150 ml de sauce soja noire au wasabi pour tofu sauté

Les caractéristiques exceptionnelles de la sauce de soja Dark Tsy:

1. Rouge naturel et lumineux, avec une couleur séduisante

Caractéristiques: Abandonner les couleurs artificielles, nous insistes pour donner à la sauce une couleur brun rougeâtre profonde et brillant à travers suffisamment de séchage au soleil et d'ajouter de la couleur du caramel naturel.

Effet: Il peut facilement doter du porc braisé, des aliments marinés et des plats cuits avec la couleur classique du rouge vif et invitant, ce qui rend vos plats alléchants à première vue.

2, épais et collant, verrouillant dans l'arôme riche

Caractéristiques: La texture est riche et moelleuse, avec des lignes lisses comme la soie. Lorsqu'il est versé, la texture 'suspendue ' peut être clairement visible. Il s'agit d'une manifestation naturelle d'une teneur élevée en acides aminés et d'une riche teneur en sucre.

Effet: La sauce épaisse peut mieux adhérer à la surface des ingrédients, ce qui leur permet d'absorber uniformément les saveurs, de verrouiller la fraîcheur et de rendre chaque morsure riche en arôme de la sauce.

3. Frais et sucré en harmonie, riche et moelleux sans astringence

Caractéristiques: Notre formule unique équilibre parfaitement les saveurs salées, fraîches et sucrées. Le premier goût est salé et parfumé, suivi d'un arrière-goût doux et naturel. La note de base est un arôme de sauce durable et riche, sans aucune amertume ni astringence.

Effet: Tout en améliorant la saveur de vos plats, il élève également le goût, offrant une expérience gustative complexe et évitant une salinité persistante.

4. sélectionner les matières premières et l'infusion avec des méthodes traditionnelles

Caractéristiques: Soja et blé séché au soleil défautés et blé séchés au soleil soigneusement sélectionnés, suivant la règle de brassage traditionnelle de 'Spring Levure, Sauce d'été, huile d'automne ', et en cours au moins 180 jours de fermentation séduisante.

Effet: L'accumulation de temps a doté de la sauce soja foncé TSY avec un héritage profond incomplicable et un arôme de sauce authentique, une saveur que la production industrielle rapide ne peut pas correspondre.

5. Application large, une sauce peut être utilisée pour préparer un plat

Caractéristique: C'est l'âme de la cuisson de toutes sortes de plats de couleur foncée.

Effet: C'est un secret essentiel pour faire des plats durs tels que le porc braisé, les œufs de poulet marinés, le bœuf braisé, les cuisses de poulet Teriyaki et les pieds de cochon cuites. Avec juste une petite quantité, vous pouvez facilement reproduire l'effet séduisant d'un restaurant.

Spécifications d'emballage de la cuisson de la sauce soja foncée

À l'heure actuelle, nos spécifications de vente chaude sont de 150 ml, 250 ml, 500 ml, 625 ml, 1 L, etc., qui sont très populaires dans les supermarchés et  les restaurants asiatiques.

* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.

Sauce de soja foncé - riche en couleur et en saveur, experte en braisage

Avantages: Sur la base de la sauce soja légère, du caramel est ajouté. Il a une couleur extrêmement foncée, présentant une teinte brunâtre profonde avec un éclat brillant. La texture est épaisse et visqueuse, avec un goût salé mais sucré, et un arôme de sauce riche et moelleux.

Applications principales

Coloration: Principalement utilisée pour les plats qui nécessitent de l'huile épaisse et de la sauce riche, comme du porc braisé, des aliments marinés et des plats cuits, il peut doter les plats d'une attrayante couleur rouge vif.

Amélioration de la saveur et de l'arôme: sa douceur de caramel unique et son arôme de sauce riche peuvent rendre la saveur du plat plus intense.

Recommandation TSY: Notre sauce de soja foncé TSY a une couleur rouge naturellement vif et une texture épaisse qui persiste dans le verre. C'est le secret de la fabrication de nos plats braisés signature.

Q : Quelle est la durée de conservation de la sauce soja TSY ?

R: La durée de conservation de la sauce de soja TSY non ouverte est généralement de 24 mois. Pour la date exacte, veuillez vous référer à la bouteille du produit. Après l'ouverture, il est recommandé de l'utiliser dans les 3 mois pour obtenir la meilleure saveur.

Q : Pourquoi votre sauce soja est-elle plus chère que certaines marques courantes ?

R : La valeur de TSY réside dans sa qualité fondamentale. Nous insistons

Fermentation à terme : elle suit le long cycle de brassage traditionnel plutôt qu’une hydrolyse chimique rapide.

Matières premières de haute qualité: haricots sans OGM soigneusement sélectionnés, blé et sel non iodisé.

Coût du processus: des coûts plus élevés sont investis pour assurer la saveur pure et la santé naturelle. Chaque goutte que vous goûtez est la saveur pure apportée par le temps et l'artisanat.

Q : La sauce soja à faible teneur en sel est-elle vraiment plus saine ? Le goût deviendra-t-il plus doux si la salinité est réduite ?

R : La sauce soja à faible teneur en sel TSY, grâce à une technologie de pointe, réduit la teneur en sodium tout en s'efforçant de conserver la saveur umami originale de la sauce soja. C'est un excellent choix pour les personnes soucieuses d'une alimentation saine, comme celles ayant un faible besoin en sodium. Bien que le goût salé ait diminué, la saveur umami reste dominante, ce qui le rend très approprié pour les plats froids et les trempettes.

Q : Les femmes enceintes/les enfants peuvent-ils consommer de la sauce soja TSY ?

R : Notre sauce soja est fabriquée à partir d’ingrédients naturels et les femmes enceintes peuvent la consommer avec modération. Pour les enfants, il est recommandé de choisir notre série à faible teneur en sel et de veiller à contrôler la consommation pour cultiver leur habitude du goût léger. Avant d'ajouter des assaisonnements, veuillez consulter un médecin pour obtenir des conseils professionnels.

Q : La sauce soja peut-elle être utilisée comme substitut au sel ?

R : Oui, mais ce n'est pas exactement la même chose. La sauce soja, en plus de son caractère salé, offre également de l'umami, de la douceur et l'arôme de la sauce soja, qui peuvent ajouter plus de couches à la saveur des plats. Lors de l'utilisation, la quantité de sel ou d'autres assaisonnements contenant du sodium doit être réduite en conséquence.