TSY or Custom Brands
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| Couleur | Semblable à la sauce soja traditionnelle, la sauce soja aux champignons a une couleur foncée, allant de l'ambre au brun profond. |
| Saveur | La sauce de soja aux champignons est appréciée pour son goût d'umami amélioré, grâce à la perfusion de l'essence des champignons. |
| But | Pour améliorer la saveur, il est particulièrement agréable en tant que condiment de table et adapté à la sauté, au ragoût, à la vapeur et à la trempette, à la salade ou au barbecue. |
| Ingrédient | Haricots de soja, eau, sel, caramel, farine de blé, sucre, champignons, Xanthan Gum et etc. |
| Suggestion de service | La sauce soja aux champignons est utilisée comme condiment polyvalent dans la cuisson et l'assaisonnement d'une variété de plats, tels que les sautés et les marinades. |
| Informations sur la nutrition | Énergie 216kj / 52kcal, Protéine 4.0g, Fat total 0g, Glucides 8,5 g, Sodium 6790 mg. |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
| Délai de livraison | 15-20 jours |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Conçu pour les cuisines maison et les cuisiniers fréquents, notre sauce de soja aux champignons asiatiques de 500 ml apporte une saveur de qualité de restaurant aux repas de tous les jours. Ce format plus grand s'adresse aux familles ou à des cuisiniers passionnés, offrant une offre suffisante pour plusieurs recettes, des sautés et des braisons aux marinades et à la trempage des sauces. Fabriqué avec un mélange de soja fermentés et de variétés de champignons sauvages, il offre un boost umami polyvalent qui s'adapte à diverses cuisines asiatiques, y compris les plats chinois, japonais et coréens. La taille de 500 ml offre une valeur rentable, réduisant le besoin de rachats fréquents.
Cette sauce brille dans une cuisson à haute chaleur et une mijotage lente. Sa composition robuste résiste aux temps de cuisson prolongés dans des plats braisés comme le porc braisé du soja ou le tofu aux champignons, tandis que sa salinité équilibrée le rend adapté à des sauces à trempage rapide avec des oignons verts ou de l'huile de chili.
Notre sauce subit une fermentation de 12 mois dans des pots en terre cuite traditionnels, permettant aux enzymes naturelles de décomposer les protéines de soja en riches acides aminés. Cette méthode crée un profil de saveur plus profond et plus complexe que les sauces produites par l'industrie, avec des couches de notes salées, sucrées et terreux.
La bouteille en plastique sans BPA de 500 ml est conçue pour la durabilité et la coulée facile, avec une bouche large pour un remplissage pratique dans les petits distributeurs. Son capuchon hermétique préserve la fraîcheur, maintenant la qualité jusqu'à 24 mois non ouverte et 6 mois après l'ouverture lors du réfrigération.
En général, les services de fabricant d'équipements d'origine (OEM) impliquent la production de produits sous votre marque à l'aide de ressources TSY Foods. Les services du fabricant de conception d'origine (ODM) impliquent la conception et la fabrication de produits en fonction des spécifications fournies par les clients. Pour la sauce soja aux champignons, nous, les services, incluons la personnalisation de la recette, de l'emballage ou de l'étiquetage en fonction de vos besoins sous OEM, et de la création de formulations ou de conceptions d'emballage uniques sous ODM.
Spécifiation par CTN | Type de bouteille |
| 8 ml * 1000 sacs | Sachet |
| 12ml * 250bags * 4box | Sachet |
| 25 ml * 150bags * 4box | Sachet |
150 ml * 12btls / box * 4box | Bouteille de verre |
150 ml * 24btls | Bouteille de table |
200 ml * 24btls | Bouteille de verre |
250 ml * 24btls | Bouteille de verre |
| 300 ml * 12btls | Bouteille de verre |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
Les fonctions et les avantages de l'application de la sauce soja foncée aux champignons TSY: une sauce pour plusieurs utilisations, manipulant facilement les plats majeurs
L'âme des plats braisés
Il est utilisé pour le porc braisé, les côtes levées, le poisson braisé, etc. Il ajoute non seulement de la couleur, mais aussi sa fraîcheur inhérente aux champignons et son arôme peuvent pénétrer dans les ingrédients, rendant la vaisselle pleine de parfums riches de l'intérieur et réduisant la dépendance du sucre caramélisé et d'autres épices.
Les secrets pour améliorer la fraîcheur des aliments marinés
C'est un excellent choix pour faire du bœuf braisé, des œufs braisés, du caillé de haricots braisé et d'autres aliments braisés. L'umami complexe de la sauce de soja foncé aux champignons TSY peut rendre la saveur de la marinade plus moelleuse et l'arrière-goût plus durable et améliorant la marinade ordinaire vers une marinade à saveur de champignons unique '.
La touche finale qui améliore la saveur des plats végétariens
Il peut être utilisé pour cuisiner des plats végétariens tels que les champignons et le chou chinois, et les champignons et le tofu, réalisant un effet de 'ajoutant de la fraîcheur sur la fraîcheur ', donnant même aux plats végétariens légers une saveur riche et corsée.
Engagement envers la santé et la qualité
Amélioration de la fraîcheur naturelle, réduction du sel sans réduire la saveur
S'appuyant sur la fraîcheur naturelle des champignons, nous pouvons ajuster modérément la formule de sel tout en garantissant la saveur globale, pour répondre à la poursuite des familles modernes d'un régime sain et peu salé.
Sélectionnez des matières premières de haute qualité et brassage avec un savoir-faire méticuleux
TSY sélectionne soigneusement les champignons de haute qualité et la sauce soja foncée premium comme base, et à travers un processus spécial, les fusionne pour assurer un mélange parfait des deux saveurs, plutôt qu'un simple mélange.
Q: Quels champignons sont utilisés dans cette sauce?
R: Nous mélangeons les champignons shiitake, huîtres et d'oreille en bois pour une saveur umami multidimensionnelle.
Q: Est-ce sans gluten?
R: Non, ce produit contient du blé dans le cadre du processus de fermentation traditionnel. Pour les options sans gluten, consultez notre sauce à huître sans gluten halal.
Q: Combien dois-je utiliser dans un sauté?
R: Pour un plat de taille familiale (4-6 portions), 1-2 cuillères à soupe sont suffisantes. S'adapter au goût.
Q: Contient-il du MSG?
R: Non, tous les umamis proviennent de la fermentation naturelle et des extraits de champignons.