TSY or Custom Brands
État de disponibilité: | |
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Quantité: | |
La sauce soja foncée TSY est parfaite pour les restaurants, les supermarchés ou tout autre grossiste et distributeur de produits alimentaires. Notre sauce soja noire convient à tous les plats, rendant vos aliments délicieux et sains et augmentant votre appétit.
Lors de la cuisson, afin que le plat joue un bon rôle colorant, il est nécessaire d'ajouter l'ancienne sauce soja tôt, mais pas trop tôt, sinon cela réduirait la valeur nutritionnelle de l'ancienne sauce soja.Il convient de noter que la sauce soja noire ne convient pas aux trempettes et aux plats froids.
Couleur | Couleur brun rouge clair et brillante avec des reflets dorés. |
Saveur | Bon goût salé et frais, saveur de sauce forte |
Brève description | Il s'agit d'une sauce soja foncée de Chine qui est naturellement fermentée directement avec une saveur naturelle forte et pure de haricots conservés. Elle est de couleur brun foncé brillant avec une surface dorée, claire et brillante après agitation, la mousse brun foncé clair restera longtemps |
Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
Usage | Goût harmonieux et durable. Il est particulièrement agréable comme condiment de table et convient aux sautés, aux ragoûts, à la vapeur et au barbecue. |
Information nutritionnelle | Énergie 216KJ/52KCAL, Protéines 4,2g, Glucides 8,5g, Sodium 6790mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja noire de style restaurant est couramment utilisée dans une variété de plats asiatiques pour ajouter de la profondeur de saveur et de couleur.Voici quelques applications courantes :
1. Marinades : La sauce soja noire est souvent utilisée comme ingrédient clé dans les marinades pour les viandes, la volaille et les fruits de mer.Il confère une saveur riche et savoureuse et donne aux aliments une belle couleur foncée.
2. Sautés : C'est un aliment de base dans de nombreuses recettes de sautés, ajoutant une saveur umami profonde au plat tout en améliorant son attrait visuel.
3. Braisage : La sauce soja noire peut être utilisée dans le liquide de braisage des viandes et du tofu, créant des résultats tendres et savoureux.
4. Nouilles : Dans des plats comme le lo mein ou le chow mein, la sauce soja noire est utilisée pour assaisonner et colorer les nouilles, les rendant plus appétissantes.
7. Glaçages : Il peut être utilisé pour créer des glaçages pour des plats grillés ou rôtis, comme le poulet, les côtes levées ou le saumon.
8. Riz frit : C'est un ingrédient clé dans la préparation du riz frit de style restaurant, donnant à la fois saveur et couleur au plat.
La sauce soja foncée TSY est parfaite pour les restaurants, les supermarchés ou tout autre grossiste et distributeur de produits alimentaires. Notre sauce soja noire convient à tous les plats, rendant vos aliments délicieux et sains et augmentant votre appétit.
Lors de la cuisson, afin que le plat joue un bon rôle colorant, il est nécessaire d'ajouter l'ancienne sauce soja tôt, mais pas trop tôt, sinon cela réduirait la valeur nutritionnelle de l'ancienne sauce soja.Il convient de noter que la sauce soja noire ne convient pas aux trempettes et aux plats froids.
Couleur | Couleur brun rouge clair et brillante avec des reflets dorés. |
Saveur | Bon goût salé et frais, saveur de sauce forte |
Brève description | Il s'agit d'une sauce soja foncée de Chine qui est naturellement fermentée directement avec une saveur naturelle forte et pure de haricots conservés. Elle est de couleur brun foncé brillant avec une surface dorée, claire et brillante après agitation, la mousse brun foncé clair restera longtemps |
Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
Usage | Goût harmonieux et durable. Il est particulièrement agréable comme condiment de table et convient aux sautés, aux ragoûts, à la vapeur et au barbecue. |
Information nutritionnelle | Énergie 216KJ/52KCAL, Protéines 4,2g, Glucides 8,5g, Sodium 6790mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja noire de style restaurant est couramment utilisée dans une variété de plats asiatiques pour ajouter de la profondeur de saveur et de couleur.Voici quelques applications courantes :
1. Marinades : La sauce soja noire est souvent utilisée comme ingrédient clé dans les marinades pour les viandes, la volaille et les fruits de mer.Il confère une saveur riche et savoureuse et donne aux aliments une belle couleur foncée.
2. Sautés : C'est un aliment de base dans de nombreuses recettes de sautés, ajoutant une saveur umami profonde au plat tout en améliorant son attrait visuel.
3. Braisage : La sauce soja noire peut être utilisée dans le liquide de braisage des viandes et du tofu, créant des résultats tendres et savoureux.
4. Nouilles : Dans des plats comme le lo mein ou le chow mein, la sauce soja noire est utilisée pour assaisonner et colorer les nouilles, les rendant plus appétissantes.
7. Glaçages : Il peut être utilisé pour créer des glaçages pour des plats grillés ou rôtis, comme le poulet, les côtes levées ou le saumon.
8. Riz frit : C'est un ingrédient clé dans la préparation du riz frit de style restaurant, donnant à la fois saveur et couleur au plat.
SPÉCIFICATION PAR CTN | TYPE DE BOUTEILLE | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/boîte*4boîtes | Bouteille en verre | 1010 |
150 ml*24 bouteilles | Bouteille de table | 1855 |
200 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
250 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
300 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
500ml*12btls | Bouteille en verre | 1550 |
625 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1330 |
1000ml*12btls | Bouteille en plastique | 1224 |
1,86 L * 6 pots | Pot en plastique | 1400 |
5L*4pot | Pot en plastique | 756 |
8L*2pot | Pot en plastique | 1150 |
18L*1 sac/boîte | Sacs souples pour robinets | 1008 |
15kg*2tambour | Fût en plastique | 700 |
25kg*1tambour | Fût en plastique | 800 |
160L*1tambour | Fût en plastique | 100 |
200L*1fût | Fût en plastique | 80 |
1000L*1tambour | Fût en plastique | 20 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
SPÉCIFICATION PAR CTN | TYPE DE BOUTEILLE | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/boîte*4boîtes | Bouteille en verre | 1010 |
150 ml*24 bouteilles | Bouteille de table | 1855 |
200 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
250 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
300 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
500ml*12btls | Bouteille en verre | 1550 |
625 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1330 |
1000ml*12btls | Bouteille en plastique | 1224 |
1,86 L * 6 pots | Pot en plastique | 1400 |
5L*4pot | Pot en plastique | 756 |
8L*2pot | Pot en plastique | 1150 |
18L*1 sac/boîte | Sacs souples pour robinets | 1008 |
15kg*2tambour | Fût en plastique | 700 |
25kg*1tambour | Fût en plastique | 800 |
160L*1tambour | Fût en plastique | 100 |
200L*1fût | Fût en plastique | 80 |
1000L*1tambour | Fût en plastique | 20 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
La sauce soja noire n'est pas aussi couramment utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient que dans certaines cuisines asiatiques.La cuisine du Moyen-Orient possède son propre ensemble d'ingrédients et de profils de saveurs, qui n'incluent généralement pas la sauce soja, qu'elle soit foncée ou claire.
La cuisine du Moyen-Orient repose sur une variété d'assaisonnements et d'ingrédients tels que l'huile d'olive, l'ail, le citron, diverses herbes et épices comme le cumin, la coriandre et le sumac, ainsi que des ingrédients comme le tahini, le yaourt et la mélasse de grenade.Ces saveurs sont assez distinctes des saveurs riches en umami et à base de soja que l'on retrouve dans la sauce soja.
Bien que vous puissiez trouver de la sauce soja noire dans certaines épiceries internationales ou spécialisées des pays du Moyen-Orient, ce n'est pas un ingrédient traditionnel ou couramment utilisé dans les traditions culinaires de la région.La cuisine du Moyen-Orient a tendance à être davantage centrée sur ses propres ingrédients et combinaisons de saveurs uniques.
Lorsque vous achetez de la sauce soja noire au supermarché, il y a plusieurs facteurs à considérer pour juger de sa qualité :
1. Ingrédients : Vérifiez la liste des ingrédients.La sauce soja noire de qualité doit contenir des ingrédients simples et naturels comme le soja, le blé, l'eau et le sel.Évitez les produits contenant des additifs artificiels ou des conservateurs excessifs.
2. Couleur : La sauce soja foncée doit avoir une consistance profonde, riche et presque sirupeuse.Elle devrait être nettement plus foncée que la sauce soja ordinaire et devrait paraître presque noire.
3. Arôme : Si possible, sentez la sauce soja noire.La sauce soja noire de haute qualité aura un arôme complexe et savoureux.Il doit avoir une odeur légèrement sucrée, avec des notes de mélasse, de caramel et de soja.L’arôme doit être invitant et non envahissant.
4. Goût : Si possible, goûtez une petite quantité de sauce avant de l'acheter.Il doit avoir un profil de saveur équilibré avec un mélange de notes sucrées, salées et umami.Il ne doit pas avoir un goût trop salé ou amer.
5. Texture : La sauce soja noire doit avoir une texture plus épaisse et plus lisse que la sauce soja ordinaire.Il doit bien recouvrir le dos d’une cuillère ou d’une baguette.
6. Emballage : Examinez l'emballage pour déceler tout signe de fuite, de dommage ou d'altération.Une bouteille ou un récipient bien fermé est essentiel pour conserver la fraîcheur et la qualité de la sauce.
7. Réputation de la marque : envisagez d'acheter de la sauce soja noire auprès de marques réputées ou connues pour leurs sauces soja de haute qualité.Recherchez les fades que vous trouvez sur Internet si vous n'êtes pas sûr d'une marque en particulier.
8. Pays d'origine : Certains pays sont connus pour produire une excellente sauce soja.Par exemple, les sauces soja chinoises sont réputées pour leur qualité.Vous pourriez envisager d’essayer des produits en provenance de Chine.
9. Date d'expiration : Vérifiez la date d'expiration pour vous assurer que vous achetez un produit frais.La sauce soja noire a généralement une longue durée de conservation, mais il est essentiel de confirmer qu'elle n'est pas périmée.
10. Prix : Bien que le prix ne soit pas toujours un indicateur de qualité, la sauce soja noire extrêmement bon marché peut être de qualité inférieure ou diluée.Méfiez-vous des options trop bon marché.
La sauce soja noire n'est pas aussi couramment utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient que dans certaines cuisines asiatiques.La cuisine du Moyen-Orient possède son propre ensemble d'ingrédients et de profils de saveurs, qui n'incluent généralement pas la sauce soja, qu'elle soit foncée ou claire.
La cuisine du Moyen-Orient repose sur une variété d'assaisonnements et d'ingrédients tels que l'huile d'olive, l'ail, le citron, diverses herbes et épices comme le cumin, la coriandre et le sumac, ainsi que des ingrédients comme le tahini, le yaourt et la mélasse de grenade.Ces saveurs sont assez distinctes des saveurs riches en umami et à base de soja que l'on retrouve dans la sauce soja.
Bien que vous puissiez trouver de la sauce soja noire dans certaines épiceries internationales ou spécialisées des pays du Moyen-Orient, ce n'est pas un ingrédient traditionnel ou couramment utilisé dans les traditions culinaires de la région.La cuisine du Moyen-Orient a tendance à être davantage centrée sur ses propres ingrédients et combinaisons de saveurs uniques.
Lorsque vous achetez de la sauce soja noire au supermarché, il y a plusieurs facteurs à considérer pour juger de sa qualité :
1. Ingrédients : Vérifiez la liste des ingrédients.La sauce soja noire de qualité doit contenir des ingrédients simples et naturels comme le soja, le blé, l'eau et le sel.Évitez les produits contenant des additifs artificiels ou des conservateurs excessifs.
2. Couleur : La sauce soja foncée doit avoir une consistance profonde, riche et presque sirupeuse.Elle devrait être nettement plus foncée que la sauce soja ordinaire et devrait paraître presque noire.
3. Arôme : Si possible, sentez la sauce soja noire.La sauce soja noire de haute qualité aura un arôme complexe et savoureux.Il doit avoir une odeur légèrement sucrée, avec des notes de mélasse, de caramel et de soja.L’arôme doit être invitant et non envahissant.
4. Goût : Si possible, goûtez une petite quantité de sauce avant de l'acheter.Il doit avoir un profil de saveur équilibré avec un mélange de notes sucrées, salées et umami.Il ne doit pas avoir un goût trop salé ou amer.
5. Texture : La sauce soja noire doit avoir une texture plus épaisse et plus lisse que la sauce soja ordinaire.Il doit bien recouvrir le dos d’une cuillère ou d’une baguette.
6. Emballage : Examinez l'emballage pour déceler tout signe de fuite, de dommage ou d'altération.Une bouteille ou un récipient bien fermé est essentiel pour conserver la fraîcheur et la qualité de la sauce.
7. Réputation de la marque : envisagez d'acheter de la sauce soja noire auprès de marques réputées ou connues pour leurs sauces soja de haute qualité.Recherchez les fades que vous trouvez sur Internet si vous n'êtes pas sûr d'une marque en particulier.
8. Pays d'origine : Certains pays sont connus pour produire une excellente sauce soja.Par exemple, les sauces soja chinoises sont réputées pour leur qualité.Vous pourriez envisager d’essayer des produits en provenance de Chine.
9. Date d'expiration : Vérifiez la date d'expiration pour vous assurer que vous achetez un produit frais.La sauce soja noire a généralement une longue durée de conservation, mais il est essentiel de confirmer qu'elle n'est pas périmée.
10. Prix : Bien que le prix ne soit pas toujours un indicateur de qualité, la sauce soja noire extrêmement bon marché peut être de qualité inférieure ou diluée.Méfiez-vous des options trop bon marché.