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230 g de pâte d'ail fraîche broyée et broyée pour les fruits de mer

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Paramètres sur la pâte d'ail fraîche TSY

SaveurSalé, avec un fort arôme à l'ail
Ingrédient

Ail, sel, sucre, acide citrique, gomme xanthane (E415), glutamate sodium (e621), vinaigre, acésulfame (E950), antioxydant (E300), sorbate de potassium (E202)

Brève description

C'est une pâte d'ail de Chine qui écrase directement l'ail frais. Saveuse naturelle forte et pure de l'ail. La sauce à l'ail est un condiment. Les principaux matériaux sont l'ail, le sucre, etc., et les matériaux auxiliaires sont l'huile de soja, le sel, le sucre, l'eau, etc. La sauce à l'ail est la saveur naturellement et peut être ajoutée à une variété de plats.

Informations nutritionnelles Valeurs typiques par 100 g

Énergie 341kj / 82kcal

Protéine  1,5 g

Fat total de  6,6 g

Glucides  4.2g

Sodium  3635 mg

Durée de conservation24 mois
STOCKAGE:Gardez à température ambiante et le stockage de l'humidité. Veuillez fermer après l'utilisation de l'ouverture , et stocker dans un endroit frais et frais.
Certificat

HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO



Introduction de  la pâte d'ail fraîche

La pâte d'ail est un essentiel culinaire créé en mélangeant ou en broyant des gousses d'ail sous une forme lisse et concentrée. Connu pour sa saveur piquante et distinctive, la pâte d'ail ajoute de la profondeur à un large éventail de plats, des sauces savoureuses et des marinades aux soupes et aux ragoûts. Sa commodité en fait un choix populaire dans la cuisine pour ceux qui recherchent le goût audacieux de l'ail sans les tracas de la hachure ou de la coupe des clous de girofle individuels.


La pâte d'ail est l'ingrédient préféré des huîtres cuites à la vapeur ou rôties, ce qui maximise la fraîcheur et la saveur des huîtres.





Type de sauce orientale:

En tant que fabricant de sauce professionnelle à grande échelle, TSY Foods  propose  une variété de produits de sauce orientale, comme la pâte d'ail, la sauce au gingembre hachée, la sauce satay, le sambal oelek, la pâte de laska, la sauce aux prunes, la sauce chu hou sur.  


Série de sauce 230 g





Caractéristiques de  la pâte d'ail fraîche:


1. Flavour intense: la pâte d'ail offre une saveur d'ail concentrée et robuste, améliorant le goût de divers plats.


2. Concocosité: sa forme prête à l'emploi fait gagner du temps dans la cuisine, éliminant le besoin de peler et de couper des gousses d'ail individuelles.


3. Polyvylity: La pâte d'ail est polyvalente et peut être utilisée dans une variété de recettes, y compris les sauces, les marinades, les soupes et les ragoûts.


4. COOSICT: La pâte offre une texture cohérente, assurant une distribution uniforme de la saveur de l'ail tout au long du plat.


5. durée de conservation longue: de nombreux pâtes à l'ail disponible dans le commerce ont une durée de conservation décente, permettant une utilisation prolongée sans risque de détérioration.


6. Économie de temps: idéal pour les cuisiniers occupés, la pâte d'ail accélère le processus de cuisson en éliminant les étapes de préparation associées à l'ail frais.


7. Stockage facile: la pâte d'ail peut être stockée commodément au réfrigérateur, en maintenant sa qualité pendant une période prolongée.


8. Arôme amélioré: la pâte libère un parfum d'ail fort et aromatique, contribuant à l'expérience sensorielle globale du plat.


9. Avantages pour la santé: L'ail est associé à divers avantages pour la santé, notamment les avantages potentiels de l'immunité et les avantages cardiovasculaires, faisant de la pâte d'ail un choix savoureux et soucieux de la santé dans la cuisine.



Utilisations de  la pâte d'ail :

1. Base de cuisson: Utilisez de la pâte d'ail comme base savoureuse pour faire sauter des légumes, des viandes ou des fruits de mer, donnant un goût riche au plat.

2. Marinades: Créez des marinades aromatiques et salées pour les viandes, la volaille ou le tofu en incorporant de la pâte d'ail avec des herbes et des épices.

3. Sauces et pansements: Améliorez le goût des sauces, des pansements et des trempettes en ajoutant de la pâte d'ail, en fournissant de la profondeur et de la complexité aux saveurs.

4. Soupes et ragoûts: introduisez de la pâte d'ail à des soupes, des ragoûts et des bouillons pour élever le goût général et ajouter un arôme réconfortant à vos créations.

5. Graves: Incorporez la pâte d'ail dans les sautés pour les currys, offrant une saveur robuste et authentique à vos plats préférés.

6. Stirnes: Ajoutez une cuillerée de pâte d'ail pour des légumes sautés, des nouilles ou du riz pour une explosion instantanée de bonté de l'ail.

7. Terpements: Mélanger la pâte d'ail avec du beurre ou du fromage à la crème pour créer une délicieuse tartinade pour le pain, en améliorant votre petit-déjeuner ou votre collation.

8. Garnièges de pizza: Étalez la pâte d'ail sur des croûtes de pizza pour une touche savoureuse et aromatique pour des pizzas maison ou achetées en magasin.

9. Légumes rôtis: Mélanger la pâte d'ail avec des légumes avant de rôtir pour les infuser d'une délicieuse essence à l'ail.

10. Viandes grillées: utilisez de la pâte d'ail comme frottement ou marinade pour les viandes avant de griller, en offrant une saveur audacieuse et salée aux plats grillés.

11. Sauces de pâtes: améliorer les sauces de pâtes avec de la pâte à l'ail, créer un profil de saveur plus robuste et aromatique pour vos plats de pâtes.

12. Assaisonnement: Mélanger la pâte d'ail avec des herbes et des épices pour créer un mélange d'assaisonnement polyvalent pour divers plats, en ajoutant de la profondeur et de la complexité.

Les utilisations de la pâte d'ail sont diverses, ce qui en fait un ingrédient polyvalent et essentiel dans la cuisine.






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