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TSY or Custom Brands
| État de disponibilité: | |
|---|---|
| Quantité: | |
| Couleur | Couleur brun rouge vif et clair avec doré |
| Saveur | Bon goût et frais, saveur de sauce forte |
Brève description | C'est une sauce soja foncée de la Chine qui est fermentée naturelle directement avec une saveur naturelle forte et pure des haricots conservés. |
| Ingrédient | Eau, extrait sans OGM de soja, de sel, de sucre |
| Usage | Goûte harmonieuse et durable. Il est particulièrement agréable comme condiment de table et adapté aux sautés, à la ragoût, à la vapeur et au barbecue. |
| Informations sur la nutrition | Énergie 216kj / 52kcal, Protéine 4.2g, Glucides 8,5 g, Sodium 6790 mg |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
| Délai de livraison | 15-20 jours |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
| Couleur | Couleur brun rouge vif et clair avec doré |
| Saveur | Bon goût et frais, saveur de sauce forte |
Brève description | C'est une sauce soja foncée de la Chine qui est fermentée naturelle directement avec une saveur naturelle forte et pure des haricots conservés. |
| Ingrédient | Eau, extrait sans OGM de soja, de sel, de sucre |
| Usage | Goûte harmonieuse et durable. Il est particulièrement agréable comme condiment de table et adapté aux sautés, à la ragoût, à la vapeur et au barbecue. |
| Informations sur la nutrition | Énergie 216kj / 52kcal, Protéine 4.2g, Glucides 8,5 g, Sodium 6790 mg |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
| Délai de livraison | 15-20 jours |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Les principaux avantages de la sauce soja noire sans gluten TSY
La sauce soja noire sans gluten n'est pas simplement un produit destiné à des groupes spécifiques de personnes ; elle représente également un concept brassicole pur et sain. Ses avantages se reflètent principalement dans les aspects suivants :
1. Il répond à des besoins alimentaires particuliers et s’adresse à un large public
Principaux avantages : Entièrement sans gluten (gluten), c'est un choix sûr pour les patients atteints de la maladie cœliaque, ceux souffrant d'intolérances ou d'allergies au gluten.
Tendance santé : il convient également aux personnes ordinaires en bonne santé qui suivent un régime sans gluten, comme les amateurs de fitness, celles qui prêtent attention à la santé intestinale et gèrent leur poids.
2. La saveur est plus pure et plus naturelle
Mise à niveau des matières premières : la sauce soja noire traditionnelle utilise le blé comme l'une des principales matières premières, tandis que la sauce soja noire sans gluten utilise généralement des céréales naturelles sans gluten telles que le riz, le millet, le sarrasin ou les haricots pour la fermentation.
La saveur authentique : Cette transformation des matières premières rend l'arôme et le goût de la sauce soja plus dérivés de la fermentation authentique des haricots et des céréales, ce qui donne un goût riche et frais avec un arrière-goût plus pur et sans arômes superflus.
3. Des techniques de brassage plus pures
Référence de qualité : La production de sauce soja noire sans gluten nécessite un contrôle extrêmement strict des matières premières, des lignes de production et de l'ensemble du processus pour éviter toute contamination croisée du gluten. Cela représente en soi un standard de contrôle de qualité plus élevé et un engagement de brassage plus pur.
4. Conserver les fonctions classiques de la sauce soja noire
Excellente coloration : tout comme la sauce soja noire traditionnelle de haute qualité, elle est experte dans l'amélioration de la couleur et de l'éclat des plats grâce à sa couleur riche. Il peut facilement créer du porc braisé rouge vif et invitant, des aliments marinés, etc.
Alcool Zengxian : Après un séchage complet au soleil et une fermentation, il est riche en acides aminés et peut améliorer efficacement la fraîcheur et l'épaisseur des plats.
Les principaux avantages de la sauce soja noire sans gluten TSY
La sauce soja noire sans gluten n'est pas simplement un produit destiné à des groupes spécifiques de personnes ; elle représente également un concept brassicole pur et sain. Ses avantages se reflètent principalement dans les aspects suivants :
1. Il répond à des besoins alimentaires particuliers et s’adresse à un large public
Principaux avantages : Entièrement sans gluten (gluten), c'est un choix sûr pour les patients atteints de la maladie cœliaque, ceux souffrant d'intolérances ou d'allergies au gluten.
Tendance santé : il convient également aux personnes ordinaires en bonne santé qui suivent un régime sans gluten, comme les amateurs de fitness, celles qui prêtent attention à la santé intestinale et gèrent leur poids.
2. La saveur est plus pure et plus naturelle
Mise à niveau des matières premières : la sauce soja noire traditionnelle utilise le blé comme l'une des principales matières premières, tandis que la sauce soja noire sans gluten utilise généralement des céréales naturelles sans gluten telles que le riz, le millet, le sarrasin ou les haricots pour la fermentation.
La saveur authentique : Cette transformation des matières premières rend l'arôme et le goût de la sauce soja plus dérivés de la fermentation authentique des haricots et des céréales, ce qui donne un goût riche et frais avec un arrière-goût plus pur et sans arômes superflus.
3. Des techniques de brassage plus pures
Référence de qualité : La production de sauce soja noire sans gluten nécessite un contrôle extrêmement strict des matières premières, des lignes de production et de l'ensemble du processus pour éviter toute contamination croisée du gluten. Cela représente en soi un standard de contrôle de qualité plus élevé et un engagement de brassage plus pur.
4. Conserver les fonctions classiques de la sauce soja noire
Excellente coloration : tout comme la sauce soja noire traditionnelle de haute qualité, elle est experte dans l'amélioration de la couleur et de l'éclat des plats grâce à sa couleur riche. Il peut facilement créer du porc braisé rouge vif et invitant, des aliments marinés, etc.
Alcool Zengxian : Après un séchage complet au soleil et une fermentation, il est riche en acides aminés et peut améliorer efficacement la fraîcheur et l'épaisseur des plats.
Une spécification d'emballage typique pour la sauce de soja foncé sans gluten de marinade peut inclure des détails tels que la bouteille ou la taille du récipient (par exemple, 250 ml, 500 ml, 1L, 200L), le matériau (verre, plastique), le type de packs (bouteille, sac, réservoir), les exigences d'étiquetage (ingrédients, les faits nutritionnels) et les instructions de stockage.
Spécifiation par CTN | Type de bouteille | CTNS / 20'GP |
150 ml * 12btls / box * 4box | Bouteille de verre | 1010 |
150 ml * 24btls | Bouteille de table | 1855 |
200 ml * 24btls | Bouteille de verre | 1550 |
250 ml * 24btls | Bouteille de verre | 1550 |
300 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1550 |
500 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1550 |
625 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1330 |
1000 ml * 12btls | Bouteille en plastique | 1224 |
1,86L * 6jar | Pot en plastique | 1400 |
5l * 4jar | Pot en plastique | 756 |
8l * 2jar | Pot en plastique | 1150 |
18L * 1bag / boîte | Sacs doux du robinet | 1008 |
15 kg * 2drum | Tambour en plastique | 700 |
25 kg * 1drum | Tambour en plastique | 800 |
160L * 1DRUM | Tambour en plastique | 100 |
200l * 1drum | Tambour en plastique | 80 |
1000L * 1DRUM | Tambour en plastique | 20 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
Une spécification d'emballage typique pour la sauce de soja foncé sans gluten de marinade peut inclure des détails tels que la bouteille ou la taille du récipient (par exemple, 250 ml, 500 ml, 1L, 200L), le matériau (verre, plastique), le type de packs (bouteille, sac, réservoir), les exigences d'étiquetage (ingrédients, les faits nutritionnels) et les instructions de stockage.
Spécifiation par CTN | Type de bouteille | CTNS / 20'GP |
150 ml * 12btls / box * 4box | Bouteille de verre | 1010 |
150 ml * 24btls | Bouteille de table | 1855 |
200 ml * 24btls | Bouteille de verre | 1550 |
250 ml * 24btls | Bouteille de verre | 1550 |
300 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1550 |
500 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1550 |
625 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1330 |
1000 ml * 12btls | Bouteille en plastique | 1224 |
1,86L * 6jar | Pot en plastique | 1400 |
5l * 4jar | Pot en plastique | 756 |
8l * 2jar | Pot en plastique | 1150 |
18L * 1bag / boîte | Sacs doux du robinet | 1008 |
15 kg * 2drum | Tambour en plastique | 700 |
25 kg * 1drum | Tambour en plastique | 800 |
160L * 1DRUM | Tambour en plastique | 100 |
200l * 1drum | Tambour en plastique | 80 |
1000L * 1DRUM | Tambour en plastique | 20 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
La sauce soja noire sans gluten est utilisée exactement de la même manière que la sauce soja noire traditionnelle et peut être parfaitement intégrée à n'importe quel plat nécessitant de la sauce soja noire.
1. Plats braisés et marinés – créant des couleurs classiques
Utilisation : C'est un ingrédient essentiel pour préparer des plats tels que le porc braisé, les côtes braisées, le bœuf braisé et les œufs braisés.
Effet : Lorsqu'il est ajouté pendant le processus de cuisson, il peut donner au plat un éclat brun rougeâtre invitant, avec une couleur uniforme et stable, stimulant grandement l'appétit.
2. Sauté et ragoût - Améliore l'arôme et la saveur
Utilisation : Lorsque vous faites sauter (comme des nouilles sautées ou du riz frit) ou un ragoût (comme du poulet braisé à la sauce jaune), versez-le le long du bord de la poêle pour faire ressortir l'arôme.
Effet : Il confère non seulement aux plats une belle couleur de sauce, mais sa saveur riche et umami peut également pénétrer à l'intérieur des ingrédients, rendant le goût plus étagé.
3. Mélanger la garniture et mariner - Arôme profond
Utilisation : Il est utilisé pour préparer des garnitures pour des boulettes et des petits pains, ou pour faire mariner des viandes (comme des côtes de porc grillées et du poulet cuit à la vapeur).
Effet : Il rend la couleur de la garniture et de la viande plus attrayante, retient l'humidité et rehausse la saveur fraîche et parfumée de l'intérieur.
4. Trempage et mélange à froid – Améliore directement la fraîcheur.
Utilisation : Il peut être directement utilisé comme trempette pour le poulet coupé en blanc et l'oie rôtie, et convient aux plats froids.
Effet : Grâce à sa saveur pure, il peut mieux faire ressortir le goût original des ingrédients, tout en offrant un riche arôme et une fraîcheur à la sauce.
Notre sauce soja noire sans gluten est soigneusement préparée à partir de céréales naturelles sans gluten. Il offre non seulement un choix délicieux sûr et sans souci pour les personnes sensibles, mais crée également, avec sa saveur pure et riche, la couleur classique de chaque plat braisé et mariné. C'est à la fois un gardien de la santé et un porteur de délices, vous permettant de mener une vie sans gluten sans sacrifier la couleur, l'arôme et le goût de la cuisine chinoise.
La sauce soja noire sans gluten est utilisée exactement de la même manière que la sauce soja noire traditionnelle et peut être parfaitement intégrée à n'importe quel plat nécessitant de la sauce soja noire.
1. Plats braisés et marinés – créant des couleurs classiques
Utilisation : C'est un ingrédient essentiel pour préparer des plats tels que le porc braisé, les côtes braisées, le bœuf braisé et les œufs braisés.
Effet : Lorsqu'il est ajouté pendant le processus de cuisson, il peut donner au plat un éclat brun rougeâtre invitant, avec une couleur uniforme et stable, stimulant grandement l'appétit.
2. Sauté et ragoût - Améliore l'arôme et la saveur
Utilisation : Lorsque vous faites sauter (comme des nouilles sautées ou du riz frit) ou un ragoût (comme du poulet braisé à la sauce jaune), versez-le le long du bord de la poêle pour faire ressortir l'arôme.
Effet : Il confère non seulement aux plats une belle couleur de sauce, mais sa saveur riche et umami peut également pénétrer à l'intérieur des ingrédients, rendant le goût plus étagé.
3. Mélanger la garniture et mariner - Arôme profond
Utilisation : Il est utilisé pour préparer des garnitures pour des boulettes et des petits pains, ou pour faire mariner des viandes (comme des côtes de porc grillées et du poulet cuit à la vapeur).
Effet : Il rend la couleur de la garniture et de la viande plus attrayante, retient l'humidité et rehausse la saveur fraîche et parfumée de l'intérieur.
4. Trempage et mélange à froid – Améliore directement la fraîcheur.
Utilisation : Il peut être directement utilisé comme trempette pour le poulet coupé en blanc et l'oie rôtie, et convient aux plats froids.
Effet : Grâce à sa saveur pure, il peut mieux faire ressortir le goût original des ingrédients, tout en offrant un riche arôme et une fraîcheur à la sauce.
Notre sauce soja noire sans gluten est soigneusement préparée à partir de céréales naturelles sans gluten. Il offre non seulement un choix délicieux sûr et sans souci pour les personnes sensibles, mais crée également, avec sa saveur pure et riche, la couleur classique de chaque plat braisé et mariné. C'est à la fois un gardien de la santé et un porteur de délices, vous permettant de mener une vie sans gluten sans sacrifier la couleur, l'arôme et le goût de la cuisine chinoise.
Q : Parfois, des cristaux ou des sédiments blancs apparaissent à l’embouchure de la bouteille de sauce soja. Est-ce que ça veut dire que ça a mal tourné ?
R: S'il vous plaît, rassurez-vous que c'est généralement une cristallisation du sel d'acide aminé, un phénomène naturel où les acides aminés abondants dans la sauce soja précipitent à de basses températures ou des concentrations élevées. C'est l'un des signes de brassage de grains purs et est inoffensif pour le corps humain, permettant une consommation normale. Bien secouer jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
Q : Quelle est la durée de conservation de la sauce soja TSY ?
R: La durée de conservation de la sauce de soja TSY non ouverte est généralement de 24 mois. Pour la date exacte, veuillez vous référer à la bouteille du produit. Après l'ouverture, il est recommandé de l'utiliser dans les 3 mois pour obtenir la meilleure saveur.
Q : Pourquoi votre sauce soja est-elle plus chère que certaines marques courantes ?
R : La valeur de TSY réside dans sa qualité fondamentale. Nous insistons
Fermentation à terme : elle suit le long cycle de brassage traditionnel plutôt qu’une hydrolyse chimique rapide.
Matières premières de haute qualité: haricots sans OGM soigneusement sélectionnés, blé et sel non iodisé.
Coût du processus: des coûts plus élevés sont investis pour assurer la saveur pure et la santé naturelle. Chaque goutte que vous goûtez est la saveur pure apportée par le temps et l'artisanat.
Q : La sauce soja à faible teneur en sel est-elle vraiment plus saine ? Le goût deviendra-t-il plus doux si la salinité est réduite ?
R : La sauce soja à faible teneur en sel TSY, grâce à une technologie de pointe, réduit la teneur en sodium tout en s'efforçant de conserver la saveur umami originale de la sauce soja. C'est un excellent choix pour les personnes soucieuses d'une alimentation saine, comme celles ayant un faible besoin en sodium. Bien que le goût salé ait diminué, la saveur umami reste dominante, ce qui le rend très approprié pour les plats froids et les trempettes.
Q : Les femmes enceintes/les enfants peuvent-ils consommer de la sauce soja TSY ?
R : Notre sauce soja est fabriquée à partir d’ingrédients naturels et les femmes enceintes peuvent la consommer avec modération. Pour les enfants, il est recommandé de choisir notre série à faible teneur en sel et de veiller à contrôler la consommation pour cultiver leur habitude du goût léger. Avant d'ajouter des assaisonnements, veuillez consulter un médecin pour obtenir des conseils professionnels.
Q : La sauce soja peut-elle être utilisée comme substitut au sel ?
R : Oui, mais ce n'est pas exactement la même chose. La sauce soja, en plus de son caractère salé, offre également de l'umami, de la douceur et l'arôme de la sauce soja, qui peuvent ajouter plus de couches à la saveur des plats. Lors de l'utilisation, la quantité de sel ou d'autres assaisonnements contenant du sodium doit être réduite en conséquence.
Q : Parfois, des cristaux ou des sédiments blancs apparaissent à l’embouchure de la bouteille de sauce soja. Est-ce que ça veut dire que ça a mal tourné ?
R: S'il vous plaît, rassurez-vous que c'est généralement une cristallisation du sel d'acide aminé, un phénomène naturel où les acides aminés abondants dans la sauce soja précipitent à de basses températures ou des concentrations élevées. C'est l'un des signes de brassage de grains purs et est inoffensif pour le corps humain, permettant une consommation normale. Bien secouer jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
Q : Quelle est la durée de conservation de la sauce soja TSY ?
R: La durée de conservation de la sauce de soja TSY non ouverte est généralement de 24 mois. Pour la date exacte, veuillez vous référer à la bouteille du produit. Après l'ouverture, il est recommandé de l'utiliser dans les 3 mois pour obtenir la meilleure saveur.
Q : Pourquoi votre sauce soja est-elle plus chère que certaines marques courantes ?
R : La valeur de TSY réside dans sa qualité fondamentale. Nous insistons
Fermentation à terme : elle suit le long cycle de brassage traditionnel plutôt qu’une hydrolyse chimique rapide.
Matières premières de haute qualité: haricots sans OGM soigneusement sélectionnés, blé et sel non iodisé.
Coût du processus: des coûts plus élevés sont investis pour assurer la saveur pure et la santé naturelle. Chaque goutte que vous goûtez est la saveur pure apportée par le temps et l'artisanat.
Q : La sauce soja à faible teneur en sel est-elle vraiment plus saine ? Le goût deviendra-t-il plus doux si la salinité est réduite ?
R : La sauce soja à faible teneur en sel TSY, grâce à une technologie de pointe, réduit la teneur en sodium tout en s'efforçant de conserver la saveur umami originale de la sauce soja. C'est un excellent choix pour les personnes soucieuses d'une alimentation saine, comme celles ayant un faible besoin en sodium. Bien que le goût salé ait diminué, la saveur umami reste dominante, ce qui le rend très approprié pour les plats froids et les trempettes.
Q : Les femmes enceintes/les enfants peuvent-ils consommer de la sauce soja TSY ?
R : Notre sauce soja est fabriquée à partir d’ingrédients naturels et les femmes enceintes peuvent la consommer avec modération. Pour les enfants, il est recommandé de choisir notre série à faible teneur en sel et de veiller à contrôler la consommation pour cultiver leur habitude du goût léger. Avant d'ajouter des assaisonnements, veuillez consulter un médecin pour obtenir des conseils professionnels.
Q : La sauce soja peut-elle être utilisée comme substitut au sel ?
R : Oui, mais ce n'est pas exactement la même chose. La sauce soja, en plus de son caractère salé, offre également de l'umami, de la douceur et l'arôme de la sauce soja, qui peuvent ajouter plus de couches à la saveur des plats. Lors de l'utilisation, la quantité de sel ou d'autres assaisonnements contenant du sodium doit être réduite en conséquence.
