5lbs umami grande sauce de soja aux champignons pour le ventre de porc braisé

Caractéristiques de la sauce soja aux champignons de TSY

La sauce soja aux champignons est un type de sauce soja qui est aromatisée avec des champignons, ajoutant une dimension unique et salée à son goût. Ses caractéristiques clés incluent:

1. Flavour umami: la sauce soja aux champignons offre une riche saveur umami qui vient de la combinaison de la sauce soja et du goût sauvage naturel des champignons.

2. Arôme: il a un arôme distinct qui est à la fois terreux et semblable à des champignons, ce qui peut améliorer l'expérience sensorielle globale d'un plat.

3. Couleur foncée: la sauce soja aux champignons est généralement plus foncée que la sauce de soja ordinaire, en raison de l'ajout de champignons pendant le processus de brassage.

4. Saltesse: comme la sauce soja traditionnelle, la sauce soja aux champignons contient du sel, ce qui contribue à son goût salé et salé.

5. Polyvylity: Il peut être utilisé comme marinade, trempage ou ingrédient dans divers plats, similaire à la sauce de soja ordinaire, pour ajouter une profondeur de saveur.

6. Enhancer: la sauce soja aux champignons peut améliorer le profil umami des soupes, des ragoûts, des sautés et des sauces.

Cette spécification de la sauce soja foncée aux champignons TSY est rentable, est très adaptée au restaurant.

Nous fournissons des services OEM et ODM professionnels

* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.

Les fonctions et les avantages de l'application de la sauce soja foncée aux champignons TSY: une sauce pour plusieurs utilisations, manipulant facilement les plats majeurs

L'âme des plats braisés

Il est utilisé pour le porc braisé, les côtes levées, le poisson braisé, etc. Il ajoute non seulement de la couleur, mais aussi sa fraîcheur inhérente aux champignons et son arôme peuvent pénétrer dans les ingrédients, rendant la vaisselle pleine de parfums riches de l'intérieur et réduisant la dépendance du sucre caramélisé et d'autres épices.

Les secrets pour améliorer la fraîcheur des aliments marinés

C'est un excellent choix pour faire du bœuf braisé, des œufs braisés, du caillé de haricots braisé et d'autres aliments braisés. L'umami complexe de la sauce de soja foncé aux champignons TSY peut rendre la saveur de la marinade plus moelleuse et l'arrière-goût plus durable et améliorant la marinade ordinaire vers une marinade à saveur de champignons unique '.

La touche finale qui améliore la saveur des plats végétariens

Il peut être utilisé pour cuisiner des plats végétariens tels que les champignons et le chou chinois, et les champignons et le tofu, réalisant un effet de 'ajoutant de la fraîcheur sur la fraîcheur ', donnant même aux plats végétariens légers une saveur riche et corsée.

Engagement envers la santé et la qualité

Amélioration de la fraîcheur naturelle, réduction du sel sans réduire la saveur

S'appuyant sur la fraîcheur naturelle des champignons, nous pouvons ajuster modérément la formule de sel tout en garantissant la saveur globale, pour répondre à la poursuite des familles modernes d'un régime sain et peu salé.

Sélectionnez des matières premières de haute qualité et brassage avec un savoir-faire méticuleux

TSY sélectionne soigneusement les champignons de haute qualité et la sauce soja foncée premium comme base, et à travers un processus spécial, les fusionne pour assurer un mélange parfait des deux saveurs, plutôt qu'un simple mélange.

1.Q: La sauce de soja TSY est-elle purement naturellement brassée? Y a-t-il des additifs?

R: Oui, toutes les sauces de soja TSY Core Series sont brassées à l'aide de méthodes anciennes traditionnelles. Ils sont fabriqués à partir d'eau, de soja dégivré sans OGM, de blé, de sel de table (sans iode) et de sucre à granulé blanc et sont fermentés pendant une période complète. Notre série de produits 'zéro additive ' garantit qu'aucun conservateur, glutamate de monosodium, colorants ou édulcorants n'est ajouté. Pour d'autres séries, si des saveurs spécifiques doivent être respectées, des améliorateurs de saveurs conformes seront ajoutés. Tous se conforment aux normes de sécurité internationales et seront clairement étiquetés dans la liste des ingrédients. N'hésitez pas à acheter.

2. Q: Quelle est la différence la plus fondamentale entre la sauce soja claire et la sauce soja foncée?

R: le moyen le plus simple de distinguer

Sauce de soja légère: il est principalement utilisé pour l'assaisonnement et l'amélioration de la fraîcheur. Il a une couleur claire et un fort goût salé, et est utilisé pour le sauté, les plats froids et la trempette.

Sauce de soja foncé: il sert principalement à améliorer la couleur, a une teinte profonde et une douceur au caramel. Il est utilisé dans le braisage, la marination et le ragoût.

3. Q: Comment stocker la sauce soja? Doit-il être réfrigéré après l'ouverture?

R: Il est recommandé de stocker la sauce de soja dans un endroit frais et sombre. Après l'ouverture, pour assurer la meilleure saveur et la meilleure qualité, nous recommandons fortement le réfrigération. La réfrigération peut ralentir le processus d'oxydation et de fermentation de la sauce soja, prévenir la perte de saveur et la croissance des micro-organismes à la bouche de la bouteille.

4. Q: Parfois, les cristaux blancs ou les sédiments apparaissent à l'embouchure de la bouteille de sauce de soja. Cela signifie-t-il que ça s'est mal passé?

R: S'il vous plaît, rassurez-vous que c'est généralement une cristallisation du sel d'acide aminé, un phénomène naturel où les acides aminés abondants dans la sauce soja précipitent à de basses températures ou des concentrations élevées. C'est l'un des signes de brassage de grains purs et est inoffensif pour le corps humain, permettant une consommation normale. Bien secouer jusqu'à ce qu'il soit bien combiné.

5.Q: Combien de temps dure la durée de conservation de la sauce de soja TSY?

R: La durée de conservation de la sauce de soja TSY non ouverte est généralement de 24 mois. Pour la date exacte, veuillez vous référer à la bouteille du produit. Après l'ouverture, il est recommandé de l'utiliser dans les 3 mois pour obtenir la meilleure saveur.