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230 g en bouteille en boute

  • TSY or Custom Brands

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Paramètres sur la sauce au gingembre à hachée fraîche TSY

Saveur Fort goût épicé du gingembre et de l'arôme de l'huile de soja
Ingrédient

Gingembre, huile de soja, sel, sorbate de potassium (E202)

Brève description

Il s'agit d'une sauce au gingembre hachée de Chine qui écrase directement le gingembre frais. Saveuse naturelle forte et pure du gingembre. La sauce au gingembre est un condiment. Les matériaux principaux sont le gingembre et les matériaux auxiliaires sont l'huile de soja, le sel, etc. La sauce au gingembre est la saveur naturellement et peut être ajoutée à une variété de plats.

Informations nutritionnelles Valeurs typiques par 100 g

Énergie 866kj / 206kcal

Protéine  2,4g

Fat total  1,3 g

-O de qui sature   0,2 g

Glucides  45,6 g

- Fibre diétéraire   0,7 g

Sodium  2760 mg

Durée de conservation 24 mois
STOCKAGE: Gardez à température ambiante et le stockage de l'humidité. Veuillez fermer après l'utilisation de l'ouverture , et stocker dans un endroit frais et frais.
Certificat

HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO

Partenaire style régulier


Introduction de  la sauce au gingembre haché frais

La sauce au gingembre haché frais est un condiment polyvalent et aromatique largement utilisé dans diverses cuisines. Fabriqué à partir de gingembre finement haché ou râpé, il apporte une saveur piquante et piquante aux plats. Souvent combinée avec des ingrédients complémentaires comme la sauce soja, le vinaigre et l'ail, cette sauce améliore le goût des viandes, des légumes et des sautés. Il peut servir de sauce à trempette, de marinade ou d'un ajout savoureux aux soupes et aux plats de nouilles, offrant un profil dynamique et parfumé à vos créations culinaires.


La sauce à trempette préférée pour le poulet à coupe blanche est la pâte de gingembre, qui peut jouer un rôle dans l'élimination de l'odeur et l'amélioration de la saveur.


La sauce au gingembre hachée est un condiment polyvalent qui ajoute une explosion de saveur à une variété de plats. Il est fabriqué en coupant finement la racine de gingembre fraîche et en le combinant avec d'autres ingrédients tels que le vinaigre, la sauce de soja et le sucre. Cette sauce est couramment utilisée dans la cuisine asiatique pour améliorer le goût des sautés, des marinades et des sauces de trempage.  


 Un point clé à garder à l'esprit lors de l'utilisation de la sauce au gingembre hachée est sa saveur forte et piquante. Un peu va un long chemin, il est donc important de l'utiliser avec parcimonie pour éviter de maîtriser les autres saveurs de votre plat. De plus, la sauce au gingembre hachée peut être facilement ajustée en fonction de vos préférences de goût personnelles en ajoutant plus ou moins d'ingrédients.  


 Dans l'ensemble, la sauce au gingembre hachée est un moyen délicieux et facile d'élever le goût de vos repas. Que vous soyez un chef chevronné ou un novice dans la cuisine, incorporer ce condiment savoureux dans votre répertoire de cuisine est sûr d'impressionner votre famille et vos amis. Donc, la prochaine fois que vous cherchez à ajouter un coup de pied de saveur à vos plats, envisagez de chercher un pot de sauce au gingembre hachée.


Sauce au gingembre hachée: le renard piquant

Ce que c'est :
un condiment piquant et aromatique à base de gingembre frais finement haché ou râpé, souvent mélangé avec de l'huile, du vinaigre ou de la sauce soja.

Profil de saveur clé :

  • Épicé (chaleur du gingerol)

  • Brillant (nuances d'agrumes)

  • Réchauffement (parfait pour les plats froids)


7 délicieuses façons d'utiliser la sauce au gingembre hachée

1. Sauce de plongée pour les fruits de mer

  • Mélanger avec:

    • 2 cuillères à soupe de gingembre haché

    • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

    • 1 cuillère à café de soja

    • ½ cuillère à café de sucre

  • Paires avec : poissons cuits à la vapeur, boulettes de crevettes, crabe.

2. Nouilles et amplificateurs de riz

  • Incorporer:

    • Ramen bouillon (+ ail et oignons verts)

    • Riz frit (ajouter avec des œufs)

3. Marinade pour viandes

  • Combiner:

    • 3 cuillères à soupe de sauce au gingembre

    • 2 cuillères à soupe de miel

    • 1 cuillère à soupe de sauce soja

  • Idéal pour : ailes de poulet, côtelettes de porc.

4. Base de vinaigrette

  • Fouetter ensemble:

    • Sauce au gingembre

    • Jus de citron vert

    • Huile de sésame

    • Chéri

  • Mélanger avec : concombre, poulet râpé ou salade de chou.

5. Booster de saveur de soupe

  • Ajouter 1 cuillère à café à:

    • Soupe de miso

    • Soupe

6. Starter des sautés

  • Faire sauter d'abord l'huile avec de l'ail avant d'ajouter des légumes / de la viande.

7. Twist dessert

  • Incorporer:

    • Sauce au caramel (pour les saveurs de pain d'épice)

    • Salades de fruits (avec menthe et citron vert)


Comment stocker

  • Réfrigérateur : 1 semaine (en pot étanche, recouvert d'huile).

  • CONGRIPTION : 1 mois (méthode du plateau de glaçons).


Type de sauce orientale:

En tant que fabricant de sauce professionnelle à grande échelle, TSY Foods  dispose d'  une variété de produits de sauce orientale, tels que de la sauce au gingembre hachée, de l'ail écrasé, de la sauce satay, du sambal Oelek, de la pâte de laska, de la sauce aux prune sur.  


Série de sauce 230 g





Caractéristiques de  la sauce au gingembre haché frais:


1. Zing savoureux: La sauce offre une saveur piquante et piquante, ajoutant un coup de pied rafraîchissant à vos plats.


2. Profil aromatique: avec l'essence aromatique du gingembre frais, la sauce contribue à une note parfumée qui améliore l'expérience sensorielle globale de votre repas.


3. Volyvylity: Il s'agit d'un condiment polyvalent adapté à diverses cuisines. Il peut être utilisé comme sauce à trempette, marinade ou ajouté aux sautés, aux soupes et aux plats de nouilles.


4. Avantages pour la santé: Ginger est connu pour ses avantages potentiels pour la santé, y compris les propriétés anti-inflammatoires et digestives. L'incorporation de la sauce au gingembre haché frais dans vos repas peut être un moyen savoureux de profiter de ces avantages potentiels.


5. Ingrédients complémentaires: Selon la recette, la sauce au gingembre hachée fraîche comprend souvent des ingrédients complémentaires tels que la sauce de soja, le vinaigre et l'ail, créant un profil de saveur bien équilibré et harmonieux.


6. Enhancer pour plusieurs plats: il sert d'un excellent amplificateur pour un large éventail de plats, des viandes et des légumes aux fruits de mer et au tofu, ce qui en fait une sauce incontournable pour élever le goût de diverses recettes.




Recette du  riz au poulet hainanais  avec sauce au gingembre hachée :

Ingrédients:


Pour le poulet:

- 1 poulet entier (environ 3-4 livres)

- 1 tasse de riz au jasmin

- 4 tasses de bouillon de poulet

- 2 tranches Ginger

- sel, au goût


Pour la sauce au gingembre:

- 2 cuillères à soupe de gingembre haché frais

- 2 cuillères à soupe de sauce soja

- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

- 1 cuillère à café de sucre

- 2 gousses d'ail, hachées

- oignons verts, hachés (en option pour la garniture)


Instructions:


1. Préparez le poulet:

  - Rincez le poulet et séchez-le.

  - Dans un pot, porter à ébullition de l'eau. Ajouter le poulet entier, les tranches de gingembre et le sel.

  - Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Supprimer et laisser reposer.


2. Cuire le riz:

  - Rincez le riz au jasmin jusqu'à ce que l'eau soit claire.

  - Dans un pot, chauffer un peu d'huile et faire sauter un peu de gingembre. Ajouter le riz et remuer.

  - Versez le bouillon de poulet et faites cuire le riz selon les instructions de l'emballage.


3. Préparez la sauce au gingembre:

  - Dans un bol, mélanger le gingembre haché frais, la sauce de soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le sucre et l'ail haché. Bien mélanger.


4. Servir:

  - Une fois le poulet reposé, hachez-le en morceaux de la taille d'une bouchée.

  - Assayer le poulet sur un lit de riz au jasmin.

  - Arrosez la sauce au gingembre haché frais sur le poulet.

  - Garnir d'oignons verts hachés si vous le souhaitez.






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