Taille de la famille imprimée 500 ml personnalisée Sauce tériyaki salée abordable pour le poisson

Les quatre avantages uniques de la sauce teriyaki TSY

1. La magie visuelle du « lustre caramélisé »

C'est l'avantage le plus distinctif et irremplaçable de la sauce teriyaki. Le sucre (sucre granulé ou miel) de la sauce teriyaki TSY subit la réaction de Maillard et la caramélisation à haute température, formant un « glaçage » cristallin, rouge vif et séduisant à la surface des ingrédients.

Cette couche de lustre améliore considérablement l'attrait visuel du plat, évoquant immédiatement l'association « délicieux et juteux » et stimulant considérablement l'appétit. Il s'agit d'un effet visuel que de nombreuses autres sauces, telles que les marinades ordinaires et la sauce au poivre noir, ne peuvent pas facilement obtenir.

2. L'équilibre du triangle d'or « sucré, salé et frais »

La structure aromatique de la sauce teriyaki est extrêmement classique et ingénieuse, atteignant un équilibre comme le « nombre d'or ».

Doux (à base de sucre/mirin) : Il apporte une saveur de base agréable et neutralise le gras et l'odeur de poisson.

Salé (de la sauce soja) : Elle fixe la saveur de base, rehausse la fraîcheur et l'arôme, et évite d'être trop grasse.

Fraîcheur (de la sauce soja/du saké/des ingrédients eux-mêmes) : Améliore la stratification et la profondeur de la saveur.

Cet équilibre est extrêmement conforme aux goûts du public et presque personne n'y résiste. Elle n’est ni aussi rigide qu’une simple sauce salée ni aussi grasse qu’une sauce sucrée. Au contraire, il est salé avec une pointe de douceur et sucré avec une touche de fraîcheur, avec une saveur riche et corsée.

3. La caractéristique conviviale de la cuisine de « tolérance opérationnelle »

Que vous soyez un chef professionnel ou un novice à la maison, vous maîtriserez facilement la sauce teriyaki.

Haute tolérance aux erreurs : La proportion de matières premières n’est pas strictement contrôlée au point d’être exactement la même. Même avec de légers ajustements, la saveur du produit fini reste excellente.

Une sauce pour de multiples usages : Elle intègre cinq fonctions principales : mariner, cuire, braiser, verser et tremper. Une bouteille de sauce teriyaki TSY peut compléter tout le processus d'assaisonnement, du prétraitement au service, simplifiant ainsi les étapes de cuisson.

Forte polyvalence : Il peut être parfaitement combiné avec presque toutes les protéines courantes (poulet, bœuf, porc, poisson, crevettes, tofu), avec un taux d'échec extrêmement faible.

4. Un catalyseur de saveur « à puissance rapide »

La sauce Teriyaki peut conférer efficacement et directement aux ingrédients des saveurs distinctes et complexes.

Forte pénétration : Même s’il n’est mariné que pendant une courte période ou arrosé à la fin, son arôme peut rapidement adhérer et pénétrer à la surface des ingrédients.

Masquage et amélioration coexistent : il peut non seulement masquer efficacement la légère odeur de poisson de la viande ou du poisson, mais également stimuler et améliorer considérablement la saveur Umami des ingrédients eux-mêmes, obtenant un effet de « 1+1>2 ».

L'arôme est séduisant : pendant la cuisson, l'évaporation de l'alcool enlève l'odeur de poisson et la caramélisation du sucre crée un arôme brûlé unique. La sauce teriyaki TSY et l'arôme de la sauce se mélangent pour former un « arôme teriyaki » très reconnaissable.

Cette spécification de la sauce teriyaki est rentable.

* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.

Scénarios d'application classiques de la sauce teriyaki TSY (extrêmement flexibles.)

La sauce Teriyaki a une compatibilité extrêmement élevée et convient à une variété de méthodes de cuisson

Cuisine protéinée

Poulet : Cuisses de poulet Teriyaki/Escalopes de poulet (Ouvrage représentatif classique)

Bœuf : Donburi de bœuf Teriyaki, steak

Poisson : saumon, morue (plat de poisson teriyaki japonais)

Tofu/Champignons : Sauce TSY Teriyaki Plat teriyaki végétarien

Techniques de cuisson

Griller/frire : badigeonner à plusieurs reprises la sauce teriyaki TSY sur la surface des ingrédients pour former un glaçage fumé.

Ragoût : Laisser mijoter avec les ingrédients pour réduire la sauce

Sauté : comme sauce d'assaisonnement pour le riz frit ou les nouilles frites

Trempette/marinade : pré-marinée ou utilisée comme trempette finie

Intégration et innovation

Sauce teriyaki TSY pour pizza, sauce hamburger, sauce au riz mélangé et même assaisonnement pour pizza ou sandwichs.

Q1: Quels types de produits sont principalement fournis? Y a-t-il des produits spéciaux?

R: Notre gamme de produits est complète, couvrant divers condiments tels que la sauce soja légère, la sauce soja foncée, la sauce chili, la sauce à l'huître, le vinaigre, etc., en attendant, nous avons des produits de soja distinctifs et avantageux, tels que la sauce de soja sans additive zéro, la sauce de soja sans gluten, etc., pour répondre au marché diversifié.

Q2: Combien de temps dure la période de livraison habituellement?

R: Pour les produits réguliers, l'expédition peut généralement être organisée dans les 30 à 35 jours ouvrables suivant la confirmation de la commande et le paiement est effectué. La date de livraison spécifique sera confirmée en fonction du volume de commande et du plan de production. Nous resterons toujours en contact avec vous pour assurer la livraison à temps.

Q3: Qu'en est-il de l'emballage et de la logistique?

R: Nous proposons une variété d'options d'emballage, y compris des bouteilles en verre, des bouteilles d'animaux de compagnie, des sacs, des barils, etc., et pouvons concevoir des boîtes extérieures en fonction des exigences. Nous avons un réseau de coopération logistique mature et pouvons fournir des services de logistique intérieure et de fret international pour nous assurer que les produits sont livrés en toute sécurité et efficacement à votre emplacement désigné.

Q4: L'ordre d'essai en petit lots est-il pris en charge?

R: Nous comprenons que les nouveaux clients doivent passer par un processus de renforcement de la confiance. Par conséquent, nous prenons en charge les commandes d'essai à petit groupe, vous permettant de vérifier la qualité de nos produits et services à moindre risque. La quantité spécifique peut être négociée avec nous.

Q5: Comment commencer la coopération? Qui puis-je contacter pour un devis?

R: Vous pouvez nous contacter en laissant un message sur le site Web, en appelant la hotline ou en ajoutant le service client WhatsApp, etc. Veuillez nous informer de vos exigences spécifiques (telles que les produits qui vous intéressent, la quantité estimée, etc.), et notre gestionnaire de compte dédié vous fournira un devis et une solution détaillées le plus tôt possible. Nous sommes impatients de créer une situation gagnant-gagnant avec vous!