200g de fruits de mer végétaliens Nouilles de soupe japonaise

Introduction aux avantages des nouilles japonaises TSY - Un mélange parfait de savoir-faire exquis et de saveurs diverses

Il existe bien plus d’un type de nouilles japonaises ; c'est une famille riche et diversifiée. Des ramen tendres aux udon doux et gluants, en passant par les nouilles de sarrasin rafraîchissantes, chacun est devenu un favori sur les marchés mondiaux de la restauration et de la cuisine domestique grâce à ses caractéristiques de produit uniques et à sa large adaptabilité au marché.

La saveur et la couleur uniques de l'eau alcaline de TSY. En ajoutant précisément « l'eau Kansu », les nouilles sont dotées d'une couleur jaune clair distinctive et d'une élasticité, d'une ténacité et d'une texture lisse uniques.

Soulage le gras et améliore l'arôme. La légère salinité et l'arôme spécial apportés par l'eau alcaline peuvent neutraliser efficacement le caractère gras d'une soupe épaisse, améliorant ainsi les couches de saveur et l'équilibre global.

Une texture unique, douce, gluante et moelleuse. Le goût est plutôt une combinaison de tendresse, de douceur et de mâche, avec une texture pleine et une forte sensation de mastication. Il convient à tous les âges et est facile à digérer.

Formule pure, charge saine et légère. TSY a généralement une formule pure, est faible en gras et en calories et constitue un excellent choix d'aliment de base pour une alimentation saine et une gestion du poids. Sa nature douce lui permet de réduire la charge sur l’estomac et les intestins et convient à un large éventail de personnes.

Inclusivité gustative ultime. Il a un goût léger qui lui est propre, ce qui en fait un excellent « support de goût ». Il peut parfaitement absorber et neutraliser diverses soupes et sauces riches ou légères, allant du dashi japonais aux sauces chinoises épicées et anesthésiantes, et a une gamme d'applications extrêmement large.

Cette spécification des nouilles ramen est rentable.

* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.

Notre série de nouilles japonaises TSY (ramen, udon, soba) est une toile polyvalente dans votre cuisine. Que vous recherchiez une cuisine rapide et facile ou que vous soyez passionné par la cuisine créative, ils peuvent vous aider à interpréter facilement les saveurs japonaises authentiques.

Ramen japonais : une œuvre émouvante avec une soupe riche et épaisse

1. Ramen tonkotsu classique

Méthode : Faites cuire les ramen japonais pendant le temps recommandé (généralement 3 à 5 minutes). Égouttez les nouilles cuites et mettez-les rapidement dans le bol à soupe. Disposez successivement le porc grillé, les œufs à la coque, les grains de maïs, les algues et les oignons verts hachés.

Secret : ajouter un peu de sel à l'eau avant la cuisson peut rendre les nouilles plus serrées. Tout d'abord, prenez une gorgée de la soupe originale, puis remuez-la uniformément et ressentez les changements en couches.

2. Ramen instantané à la sauce soja

Méthode : Mettez 1 cuillère à soupe de sauce soja japonaise, une demi-cuillère à soupe de mirin et un peu de flocons de bonite au fond d'un bol. Versez de l'eau bouillante pour obtenir une base de soupe claire. Une fois le ramen cuit, ajoutez-le. Associez simplement quelques tranches de rouleaux Naruto, des pousses de bambou séchées et des épinards, et vous pourrez rapidement déguster un bol de ramen rafraîchissant à la sauce soja.

Nouilles TSY Udon : un choix réconfortant, doux, moelleux et polyvalent

Pot chaud Udon au bœuf (Niku Udon)

Méthode : Préparez un fond de pot en mélangeant le dashi japonais, la sauce soja, le mirin et le sucre. Portez à ébullition puis ajoutez les tranches de bœuf, les champignons et le tofu. Une fois que le bœuf a changé de couleur, ajoutez nos nouilles udon fraîches et faites cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient étalées et savoureuses. Saupoudrez d'oignons verts hachés avant de servir pour réchauffer votre cœur et votre estomac.

2. Nouilles udon au curry

Méthode : Dissoudre les cubes de curry japonais dans l'eau et les cuire dans une sauce au curry épaisse. Après avoir cuit les nouilles udon jusqu'à ce qu'elles soient cuites, retirez-les et mettez-les directement dans la sauce curry. Associé à quelques fleurs de brocoli blanchies et une tranche d'algue, il a une saveur riche et est un favori des enfants.

3. Nouilles Udon froides (Zaru Udon)

Méthode : Après avoir cuit les nouilles udon, rincez-les immédiatement avec de l'eau glacée pour rendre leur texture extrêmement moelleuse et rebondissante. Après avoir vidé l'eau, placez-la sur le rideau de bambou. La trempette est préparée en mélangeant proportionnellement de la sauce soja à la bonite, du mirin et de l'eau. Après réfrigération, il est servi avec des oignons verts hachés, de la moutarde et des graines de sésame blanc. C'est un excellent choix pour l'été.

Nouilles de sarrasin : un goût délicat et sain de nourriture légère

1. Nouilles froides de sarrasin (Zaru Soba)

Méthode : Mettez nos nouilles de sarrasin TSY dans de l'eau bouillante et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites selon le temps d'emballage (Remarque : les nouilles de sarrasin ont tendance à se casser, alors ne les remuez pas excessivement pendant la cuisson). Après l'avoir retiré, rincez-le immédiatement doucement à l'eau glacée pour éliminer le mucus de surface et la texture sera plus lisse. Semblable à l'udon froid, il est accompagné d'une trempette aux nouilles de sarrasin spécialement préparée, de moutarde et d'oignons verts, élégante et rafraîchissante.

2. Kake Soba en soupe

Méthode : Mélangez le dashi japonais, la sauce soja et le mirin pour obtenir une base de soupe chaude et versez-la dans un bol. Égoutter les nouilles de sarrasin TSY cuites et les déposer délicatement dans la soupe chaude. Saupoudrez simplement quelques tranches de croquettes de poisson, d'oignons verts ou une tranche d'algue sur le dessus pour réchauffer votre corps et votre esprit.

Les règles d'or de la cuisine (Conseils généraux)

Lors de la cuisson des nouilles, l'eau doit être large : ce n'est qu'avec suffisamment d'eau que les nouilles peuvent s'étaler librement et ne pas coller ensemble.

Le timing est la clé : cuisinez strictement selon le temps recommandé pour le produit afin d'obtenir le meilleur goût que nous avons conçu pour vous.

L'art de 'verser de l'eau froide' :

Lorsque vous préparez une soupe aux nouilles, n'ajoutez pas d'eau. Utilisez la chaleur résiduelle des nouilles pour mélanger avec la soupe.

Lorsque vous préparez des nouilles froides ou des nouilles mélangées, les rincer à l'eau glacée peut instantanément rendre les nouilles Q, élastiques et lisses.

Le bouillon est l'âme : si le temps le permet, préparer votre propre sauce avec des flocons de bonite et du varech apportera un saut qualitatif en termes de saveur.

Q1: Êtes-vous un véritable fabricant ou une société commerciale?

R: TSY est un fabricant d'origine inutile. Nous avons notre propre base de production moderne, des lignes de production complètes et des techniques de brassage mature. Les clients sont invités à visiter notre usine pour une inspection sur place et à assister à l'ensemble du processus de production, des matières premières aux produits finis avec leurs propres yeux.

Q2: Quelle est la capacité de production et la production de l'usine? Les ordres importants peuvent-ils être respectés?

R: Notre usine TSY est équipée de plusieurs lignes de production automatisées, qui peuvent répondre efficacement aux exigences de grandes commandes nationales et internationales, et assurer une offre stable de marchandises et de livraison à temps.

Q3: Quelles certifications de qualité et les systèmes de contrôle de la qualité l'usine a-t-il?

R: Nous attachons une grande importance à la qualité et à la sécurité des produits et avons obtenu des certifications internationales de gestion de la sécurité alimentaire telles que Halal, HACCP, Kosher et FDA. Notre laboratoire de contrôle de la qualité effectue des tests stricts sur les matières premières, des produits semi-finis et des produits finis pour s'assurer que chaque lot de produits répond aux normes.

Q4: Le service de personnalisation (OEM / ODM) est-il acceptable? Quelle est la quantité de commande minimale (MOQ)?

R: Bien sûr! Nous proposons des services professionnels OEM (fabricant d'équipements d'origine) et ODM (fabricant de conception d'origine) et pouvons personnaliser les spécifications, les formules, les étiquettes et les emballages des produits en fonction des exigences du client. La quantité de commande minimale spécifique dépend du type de produit et de la méthode d'emballage. Notre équipe de vente vous fournira des solutions flexibles.

Q5: Quel est le prix du produit? Pourriez-vous fournir des échantillons?

R: Nous insistons pour fournir des produits à forte performance à coût élevé. Les prix varient en fonction des spécifications du produit, des quantités de commande et des exigences de personnalisation. Nous vous proposons des échantillons gratuits pour que vous puissiez goûter et tester. Il vous suffit de supporter le coût d'expédition afin que vous puissiez personnellement confirmer notre qualité.