230g Taille de la famille Sauce de prune aigre pour le canard rôti

Les cinq principaux avantages de la sauce TSY Sumei

1. Capacité ultime à soulager le gras et à équilibrer (avantage principal)

Principe scientifique : Ses riches acides organiques (provenant de prunes et de vinaigre) peuvent décomposer efficacement les graisses et stimuler la sécrétion de salive.

Expérience alimentaire : lorsqu'il est associé à des aliments riches en graisses tels que l'oie rôtie, le cochon de lait et les aliments frits, le goût aigre-doux peut instantanément couper le gras, rafraîchir les papilles gustatives et donner à la prochaine bouchée un goût toujours délicieux. Cette capacité à « réinitialiser le goût » est là où réside sa plus grande valeur.

2. Des saveurs riches et complexes

Fusion cinq saveurs : Une cuillerée de sauce aux prunes standard combine parfaitement l'acidité, la douceur, le salé, la fraîcheur et une touche de piquant.

Aigre (prunes, vinaigre) : stimulant l'appétit et rafraîchissant l'esprit.

Doux (sucre) : Equilibre l'acidité et apporte une sensation de plaisir.

Salé (prunes marinées, sel) : Elle fixe la saveur de base et rehausse le goût umami.

Frais (acides aminés de prune, saveur fermentée) : Améliore la profondeur globale.

Épicé (chili) : Une légère irritation qui ajoute des couches de saveur et réduit encore le gras.

Caractéristique unique : l'arôme naturel de prune est l'âme qui la distingue des autres sauces aigre-douces (telles que la sauce aigre-douce pure, la sauce tomate), apportant une sensation rafraîchissante.

3. Les puissants effets rafraîchissants et stimulants de la sauce aux prunes TSY

Viande stimulante : non seulement comme trempette, mais aussi comme marinade ou sauce de cuisson, ses composants aigre-doux peuvent ramollir les fibres de la viande, la rendant plus tendre et lisse.

Faites ressortir la saveur originale des fruits de mer : lorsqu'il est utilisé pour cuire du poisson à la vapeur et rôtir des crevettes, sa légère acidité et son arôme fruité peuvent éliminer l'odeur de poisson sans masquer la douceur inhérente des fruits de mer. Au lieu de cela, cela peut le rendre encore plus délicieux.

4. Polyvalence et commodité en cuisine

Il a divers rôles : il peut être utilisé comme trempette, comme marinade, comme sauce au pinceau pour barbecue, comme sauce fumante et comme assaisonnement pour les sautés.

Assaisonnement en un clic : Pour la cuisine maison, une bouteille de sauce aux prunes de haute qualité équivaut à une sauce composée pré-mélangée. Il n’est pas nécessaire d’équilibrer vous-même les proportions de sucre, de vinaigre, de sel et de piquant de manière compliquée. Vous pouvez rapidement préparer des plats aux saveurs professionnelles.

5. Pertinence culturelle profonde et spécificité de la scène

La combinaison de la sauce Su Mei et de la viande rôtie cantonaise est devenue un symbole culturel et un rituel diététique, une carte de visite de la cuisine cantonaise. Quand on parle d’oie rôtie, on pense forcément à la sauce Su Mei. Ce lien fort lui a conféré une position inébranlable.

Avantages basés sur la scène : dans des scénarios de restauration spécifiques (tels que les rôtisseries, les restaurants cantonais), c'est une nécessité et ses avantages sont maximisés.

Type de sauce orientale:

En tant que fabricant de sauce professionnelle à grande échelle, TSY Foods  propose  une variété de produits de sauce orientale, tels que la sauce aux prunes, le gingembre haché, l'ail écrasé, la sauce chu hou, la sauce au barbecue, la sauce aux haricots noire, la sauce hoisine, la sauce laska, le carton  

Utilisations de la sauce aux prunes:

La sauce aux prunes a une large gamme d'utilisations culinaires, ce qui en fait un condiment polyvalent dans divers plats. Certaines utilisations courantes incluent:

1. Sauce de trempage: il est couramment utilisé comme sauce à tremper pour les rouleaux de printemps, les boulettes et autres apéritifs.

2. Glaze: La sauce aux prunes peut être utilisée comme un glaçage pour les viandes comme le poulet, le porc ou le canard, ajoutant une saveur sucrée et acidulée.

3. Marinade: Il fonctionne bien comme marinade pour faire griller ou rôtir les viandes et les légumes.

4. sauté: la sauce aux prunes peut être ajoutée aux plats de sautés, créant un revêtement savoureux et légèrement collant.

5. Sandwichs et wraps: Il peut être utilisé comme propagation ou arroser dans les sandwichs, les wraps ou le panini pour plus de saveur.

6. Vêtements à salade: Mélanger la sauce aux prunes avec du vinaigre ou de l'huile peut créer une vinaigrette unique et savoureuse.

7. Topping: Utilisez-le comme garniture pour les sushis, les bols de riz ou les nouilles pour ajouter une explosion de saveur.

8. Condiment: Servir la sauce aux prunes comme condiment aux côtés de divers plats, en améliorant le goût général.

9. Glaze pour la cuisson: il peut être utilisé comme glaçure pour les pâtisseries comme les pâtisseries ou les tartes, offrant un élément doux et acidulé.

10. Cuisine de fusion: La sauce aux prunes peut être incorporée dans des plats de fusion, combinant ses saveurs avec d'autres cuisines.

Ce ne sont que quelques exemples de la façon dont la sauce prune peut être utilisée pour améliorer le profil de saveur des différents plats. Sa polyvalence en fait un choix populaire dans la cuisine traditionnelle et contemporaine.

Q1: Quels types de produits sont principalement fournis? Y a-t-il des produits spéciaux?

R: Notre gamme de produits est complète, couvrant divers condiments tels que la sauce soja légère, la sauce soja foncée, la sauce chili, la sauce à l'huître, le vinaigre, etc., en attendant, nous avons des produits de soja distinctifs et avantageux, tels que la sauce de soja sans additive zéro, la sauce de soja sans gluten, etc., pour répondre au marché diversifié.

Q2: Combien de temps dure la période de livraison habituellement?

R: Pour les produits réguliers, l'expédition peut généralement être organisée dans les 30 à 35 jours ouvrables suivant la confirmation de la commande et le paiement est effectué. La date de livraison spécifique sera confirmée en fonction du volume de commande et du plan de production. Nous resterons toujours en contact avec vous pour assurer la livraison à temps.

Q3: Qu'en est-il de l'emballage et de la logistique?

R: Nous proposons une variété d'options d'emballage, y compris des bouteilles en verre, des bouteilles d'animaux de compagnie, des sacs, des barils, etc., et pouvons concevoir des boîtes extérieures en fonction des exigences. Nous avons un réseau de coopération logistique mature et pouvons fournir des services de logistique intérieure et de fret international pour nous assurer que les produits sont livrés en toute sécurité et efficacement à votre emplacement désigné.

Q4: L'ordre d'essai en petit lots est-il pris en charge?

R: Nous comprenons que les nouveaux clients doivent passer par un processus de renforcement de la confiance. Par conséquent, nous prenons en charge les commandes d'essai à petit groupe, vous permettant de vérifier la qualité de nos produits et services à moindre risque. La quantité spécifique peut être négociée avec nous.

Q5: Comment commencer la coopération? Qui puis-je contacter pour un devis?

R: Vous pouvez nous contacter en laissant un message sur le site Web, en appelant la hotline ou en ajoutant le service client WhatsApp, etc. Veuillez nous informer de vos exigences spécifiques (telles que les produits qui vous intéressent, la quantité estimée, etc.), et notre gestionnaire de compte dédié vous fournira un devis et une solution détaillées le plus tôt possible. Nous sommes impatients de créer une situation gagnant-gagnant avec vous!