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5lbs umami grande sauce de soja aux champignons pour le ventre de porc braisé

  • TSY or Custom Brands

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Paramètres sur la sauce de soja à champignons de cuisine TSY

Couleur Couleur brun rouge vif et clair avec doré
Saveur Bon goût et frais, saveur de sauce forte
But Pour améliorer la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de la cuisson ou des plats froids.
Ingrédient

Soja, eau, sel, caramel, farine de blé, sucre, champignons

Suggestion de service

Il est particulièrement agréable comme condiment de table et adapté à la sauté, au ragoût, à la vapeur et à la trempette, à la salade ou au barbecue.

Informations sur la nutrition

Énergie 216kj / 52kcal,

Protéine 4.0g,

Glucides 8,5 g,

Sodium 6790 mg

Durée de conservation 2 ans
Stockage Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation.
Délai de livraison 15-20 jours
Certificat HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO


Caractéristiques de la sauce soja aux champignons de TSY

La sauce soja aux champignons est un type de sauce soja qui est aromatisée avec des champignons, ajoutant une dimension unique et salée à son goût. Ses caractéristiques clés incluent:


1. Flavour umami: la sauce soja aux champignons offre une riche saveur umami qui vient de la combinaison de la sauce soja et du goût sauvage naturel des champignons.


2. Arôme: il a un arôme distinct qui est à la fois terreux et semblable à des champignons, ce qui peut améliorer l'expérience sensorielle globale d'un plat.


3. Couleur foncée: la sauce soja aux champignons est généralement plus foncée que la sauce de soja ordinaire, en raison de l'ajout de champignons pendant le processus de brassage.


4. Saltesse: comme la sauce soja traditionnelle, la sauce soja aux champignons contient du sel, ce qui contribue à son goût salé et salé.


5. Polyvylity: Il peut être utilisé comme marinade, trempage ou ingrédient dans divers plats, similaire à la sauce de soja ordinaire, pour ajouter une profondeur de saveur.


6. Enhancer: la sauce soja aux champignons peut améliorer le profil umami des soupes, des ragoûts, des sautés et des sauces.


Tsy 草菇老抽场景图


Avantage de sauce de soja chinois des champignons

Outre ses avantages de saveur, la sauce soja aux champignons est remplie d'antioxydants, car les champignons eux-mêmes sont riches en nutriments et composés qui soutiennent la santé.  Beaucoup de gens se tournent vers la sauce soja aux champignons non seulement à son goût mais aussi pour ses bienfaits pour la santé, comme le soutien du système immunitaire et l'amélioration de la digestion.



Nous fournissons des services OEM et ODM professionnels

Services personnalisés

Cette spécification de la sauce de soja est rentable, est très adaptée au restaurant.


Spécifiation par CTN Type de bouteille CTNS / 20'GP
1,86L * 6jar Pot en plastique 1400
5l * 4jar Pot en plastique 756
8l * 2jar Pot en plastique 1150
18L * 1bag / boîte Sacs doux du robinet 1008
15 kg * 2drum Tambour en plastique 700
25 kg * 1drum Tambour en plastique 800
160L * 1DRUM Tambour en plastique 100
200l * 1drum Tambour en plastique 80
1000L * 1DRUM Tambour en plastique 20


* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.



C'est une sauce de soja aux champignons de la Chine qui est fermentée naturelle directement avec une saveur naturelle forte et pure des haricots conservés.


Application de sauce soja aux champignons pour cuisiner

1. Stirages: la sauce soja aux champignons est particulièrement bien adaptée aux plats sautés, donnant une note unique et salée au produit final.


2. Viande et fruits de mer: il se marie bien avec de la viande et des fruits de mer, ajoutant une couche riche et savoureuse dans des plats comme les viandes grillées, les légumes rôtis et les sautés de fruits de mer.


3. Plats végétariens et végétaliens: la sauce soja aux champignons est une excellente option pour améliorer la saveur des plats végétariens et végétaliens, offrant un goût umami charnu sans utiliser de produits d'origine animale.


4. Plats de nouilles: Incorporez la sauce de soja aux champignons dans des plats de nouilles comme Lo Mein, Chow Mein ou des soupes de nouilles pour plus de profondeur de saveur.


5. Plats de riz: utilisez-le pour assaisonner les plats de riz, en leur donnant un délicieux coup de pied umami.


6. Sauces et sauces: la sauce soja aux champignons peut être utilisée pour enrichir et approfondir la saveur des sauces et des sauces.


7. Vêtements maison: expérimenter l'utilisation de la sauce de soja aux champignons dans les vinaigrettes et les vinaigrettes pour créer des combinaisons de saveurs uniques.



Comment utiliser la sauce de soja aux champignons pour le poitrine de porc braisée

1. Lavez la poitrine de porc, coupez-la en cubes de 3 cm et rincez-la avec de l'eau bouillante pour une utilisation ultérieure.


2. Chauffer la casserole, verser les morceaux de viande et faire sauter, ajouter la sauce de soja aux champignons, cuire du vin, sucre, oignon, tranches de gingembre, anis étoilé, cannelle, sauter légèrement, puis ajouter une quantité appropriée de soupe fraîche, faire bouillir à feu vif, changer à feu doux et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.



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