100g délicieux glutamate de monosodium de nourriture chinoise induisant un umami msg

Le glutamate monosodique produit par TSY n'est pas qu'un simple assaisonnement ; c'est un outil puissant pour valoriser vos produits et stabiliser leur saveur. Choisissez-nous chez TSY et vous bénéficierez des principaux avantages suivants

1. Pureté ultime, référence de la saveur umami

Glutamate de sodium de haute pureté (≥99 %) : Notre TSY utilise des techniques avancées de fermentation biologique et de multiples technologies de cristallisation pour garantir une pureté du produit supérieure à 99 %. Cela signifie moins d'impuretés, une expérience umami plus pure et plus intense, qui peut instantanément améliorer le niveau umami de vos plats ou aliments transformés.

2. Source naturelle, clean label

Dérivés de céréales naturelles : nos matières premières sont strictement sélectionnées à partir de maïs, de blé et d'autres céréales sans OGM, et sont naturellement extraites par fermentation microbienne. Cela correspond à la recherche par les consommateurs modernes de listes d'ingrédients propres et naturels, ce qui vous donne un avantage sur les étiquettes des produits.

Les ingrédients sont simples et clairs : La liste des ingrédients ne comprend que du « glutamate de sodium », qui est simple et transparente, vous aidant à créer une image alimentaire plus saine et plus rassurante pour les consommateurs.

3. Augmenter l’efficacité et réduire le sel, un choix sain

Une aide précieuse pour réduire le sel : la saveur umami du glutamate monosodique peut compenser efficacement le goût fade provoqué par la réduction de la consommation de sel. Dans le but d'obtenir une saveur identique, voire meilleure, cela peut aider vos produits à atteindre un objectif de réduction de sel allant jusqu'à 30 %, répondant ainsi à la tendance mondiale d'une réduction saine du sel.

4. dissolution rapide, stable et efficace

Adaptabilité exceptionnelle du traitement : nos cristaux de glutamate monosodique TSY sont uniformes et se dissolvent rapidement. Que ce soit dans des soupes, des sauces ou des assaisonnements solides, ils peuvent être dispersés rapidement et uniformément, assurant la stabilité et l'homogénéité de la saveur, ce qui facilite grandement votre production industrielle.

5. Double garantie d’ampleur et de qualité

Chaîne d'approvisionnement stable : en tant qu'entreprise manufacturière à grande échelle, nous disposons d'une forte capacité de production et d'une capacité d'approvisionnement stable, ce qui peut garantir que vous n'avez pas à vous soucier des matières premières pendant les hautes saisons et les moments critiques.

Système de qualité strict : de l'entreposage des matières premières à la livraison du produit fini, TSY met en œuvre des systèmes internationaux de gestion de la qualité tels que l'ISO et le HACCP. Chaque lot de produits est soumis à des tests d'instruments précis, garantissant une qualité, une sécurité et une fiabilité constantes.

6. Optimisation des coûts, choix de valeur

« Performance de coût umami » extrêmement élevée : comparé à d'autres exhausteurs de goût, le glutamate monosodique peut obtenir un excellent effet d'amélioration de la saveur à un coût extrêmement faible, vous aidant efficacement à contrôler le coût de production global et à améliorer la compétitivité de vos produits sur le marché.

TSY promet : Nous ne sommes pas seulement un fournisseur de glutamate monosodique, mais également votre partenaire stratégique dans la recherche de saveurs exceptionnelles. Nous choisir, c'est choisir une qualité pure, un approvisionnement stable et un service professionnel.

Réalisons une coopération gagnant-gagnant et créons un nouveau chapitre de plats délicieux avec une pure fraîcheur !

Cette spécification du glutamate monosodium est rentable.

* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.

Comment utiliser le glutamate monosodique pour les plats chinois ?

Le glutamate de monosodium (MSG) est couramment utilisé dans la cuisine chinoise pour améliorer les saveurs salées et umami de divers plats. Voici comment l'utiliser dans la cuisine chinoise:

1. Utilisez-le avec parcimonie: MSG est un puissant exhausteur de saveur, alors commencez avec une petite quantité et augmentez progressivement si nécessaire. Une pincée ou 1/4 à 1/2 cuillère à café pour un grand pot de nourriture est généralement suffisante.

2. Incorporez-le tôt: si vous utilisez du msg dans un sauté ou saute, ajoutez-le au plat tôt dans le processus de cuisson, généralement après que vos aromatiques comme l'ail et le gingembre ont été sautés.

3. Dissolvez-le: pour assurer même la distribution, dissoudre le MSG dans une petite quantité de liquide avant de l'ajouter à votre plat. Vous pouvez le dissoudre dans l'eau, le bouillon ou la sauce que vous préparez.

4. Équilibrez les saveurs: N'oubliez pas que le MSG améliore les saveurs existantes, alors assurez-vous que votre plat a déjà un bon équilibre de goûts sucrés, salés, aigres et amers avant d'ajouter du MSG.

5. Utiliser dans les plats appropriés: MSG fonctionne bien dans un large éventail de plats chinois, tels que les soupes, les sautés, les marinades et les sauces. Il complète la viande, les fruits de mer et les plats de légumes.

6. Goûtez et ajustez: après avoir ajouté du MSG, goûtez votre plat et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Vous devrez peut-être ajouter un peu plus de sel ou d'autres assaisonnements pour réaliser le profil de saveur souhaité.

7. Soyez conscient des sensibilités: certaines personnes peuvent être sensibles au MSG et ressentir des symptômes comme des maux de tête ou des nausées. Si vous ou vos invités avez des inquiétudes, vous pouvez omettre MSG ou l'utiliser avec parcimonie.

N'oubliez pas que le MSG est facultatif et que de nombreux plats chinois peuvent être délicieux sans lui. Son utilisation est une question de préférence personnelle, et vous pouvez adapter des recettes en fonction de votre goût.

Q1: Êtes-vous un véritable fabricant ou une société commerciale?

R: TSY est un fabricant d'origine inutile. Nous avons notre propre base de production moderne, des lignes de production complètes et des techniques de brassage mature. Les clients sont invités à visiter notre usine pour une inspection sur place et à assister à l'ensemble du processus de production, des matières premières aux produits finis avec leurs propres yeux.

Q2: Quelle est la capacité de production et la production de l'usine? Les ordres importants peuvent-ils être respectés?

R: Notre usine TSY est équipée de plusieurs lignes de production automatisées, qui peuvent répondre efficacement aux exigences de grandes commandes nationales et internationales, et assurer une offre stable de marchandises et de livraison à temps.

Q3: Quelles certifications de qualité et les systèmes de contrôle de la qualité l'usine a-t-il?

R: Nous attachons une grande importance à la qualité et à la sécurité des produits et avons obtenu des certifications internationales de gestion de la sécurité alimentaire telles que Halal, HACCP, Kosher et FDA. Notre laboratoire de contrôle de la qualité effectue des tests stricts sur les matières premières, des produits semi-finis et des produits finis pour s'assurer que chaque lot de produits répond aux normes.

Q4: Le service de personnalisation (OEM / ODM) est-il acceptable? Quelle est la quantité de commande minimale (MOQ)?

R: Bien sûr! Nous proposons des services professionnels OEM (fabricant d'équipements d'origine) et ODM (fabricant de conception d'origine) et pouvons personnaliser les spécifications, les formules, les étiquettes et les emballages des produits en fonction des exigences du client. La quantité de commande minimale spécifique dépend du type de produit et de la méthode d'emballage. Notre équipe de vente vous fournira des solutions flexibles.

Q5: Quel est le prix du produit? Pourriez-vous fournir des échantillons?

R: Nous insistons pour fournir des produits à forte performance à coût élevé. Les prix varient en fonction des spécifications du produit, des quantités de commande et des exigences de personnalisation. Nous vous proposons des échantillons gratuits pour que vous puissiez goûter et tester. Il vous suffit de supporter le coût d'expédition afin que vous puissiez personnellement confirmer notre qualité.