généreusement pendant le processus de cuisson ou en tant que glaçure de finition pour créer des côtes tendres qui tournent les doigts.


5. Panneau de viande: mélanger la sauce barbecue dans votre mélange de pain de viande ou l'utiliser comme garniture pour le pain de viande. Cela ajoute une délicieuse tournure à cette nourriture réconfortante classique.


6. Baked Beams: La sauce barbecue est un ingrédient clé dans de nombreuses recettes de haricots au four. Il offre de la douceur et de la profondeur de saveur au plat.


7. Pizza: La sauce barbecue peut être utilisée comme alternative à la sauce à la pizza, en particulier pour la pizza au poulet barbecue. Il se marie bien avec du poulet, des oignons rouges et du fromage.


8. Sauce de trempage: Servir la sauce barbecue comme une sauce à tremper pour les apéritifs comme les offres de poulet, les anneaux d'oignon, les bâtons de mozzarella ou même les frites de patates douces.


9. Marinade: La sauce barbecue peut être utilisée comme marinade pour diverses protéines, y compris le tofu et les légumes. Laissez-les tremper dans la sauce pour plus de saveur avant de griller ou de rôtir.


10. Stirne: Ajoutez une touche de sauce barbecue dans les plats sautés pour introduire une saveur unique et fumée. C'est particulièrement agréable dans les plats avec du poulet ou du tofu.


11. Vêtements à salade: Mélanger la sauce barbecue avec d'autres ingrédients comme l'huile d'olive, le vinaigre et les épices pour créer une vinaigrette acidulée et savoureuse.


12. Casseroles: Incorporez la sauce barbecue dans les casseroles et les plats en un pot pour une touche piquante. Il peut élever la saveur des haricots au four, des macaronis et du fromage, et plus encore.


13. Les curseurs: mini sandwichs, ou curseurs, sont parfaits pour la sauce barbecue. Utilisez-le comme garniture ou glaçure pour les curseurs à base de mini-galettes de hamburger ou de porc effiloché.


14. Tofu et légumes: La sauce barbecue peut être utilisée pour enrober les cubes de tofu ou les légumes rôtis pour une expérience de barbecue végétarienne ou végétalienne.


15. Fruits de mer grillés: Bien que cela ne soit pas aussi commun que avec les viandes, la sauce barbecue peut ajouter une saveur unique aux fruits de mer grillés comme les crevettes ou le saumon.


Les utilisations de la sauce barbecue ne sont limitées que par votre créativité culinaire. Que vous soyez des grillades, rôtissant ou créez des plats innovants, la sauce barbecue peut ajouter une explosion de saveur et une touche de fumée à vos repas.



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