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TSY or OEM brand
| État de disponibilité: | |
|---|---|
| Quantité: | |
| Couleur | Couleur brun rouge vif et clair avec doré |
| Saveur | Bon goût et frais, saveur de sauce forte |
| But | Pour améliorer la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de la cuisson ou des plats froids. |
| Ingrédient | Eau, extrait sans OGM de soja, de sel, de sucre, de farine de blé |
Des suggestions de service tion | Parfait pour les plats à sauter, les plats de riz et comme marinade pour les viandes, le poisson et les plats de légumes. |
| Informations sur la nutrition | Énergie 126kj / 30kcal, Protéine: 4,5 g, Glucides 2,9 g, Sodium 6340 mg |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
| Délai de livraison | 15-20 jours |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Notre sauce de soja à faible teneur en sodium n'est pas simplement un assaisonnement; C'est un engagement envers la délices, la santé et la qualité de vie.
1. Qualité de base: originaire de la nature, réalisant une véritable fraîcheur
Matières premières sélectionnées, fondation exceptionnelle.
Le soja déshabillé sans OGM / soja de haute qualité: nous sélectionnons soigneusement les matières premières de haute qualité avec une teneur élevée en protéines pour assurer le fond de teint umami et la saveur pure de la sauce de soja de la source.
Blé de haute qualité: jumelé avec du blé de haute qualité soigneusement rôti, il confonde la sauce de soja avec un arôme et une douceur d'ester uniques, rendant les couches d'arôme plus diversifiées.
Des méthodes anciennes pour un nouveau brassage, un savoir-faire exquis
Fermentation traditionnelle en pot de sauce/fermentation à l'état dilué à haute teneur en sel : séché au soleil pendant plus de 180 jours, permettant aux micro-organismes d'agir pleinement, générant naturellement de riches acides aminés, des acides organiques et d'autres substances aromatiques, avec un arôme de sauce moelleux et un goût doux.
Le premier lot de pétrole brut: seul le premier lot de jus d'origine est extrait. Il a une couleur claire et le goût le plus pur et le plus délicieux, qui est un signe de sauce soja légère de haute qualité.
2. Expérience en saveur: Excellent en couleur, arôme et goût, éclaircissant chaque plat
Il est modérément salé et frais, avec un arrière-goût sucré
Notre sauce au soja légère a une teneur en sel modérée et n'est pas trop salé ou astringent, ce qui peut mieux mettre en évidence les saveurs d'origine des ingrédients. L'entrée est fraîche et parfumée, et l'arrière-goût a une douceur naturelle, ce qui peut améliorer efficacement la texture complexe du plat.
La couleur est rouge vif et brillante
Il a une couleur brun rougeâtre séduisante et est clair et transparent. Il peut être utilisé pour le sauté, le mélange ou le plongeon à froid, dominant la vaisselle avec un éclat invitant, stimulant l'appétit et réalisant une combinaison parfaite de couleur ', arôme et goût '.
Riche en arôme de sauce et sans additifs
L'arôme naturel de la sauce et de l'ester peut être senti dès que la bouteille est ouverte. Nous insistons pour ne pas ajouter de couleurs artificielles, de conservateurs ou d'édulcorants, et de nous appuyer sur la saveur umami produite par la fermentation naturelle pour vous assurer que votre famille peut manger avec la tranquillité d'esprit.
3. Santé et sécurité: sauvegarde des tables de salle à manger familiales modernes
Teneur élevée en azote des acides aminés : Il s’agit d’un indicateur clé pour mesurer le goût umami et la qualité de la sauce soja. La teneur en azote des acides aminés de nos produits est bien supérieure à la norme nationale pour la sauce soja de qualité supérieure (≥0,80 g/100 ml), par exemple, atteignant plus de 1,0 g/100 ml, ce qui est une preuve solide de sa riche saveur umami.
Système de contrôle de qualité strict : de l'entreposage des matières premières à la livraison du produit fini, l'ensemble du processus a passé les certifications internationales du système de gestion de la sécurité alimentaire telles que HACCP et ISO22000, garantissant la sécurité et la stabilité de chaque bouteille de produit.
4. Application large: essentielle dans la cuisine, on peut être utilisé à plusieurs fins
Trempette : il peut être directement utilisé pour tremper les fruits de mer et les boulettes, ce qui peut maximiser la fraîcheur des ingrédients.
Salade froide : C'est un outil magique pour réaliser des plats froids et des salades, conférant aux plats une saveur fondamentale salée et fraîche.
Sauté : l'ajouter pendant le sauté peut rapidement améliorer la fraîcheur et l'arôme, rendant la saveur du plat plus tridimensionnelle.
Cuisson à la vapeur et ébullition : il est utilisé pour cuire à la vapeur du poisson et de la viande, ce qui peut éliminer l'odeur de poisson et améliorer la fraîcheur.
5. Marché et avantages de la marque
Performances élevées : à un prix moyen, il offre un plaisir de qualité haut de gamme, offrant un excellent rapport qualité-prix.
Diverses spécifications : nous proposons différentes tailles allant des petites bouteilles ménagères aux grands fûts pour les repas, répondant aux divers besoins des clients particuliers et professionnels.
Réputation de la marque TSY : Avec une histoire brassicole de 20 ans, c'est une marque fiable et puissante.
| Spécifiation par CTN | Type de bouteille | CTNS / 20'GP |
| 150 ml * 12btls / box * 4box | Bouteille de verre | 1010 |
| 150 ml * 24btls | Bouteille de table | 1855 |
| 200 ml * 24btls | Bouteille de verre | 1550 |
| 250 ml * 24btls | Bouteille de verre | 1550 |
| 300 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1550 |
| 500 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1550 |
| 625 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1330 |
| 1000 ml * 12btls | Bouteille en plastique | 1224 |
| 1,86L * 6jar | Pot en plastique | 1400 |
| 5l * 4jar | Pot en plastique | 756 |
| 8l * 2jar | Pot en plastique | 1150 |
| 18L * 1bag / boîte | Sacs doux du robinet | 1008 |
| 15 kg * 2drum | Tambour en plastique | 700 |
| 25 kg * 1drum | Tambour en plastique | 800 |
| 160L * 1DRUM | Tambour en plastique | 100 |
| 200l * 1drum | Tambour en plastique | 80 |
| 1000L * 1DRUM | Tambour en plastique | 20 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
Notre sauce soja à faible teneur en sodium est bien plus qu'une simple source de 'salinité '; Il s'agit d'un expert en assaisonnement complet qui améliore la fraîcheur, l'arôme et la couleur.
1. Améliorer la fraîcheur - Éveillez la vraie saveur des ingrédients
La fonction centrale: la fonction centrale de la sauce soja à faible teneur en sodium est d'améliorer la fraîcheur. Il est riche en acides aminés produits par la fermentation naturelle, qui peut effectivement faire ressortir les saveurs sucrées et fraîches inhérentes de viande, de légumes, de produits de haricots et d'autres ingrédients, élevant instantanément les couches gustatives des plats plutôt que d'ajouter simplement de la salinité.
Exemple de l'application: ajoutez quelques gouttes lorsque les légumes verts sautés et les légumes seront plus sucrés. Ajoutez un peu lorsque vous faites de la soupe pour rendre la base de soupe plus moelleuse.
2. Améliorez l'arôme - Plats de liaison avec un parfum émouvant
Core fonctionnel: une sauce à faible teneur en sodiums sur les techniques traditionnelles, avec un riche arôme de sauce et d'ester de soja. Sous la stimulation de l'huile chaude, ces arômes seront entièrement libérés et se mélangeront avec les ingrédients, créant un 'wok hei ' appétissant.
Exemple d'application: chauffer la casserole avec de l'huile froide, faire sauter d'abord la sauce de soja à faible teneur en sodium jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, puis ajouter les ingrédients et faire sauter. C'est le secret de nombreux chefs.
3. Améliorez l'attrait - créez une expérience visuelle séduisante
La fonction principale: notre sauce soja à faible teneur en sodium a une couleur brun rougeâtre brillante, qui peut doter la vaisselle avec une teinte saine et accueillante, ce qui les rend plus appétissants et réalisant une combinaison parfaite de couleur, d'arôme et de goût '.
Exemple d'application: il est indispensable pour les plats à colorier tels que le porc braisé et les aliments marinés. L'ajouter aux plats froids peut rendre les plats plus gras et délicieux.
4. Réglez la saveur de base - posez le fond de la salinité et de la fraîcheur du plat
La fonction centrale: l'ajout de sauce soja à faible teneur en sodium au début de la cuisson peut pose une saveur de base salée et fraîche juste à droite pour tout le plat. Notre sauce soja légère a une salinité modérée et n'est pas trop salée, ce qui vous permet de mieux contrôler le goût final.
Exemple d'application: Presque tous les plats sautés, braisés, cuits et bouillis peuvent être assaisonnés avec une sauce de soja légère.
5. Plangage - Découvrez directement les saveurs pures et délicieuses
La fonction centrale: une sauce soja à faible teneur en sodium de haute qualité peut être directement utilisée pour la trempette. Sa texture claire et sa riche saveur umami peuvent mieux déclencher le goût d'origine des produits à l'étranger, du poulet taillé blanc, des boulettes, etc.
Exemple d'application: il se marie bien avec des boulettes, des sashimis, des crevettes blanches et des poissons cuits à la vapeur, ce qui en fait un excellent choix.
1.Q: La sauce de soja TSY est-elle purement naturellement brassée? Y a-t-il des additifs?
R: Oui, toutes les sauces de soja TSY Core Series sont brassées à l'aide de méthodes anciennes traditionnelles. Ils sont fabriqués à partir d'eau, de soja dégivré sans OGM, de blé, de sel de table (sans iode) et de sucre à granulé blanc et sont fermentés pendant une période complète. Notre série de produits 'zéro additive ' garantit qu'aucun conservateur, glutamate de monosodium, colorants ou édulcorants n'est ajouté. Pour d'autres séries, si des saveurs spécifiques doivent être respectées, des améliorateurs de saveurs conformes seront ajoutés. Tous se conforment aux normes de sécurité internationales et seront clairement étiquetés dans la liste des ingrédients. N'hésitez pas à acheter.
2. Q: Quelle est la différence la plus fondamentale entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée?
R: le moyen le plus simple de distinguer
Sauce de soja légère: il est principalement utilisé pour l'assaisonnement et l'amélioration de la fraîcheur. Il a une couleur claire et un fort goût salé, et est utilisé pour le sauté, les plats froids et la trempette.
Sauce de soja foncé: il sert principalement à améliorer la couleur, a une teinte profonde et une douceur au caramel. Il est utilisé dans le braisage, la marination et le ragoût.
3. Q: Comment stocker la sauce soja? Doit-il être réfrigéré après l'ouverture?
R: Il est recommandé de stocker la sauce de soja dans un endroit frais et sombre. Après l'ouverture, pour assurer la meilleure saveur et la meilleure qualité, nous recommandons fortement le réfrigération. La réfrigération peut ralentir le processus d'oxydation et de fermentation de la sauce soja, prévenir la perte de saveur et la croissance des micro-organismes à la bouche de la bouteille.
4. Q: Parfois, les cristaux blancs ou les sédiments apparaissent à l'embouchure de la bouteille de sauce de soja. Cela signifie-t-il que ça s'est mal passé?
R: S'il vous plaît, rassurez-vous que c'est généralement une cristallisation du sel d'acide aminé, un phénomène naturel où les acides aminés abondants dans la sauce soja précipitent à de basses températures ou des concentrations élevées. C'est l'un des signes de brassage de grains purs et est inoffensif pour le corps humain, permettant une consommation normale. Bien secouer jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.
5.Q: Combien de temps dure la durée de conservation de la sauce de soja TSY?
R: La durée de conservation de la sauce de soja TSY non ouverte est généralement de 24 mois. Pour la date exacte, veuillez vous référer à la bouteille du produit. Après l'ouverture, il est recommandé de l'utiliser dans les 3 mois pour obtenir la meilleure saveur.
