TSY or Custom Brands
| Quantité: | |
|---|---|
| Couleur | Le vinaigre de riz rouge fermenté est généralement rouge vif et son apparence est similaire à d'autres types de vinaigre |
Saveur | Aigre et a une saveur unique |
Ingrédients principaux | Vinaigre, eau, ALLURA RED AC (E129) |
Allergène | Non |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 63kj / 15kcal Fat total: 0g -o de qui sature: 0g Protéine: 0,2 g Glucides: 0,1 g -o de quels sucres: 0g Sodium: 10 mg |
Suggestion de service | Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel peut améliorer la saveur de divers plats. Utilisez-le comme une sauce à trempette pour les boulettes ou les sushis, ou incorporez-le dans les sautés, les marinades et les pansements de salade pour un coup de pied acidulé unique. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Le vinaigre de riz rouge fermenté naturellement a une saveur riche et complexe avec un soupçon de douceur et d'umami. Il est produit par le processus de fermentation traditionnel et contient souvent des bactéries et des enzymes bénéfiques. Ce type de vinaigre peut également avoir des avantages potentiels pour la santé, comme aider à la digestion et fournir des antioxydants. Le vinaigre de riz rouge de TSY Brand ne contient aucun additif artificiel, permettant aux clients d'avoir une expérience plus authentique et plus saine:
Couleur: Comme son nom l'indique, le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a une couleur rouge vif, allant du rose clair à l'ambre profond. Cette couleur provient du processus de fermentation, qui implique du riz de levure rouge et d'autres ingrédients.
Flavour: le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a un profil de saveur unique qui est acidulé, légèrement sucré et légèrement acide. Il a un goût plus doux par rapport à d'autres vinaigres comme le vinaigre blanc ou le vinaigre de cidre de pomme.
Arôme: il a un arôme distinctif, souvent décrit comme terreux, complexe et légèrement sucré. Le processus de fermentation contribue au développement de ces composés aromatiques.
Méthode de fermentation: Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel est traditionnellement fabriqué en fermentant le riz à levure rouge, le riz gluant et l'eau. Le riz de levure rouge (Monascus purpureus) lui donne sa couleur, sa saveur et son arôme caractéristiques.
Avantages pour la santé: On pense que le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a des avantages potentiels pour la santé. Certaines études suggèrent que cela peut aider à réguler la glycémie, soutenir la santé cardiovasculaire et posséder des propriétés antioxydantes. Cependant, davantage de recherches sont nécessaires pour bien comprendre ses effets sur la santé.
Polvylilité culinaire: le vinaigre de riz rouge est largement utilisé dans la cuisine asiatique, en particulier dans les plats chinois et japonais. Il ajoute de la profondeur de saveur aux sautés, aux marinades, aux pansements, aux cornichons et aux sauces. Il s'agit également d'un ingrédient crucial dans la fabrication du riz de sushi.
N'oubliez pas que la qualité ou les variations spécifiques du vinaigre de riz rouge peuvent avoir de légères différences de saveur et de caractéristiques.
Le vinaigre de riz rouge est un type de vinaigre chinois à base de riz rouge fermenté, de riz gluant et parfois d'autres grains. Il a une saveur légère, légèrement sucrée et acidulée avec un arôme fruité subtil, ce qui en fait un ingrédient populaire dans divers plats chinois et d'Asie du Sud-Est. Voici quelques utilisations courantes:
Sauce de trempage des dim sum: Souvent servie de sauce à trempage pour les boulettes, en particulier le xiaolongbao (boulettes de soupe) ou le shumai.
Plats sucrés et aigres: utilisés dans le porc sucré et aigre, le poisson ou le tofu pour une saveur acidulée et douce-douce.
Marinades: attend et ajoute de la saveur à des viandes comme le porc, le poulet ou le canard.
Pickling: Utilisé dans les légumes de décapage, comme les radis ou les concombres, pour une acidité légère.
Stirnes: ajoute une saveur légère pour les nouilles ou les légumes sautés.
Plats froids: mélangés dans des salades ou des apéritifs froids comme les méduses ou le poulet râpé.
Plats braisés: améliore la saveur des viandes braisées ou des œufs braisés au soja.
Aide digestive: croyait en la médecine traditionnelle chinoise pour aider à la digestion.
Circulation sanguine: Certains l'utilisent comme tonique pour améliorer la circulation.
Le rinçage des cheveux: le vinaigre de riz rouge dilué est parfois utilisé comme un rinçage naturel pour ajouter de la brillance.
| Couleur | Le vinaigre de riz rouge fermenté est généralement rouge vif et son apparence est similaire à d'autres types de vinaigre |
Saveur | Aigre et a une saveur unique |
Ingrédients principaux | Vinaigre, eau, ALLURA RED AC (E129) |
Allergène | Non |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 63kj / 15kcal Fat total: 0g -o de qui sature: 0g Protéine: 0,2 g Glucides: 0,1 g -o de quels sucres: 0g Sodium: 10 mg |
Suggestion de service | Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel peut améliorer la saveur de divers plats. Utilisez-le comme une sauce à trempette pour les boulettes ou les sushis, ou incorporez-le dans les sautés, les marinades et les pansements de salade pour un coup de pied acidulé unique. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Le vinaigre de riz rouge fermenté naturellement a une saveur riche et complexe avec un soupçon de douceur et d'umami. Il est produit par le processus de fermentation traditionnel et contient souvent des bactéries et des enzymes bénéfiques. Ce type de vinaigre peut également avoir des avantages potentiels pour la santé, comme aider à la digestion et fournir des antioxydants. Le vinaigre de riz rouge de TSY Brand ne contient aucun additif artificiel, permettant aux clients d'avoir une expérience plus authentique et plus saine:
Couleur: Comme son nom l'indique, le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a une couleur rouge vif, allant du rose clair à l'ambre profond. Cette couleur provient du processus de fermentation, qui implique du riz de levure rouge et d'autres ingrédients.
Flavour: le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a un profil de saveur unique qui est acidulé, légèrement sucré et légèrement acide. Il a un goût plus doux par rapport à d'autres vinaigres comme le vinaigre blanc ou le vinaigre de cidre de pomme.
Arôme: il a un arôme distinctif, souvent décrit comme terreux, complexe et légèrement sucré. Le processus de fermentation contribue au développement de ces composés aromatiques.
Méthode de fermentation: Le vinaigre de riz rouge fermenté naturel est traditionnellement fabriqué en fermentant le riz à levure rouge, le riz gluant et l'eau. Le riz de levure rouge (Monascus purpureus) lui donne sa couleur, sa saveur et son arôme caractéristiques.
Avantages pour la santé: On pense que le vinaigre de riz rouge fermenté naturel a des avantages potentiels pour la santé. Certaines études suggèrent que cela peut aider à réguler la glycémie, soutenir la santé cardiovasculaire et posséder des propriétés antioxydantes. Cependant, davantage de recherches sont nécessaires pour bien comprendre ses effets sur la santé.
Polvylilité culinaire: le vinaigre de riz rouge est largement utilisé dans la cuisine asiatique, en particulier dans les plats chinois et japonais. Il ajoute de la profondeur de saveur aux sautés, aux marinades, aux pansements, aux cornichons et aux sauces. Il s'agit également d'un ingrédient crucial dans la fabrication du riz de sushi.
N'oubliez pas que la qualité ou les variations spécifiques du vinaigre de riz rouge peuvent avoir de légères différences de saveur et de caractéristiques.
Le vinaigre de riz rouge est un type de vinaigre chinois à base de riz rouge fermenté, de riz gluant et parfois d'autres grains. Il a une saveur légère, légèrement sucrée et acidulée avec un arôme fruité subtil, ce qui en fait un ingrédient populaire dans divers plats chinois et d'Asie du Sud-Est. Voici quelques utilisations courantes:
Sauce de trempage des dim sum: Souvent servie de sauce à trempage pour les boulettes, en particulier le xiaolongbao (boulettes de soupe) ou le shumai.
Plats sucrés et aigres: utilisés dans le porc sucré et aigre, le poisson ou le tofu pour une saveur acidulée et douce-douce.
Marinades: attend et ajoute de la saveur à des viandes comme le porc, le poulet ou le canard.
Pickling: Utilisé dans les légumes de décapage, comme les radis ou les concombres, pour une acidité légère.
Stirnes: ajoute une saveur légère pour les nouilles ou les légumes sautés.
Plats froids: mélangés dans des salades ou des apéritifs froids comme les méduses ou le poulet râpé.
Plats braisés: améliore la saveur des viandes braisées ou des œufs braisés au soja.
Aide digestive: croyait en la médecine traditionnelle chinoise pour aider à la digestion.
Circulation sanguine: Certains l'utilisent comme tonique pour améliorer la circulation.
Le rinçage des cheveux: le vinaigre de riz rouge dilué est parfois utilisé comme un rinçage naturel pour ajouter de la brillance.
