Le bâton de riz Xinzhu est un ingrédient bien connu dans la région de Xinzhu à Taïwan. Le bâton de riz en riz a été initialement introduit dans la région du Fujian continental chinois, mais en raison des vents forts dans la région de Xinzhu, l'environnement climatique unique est très adapté à la fabrication de nouilles de riz, il s'est donc progressivement transformé en spécialité locale.
La procédure de base pour fabriquer des nouilles de riz:
sélection du riz - Lavage du riz - affinage - presser et sécher - pétrissage de la pâte de farine kueh - à semi-cuit - remuant - flocons de riz en appuyant - Extrusion dans des bandes minces - Regardage jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit - Coupe en forme finie - Séchage à l'air et frire - emballage - emballage
| Couleur | Blanc |
Saveur | Lisse et moelleux |
Ingrédients principaux | Addon de maïs, riz, eau. |
Allergène | Non |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 200 calories Total gras: 0,5 g -Satured Fat: 0g Cholestérol: 0mg Sodium: 90 mg Glucides: 48g Fibre alimentaire: 0g Sucre: 0g Protéine: 1g |
Suggestion de service | Principalement pour sauté et soupe. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Ce qu'ils sont:
des nouilles minces et translucides fabriquées à partir de farine de riz et d'eau, couramment utilisée dans les plats d'Asie du Sud-Est comme le pad thaï et le pho vietnamien. Sans gluten et à cuisson rapide.
Sautés - pad thai ou char kway teow (trempez d'abord, puis mélanger avec la sauce / protéines).
Soupes - Ajoutez directement à Pho ou Laksa (adoucire dans un bouillon chaud).
Rouleaux de printemps - réhydrater, puis envelopper avec des légumes / crevettes.
Salades - chignon vietnamien froid aux herbes et viande grillée.
Nests croustillants - Free-Fry pour la garniture sur les salades ou les fruits de mer.
Le bâton de riz Xinzhu est un ingrédient bien connu dans la région de Xinzhu à Taïwan. Le bâton de riz en riz a été initialement introduit dans la région du Fujian continental chinois, mais en raison des vents forts dans la région de Xinzhu, l'environnement climatique unique est très adapté à la fabrication de nouilles de riz, il s'est donc progressivement transformé en spécialité locale.
La procédure de base pour fabriquer des nouilles de riz:
sélection du riz - Lavage du riz - affinage - presser et sécher - pétrissage de la pâte de farine kueh - à semi-cuit - remuant - flocons de riz en appuyant - Extrusion dans des bandes minces - Regardage jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit - Coupe en forme finie - Séchage à l'air et frire - emballage - emballage
| Couleur | Blanc |
Saveur | Lisse et moelleux |
Ingrédients principaux | Addon de maïs, riz, eau. |
Allergène | Non |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 200 calories Total gras: 0,5 g -Satured Fat: 0g Cholestérol: 0mg Sodium: 90 mg Glucides: 48g Fibre alimentaire: 0g Sucre: 0g Protéine: 1g |
Suggestion de service | Principalement pour sauté et soupe. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Ce qu'ils sont:
des nouilles minces et translucides fabriquées à partir de farine de riz et d'eau, couramment utilisée dans les plats d'Asie du Sud-Est comme le pad thaï et le pho vietnamien. Sans gluten et à cuisson rapide.
Sautés - pad thai ou char kway teow (trempez d'abord, puis mélanger avec la sauce / protéines).
Soupes - Ajoutez directement à Pho ou Laksa (adoucire dans un bouillon chaud).
Rouleaux de printemps - réhydrater, puis envelopper avec des légumes / crevettes.
Salades - chignon vietnamien froid aux herbes et viande grillée.
Nests croustillants - Free-Fry pour la garniture sur les salades ou les fruits de mer.
