Couleur | Couleur brun-rouge clair et brillante avec une surface dorée, claire et brillante après agitation |
Saveur | Bon goût salé et frais, saveur de sauce forte |
But | Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de plats cuisinés ou froids. |
Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
Suggestion de présentation | Parfait pour les plats sautés, le riz |
Informations nutritionnelles | Énergie 345KJ/33,35KCAL, Protéine : 4,7 g, Glucides 15,8g, Sodium 7900 mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | BRC, IFS, HALAL, CACHER |
Voici quelques points clés à propos d’une bouteille de 1000 ml de sauce soja légère :
Quantité : Le format de 1 litre est suffisant pour une utilisation régulière en cuisine. Elle convient aux familles ou aux établissements où la sauce soja est fréquemment utilisée.
Usage:
Cuisine : La sauce soja légère peut être utilisée dans une variété de plats tels que les soupes, les ragoûts, les plats de nouilles, les plats de riz et les sautés.
Marinades : Il est souvent utilisé dans les marinades pour les viandes, la volaille, les fruits de mer et les légumes pour ajouter de la saveur avant la cuisson.
Trempette : Mélangée avec d'autres ingrédients comme du vinaigre, de l'huile de sésame ou de l'huile de piment pour créer une trempette savoureuse pour les raviolis, les rouleaux de printemps et plus encore.
Profil de saveur : La sauce soja légère a un goût plus doux et légèrement plus salé que la sauce soja foncée. Il est moins visqueux et a une couleur plus claire, ce qui le rend parfait pour les recettes où vous souhaitez rehausser la saveur sans assombrir le plat.
Informations nutritionnelles : Généralement, la sauce soja légère contient de l'eau, des graines de soja, du blé, du sel et parfois du sucre ou de l'alcool comme conservateur. Elle a tendance à avoir une teneur en sodium plus élevée que la sauce soja noire, il est donc important d'en tenir compte lorsque vous l'utilisez dans des plats, surtout si vous surveillez votre apport en sodium.
Conservation : Les bouteilles non ouvertes de sauce soja légère peuvent être conservées à température ambiante. Une fois ouverte, il est préférable de réfrigérer la bouteille pour préserver la fraîcheur et la saveur dans le temps. Même réfrigérée, la sauce soja finira par perdre sa saveur, c'est donc une bonne pratique de vérifier la date de péremption sur la bouteille.
Couleur | Couleur brun-rouge clair et brillante avec une surface dorée, claire et brillante après agitation |
Saveur | Bon goût salé et frais, saveur de sauce forte |
But | Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de plats cuisinés ou froids. |
Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
Suggestion de présentation | Parfait pour les plats sautés, le riz |
Informations nutritionnelles | Énergie 345KJ/33,35KCAL, Protéine : 4,7 g, Glucides 15,8g, Sodium 7900 mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | BRC, IFS, HALAL, CACHER |
Voici quelques points clés à propos d’une bouteille de 1000 ml de sauce soja légère :
Quantité : Le format de 1 litre est suffisant pour une utilisation régulière en cuisine. Elle convient aux familles ou aux établissements où la sauce soja est fréquemment utilisée.
Usage:
Cuisine : La sauce soja légère peut être utilisée dans une variété de plats tels que les soupes, les ragoûts, les plats de nouilles, les plats de riz et les sautés.
Marinades : Il est souvent utilisé dans les marinades pour les viandes, la volaille, les fruits de mer et les légumes pour ajouter de la saveur avant la cuisson.
Trempette : Mélangée avec d'autres ingrédients comme du vinaigre, de l'huile de sésame ou de l'huile de piment pour créer une trempette savoureuse pour les raviolis, les rouleaux de printemps et plus encore.
Profil de saveur : La sauce soja légère a un goût plus doux et légèrement plus salé que la sauce soja foncée. Il est moins visqueux et a une couleur plus claire, ce qui le rend parfait pour les recettes où vous souhaitez rehausser la saveur sans assombrir le plat.
Informations nutritionnelles : Généralement, la sauce soja légère contient de l'eau, des graines de soja, du blé, du sel et parfois du sucre ou de l'alcool comme conservateur. Elle a tendance à avoir une teneur en sodium plus élevée que la sauce soja noire, il est donc important d'en tenir compte lorsque vous l'utilisez dans des plats, surtout si vous surveillez votre apport en sodium.
Conservation : Les bouteilles non ouvertes de sauce soja légère peuvent être conservées à température ambiante. Une fois ouverte, il est préférable de réfrigérer la bouteille pour préserver la fraîcheur et la saveur dans le temps. Même réfrigérée, la sauce soja finira par perdre sa saveur, c'est donc une bonne pratique de vérifier la date de péremption sur la bouteille.
