TSY or Custom Brands
| Quantité: | |
|---|---|
L'ajout de sauce soja noire lors de la cuisson peut généralement jouer un rôle de coloration et de fraîcheur, en particulier lors de la préparation de plats braisés ou de ragoûts et de marinades.Lors de la cuisson, afin que le plat joue un bon rôle colorant, il est nécessaire d'ajouter l'ancienne sauce soja tôt, mais pas trop tôt, sinon cela réduirait la valeur nutritionnelle de l'ancienne sauce soja.Il convient de noter que la sauce soja noire ne convient pas aux trempettes et aux plats froids.
| Apparence | Elle apparaît généralement brun foncé ou noire et sa consistance est plus épaisse que la sauce soja légère. |
| Saveur | La sauce soja noire sans gluten a une saveur profonde et riche en umami, semblable à la sauce soja noire traditionnelle, le goût est robuste, légèrement sucré. |
Brève description | La sauce soja noire sans gluten est une variante de la sauce soja noire traditionnelle qui ne contient pas de gluten.Il est fabriqué à partir de céréales ou de légumineuses alternatives, offrant une saveur riche et savoureuse similaire sans gluten dérivé du blé. |
| Ingrédient | Eau, soja, Sel, Caramel(E150c), Sucre, etc |
| Usage | La sauce soja noire sans gluten ajoute de la profondeur et une saveur umami savoureuse aux plats, ce qui en fait une alternative appropriée pour les personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie coeliaque. |
| Information nutritionnelle | Énergie 216KJ/52KCAL, Protéines 4,2g, Matières grasses totales 0g, Glucides 8,5g, Sodium 6790 mg. |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
| Délai de livraison | 15-20 jours |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja noire sans gluten devrait présenter les caractéristiques suivantes lorsque vous la recherchez dans un supermarché :
1. Étiquette sans gluten : La caractéristique la plus importante est une étiquette claire « sans gluten » sur l'emballage.Cela vous garantit que le produit a été testé et répond aux normes sans gluten.
2. Ingrédients : Vérifiez la liste des ingrédients de la sauce soja qui utilise des céréales sans gluten comme le riz au lieu du blé.Recherchez des ingrédients simples et naturels.
3. Certification : Recherchez les symboles de certification d'organisations ou d'organismes de réglementation reconnus sans gluten.Cela ajoute une couche d’assurance supplémentaire.
4. Texture et consistance : La sauce doit conserver une épaisseur et une consistance similaires à celles de la sauce soja noire traditionnelle.
5. Type de bouteille : L’emballage dans des bouteilles en verre ou sombres aide à protéger la sauce de l’exposition à la lumière, qui peut avoir un impact sur la saveur et la qualité.
N'oubliez pas de lire attentivement les étiquettes, car certaines sauces soja peuvent prétendre être sans gluten mais peuvent quand même contenir de petites quantités de gluten en raison d'une contamination croisée pendant la transformation.
L'ajout de sauce soja noire lors de la cuisson peut généralement jouer un rôle de coloration et de fraîcheur, en particulier lors de la préparation de plats braisés ou de ragoûts et de marinades.Lors de la cuisson, afin que le plat joue un bon rôle colorant, il est nécessaire d'ajouter l'ancienne sauce soja tôt, mais pas trop tôt, sinon cela réduirait la valeur nutritionnelle de l'ancienne sauce soja.Il convient de noter que la sauce soja noire ne convient pas aux trempettes et aux plats froids.
| Apparence | Elle apparaît généralement brun foncé ou noire et sa consistance est plus épaisse que la sauce soja légère. |
| Saveur | La sauce soja noire sans gluten a une saveur profonde et riche en umami, semblable à la sauce soja noire traditionnelle, le goût est robuste, légèrement sucré. |
Brève description | La sauce soja noire sans gluten est une variante de la sauce soja noire traditionnelle qui ne contient pas de gluten.Il est fabriqué à partir de céréales ou de légumineuses alternatives, offrant une saveur riche et savoureuse similaire sans gluten dérivé du blé. |
| Ingrédient | Eau, soja, Sel, Caramel(E150c), Sucre, etc |
| Usage | La sauce soja noire sans gluten ajoute de la profondeur et une saveur umami savoureuse aux plats, ce qui en fait une alternative appropriée pour les personnes sensibles au gluten ou atteintes de la maladie coeliaque. |
| Information nutritionnelle | Énergie 216KJ/52KCAL, Protéines 4,2g, Matières grasses totales 0g, Glucides 8,5g, Sodium 6790 mg. |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
| Délai de livraison | 15-20 jours |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja noire sans gluten devrait présenter les caractéristiques suivantes lorsque vous la recherchez dans un supermarché :
1. Étiquette sans gluten : La caractéristique la plus importante est une étiquette claire « sans gluten » sur l'emballage.Cela vous garantit que le produit a été testé et répond aux normes sans gluten.
2. Ingrédients : Vérifiez la liste des ingrédients de la sauce soja qui utilise des céréales sans gluten comme le riz au lieu du blé.Recherchez des ingrédients simples et naturels.
3. Certification : Recherchez les symboles de certification d'organisations ou d'organismes de réglementation reconnus sans gluten.Cela ajoute une couche d’assurance supplémentaire.
4. Texture et consistance : La sauce doit conserver une épaisseur et une consistance similaires à celles de la sauce soja noire traditionnelle.
5. Type de bouteille : L’emballage dans des bouteilles en verre ou sombres aide à protéger la sauce de l’exposition à la lumière, qui peut avoir un impact sur la saveur et la qualité.
N'oubliez pas de lire attentivement les étiquettes, car certaines sauces soja peuvent prétendre être sans gluten mais peuvent quand même contenir de petites quantités de gluten en raison d'une contamination croisée pendant la transformation.
