TSY or Custom Brands
| Quantité: | |
|---|---|
| Saveur | Il est principalement salé, avec un arôme de sauce unique et un goût délicieux |
| Ingrédient | Eau, soja, sel, sucre, glutamate monosodium (E621), sorbate de potassium (E202) |
| Suggestion de service | Harmonieux et un goût léger, mais durable. Il est particulièrement agréable comme condiment de table et adapté aux sushis, aux sashimis, à la soupe miso, à l'udon et à d'autres cuisine japonaise, également adaptée au style occidental et à la cuisine chinoise. |
| Informations nutritionnelles Valeurs typiques par 100 g | Énergie 53KJ / 13kcal Protéine 0,8 g Fat total 0g Glucides 1,5 g Sodium 5950 mg |
| Durée de conservation | 24 mois |
| STOCKAGE: | Gardez à température ambiante et le stockage de l'humidité. Veuillez fermer après l'utilisation de l'ouverture ， et stocker dans un endroit frais et frais. |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Ce que c'est :
une alternative sans blé à la sauce de soja traditionnelle, fabriquée à partir de:
100% de soja (tamari)
Sève de noix de coco (noix de coco aminos)
Pois fermentés (autres versions à base de plantes)
Caractéristiques clés :
✅ Naturellement sans gluten (certifié <20 ppm gluten)
✅ riche en umami (de la fermentation)
✅ inférieur de sodium (généralement 30% de moins que la sauce de soja ordinaire)
Mélanger avec:
Wasabi
Vinaigre de riz
Huile de sésame grillé
Conseil de pro : ajouter 1 cuillère à café de fécule de maïs pour épaissir les sauces.
Meilleurs accords :
Nouilles de riz + légumes
Poulet tériyaki sans gluten
Mélanger avec:
Ail + gingembre (pour les viandes)
Sirop d'érable (pour le tofu / aubergine)
Inspiré d'Asie :
3 cuillères à soupe de sauce soja gf
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à café de miel
½ cuillère à café d'huile de sésame
Ajouter ½ cuillère à soupe à:
Soupe de miso
Bouillon pho
Badigeonner le pain de viande ou les champignons GF avant de rôtir.
Arroser de beurre fondu + sauce soja GF + levure nutritionnelle.
La sauce soja sans gluten offre plusieurs avantages, en particulier pour les personnes qui ont besoin d'éviter le gluten en raison de la maladie cœliaque, de la sensibilité au gluten ou des préférences alimentaires. Certains avantages de la sauce de soja sans gluten comprennent:
1. Sécurité pour les régimes sans gluten: le principal avantage est que la sauce de soja sans gluten ne contient pas de blé, qui contient du gluten. Cela le rend adapté à ceux qui doivent éviter strictement le gluten dans leur alimentation.
2. Gestion de la maladie cœliaque: Les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent profiter de la saveur de la sauce soja sans subir les effets indésirables associés à la consommation de gluten.
3. Sensibilité au gluten: les individus souffrant de sensibilité au gluten peuvent utiliser une sauce de soja sans gluten pour éviter l'inconfort digestif et d'autres symptômes déclenchés par le gluten.
4. Polyvylity: La sauce de soja sans gluten peut être utilisée dans un large éventail de recettes et de cuisines, permettant à ceux qui ont des restrictions alimentaires pour profiter de divers plats.
5. Amélioration des saveurs: Tout comme la sauce de soja ordinaire, la sauce soja sans gluten ajoute une riche saveur umami aux plats, améliorant le goût de divers aliments.
6. Cuisine diversifiée: Vous pouvez utiliser une sauce de soja sans gluten pour les marinades, les sautés, les sauces, les pansements, etc., assurant une expérience culinaire variée et savoureuse.
7. Inclusivité: Lors de la cuisson d'un groupe, l'utilisation de la sauce de soja sans gluten vous permet d'accueillir les personnes ayant des restrictions alimentaires, garantissant que tout le monde peut profiter du repas.
8. Considérations de santé: certaines sauces de soja sans gluten peuvent offrir des options de sodium plus faibles ou inclure des ingrédients plus sains par rapport à certaines sauces de soja ordinaires.
Il est important de noter que si la sauce de soja sans gluten est une excellente option pour ceux qui ont besoin d'éviter le gluten, son contenu nutritionnel et son goût peuvent varier selon les différentes marques. Vérifiez toujours l'étiquette du produit pour confirmer qu'il est certifié sans gluten et répond à vos besoins alimentaires.
Ce que c'est :
une alternative sans blé à la sauce de soja traditionnelle, fabriquée à partir de:
100% de soja (tamari)
Sève de noix de coco (noix de coco aminos)
Pois fermentés (autres versions à base de plantes)
Caractéristiques clés :
✅ Naturellement sans gluten (certifié <20 ppm gluten)
✅ riche en umami (de la fermentation)
✅ inférieur de sodium (généralement 30% de moins que la sauce de soja ordinaire)
Mélanger avec:
Wasabi
Vinaigre de riz
Huile de sésame grillé
Conseil de pro : ajouter 1 cuillère à café de fécule de maïs pour épaissir les sauces.
Meilleurs accords :
Nouilles de riz + légumes
Poulet tériyaki sans gluten
Mélanger avec:
Ail + gingembre (pour les viandes)
Sirop d'érable (pour le tofu / aubergine)
Inspiré d'Asie :
3 cuillères à soupe de sauce soja gf
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à café de miel
½ cuillère à café d'huile de sésame
Ajouter ½ cuillère à soupe à:
Soupe de miso
Bouillon pho
Badigeonner le pain de viande ou les champignons GF avant de rôtir.
Arroser de beurre fondu + sauce soja GF + levure nutritionnelle.
| Saveur | Il est principalement salé, avec un arôme de sauce unique et un goût délicieux |
| Ingrédient | Eau, soja, sel, sucre, glutamate monosodium (E621), sorbate de potassium (E202) |
| Suggestion de service | Harmonieux et un goût léger, mais durable. Il est particulièrement agréable comme condiment de table et adapté aux sushis, aux sashimis, à la soupe miso, à l'udon et à d'autres cuisine japonaise, également adaptée au style occidental et à la cuisine chinoise. |
| Informations nutritionnelles Valeurs typiques par 100 g | Énergie 53KJ / 13kcal Protéine 0,8 g Fat total 0g Glucides 1,5 g Sodium 5950 mg |
| Durée de conservation | 24 mois |
| STOCKAGE: | Gardez à température ambiante et le stockage de l'humidité. Veuillez fermer après l'utilisation de l'ouverture ， et stocker dans un endroit frais et frais. |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Ce que c'est :
une alternative sans blé à la sauce de soja traditionnelle, fabriquée à partir de:
100% de soja (tamari)
Sève de noix de coco (noix de coco aminos)
Pois fermentés (autres versions à base de plantes)
Caractéristiques clés :
✅ Naturellement sans gluten (certifié <20 ppm gluten)
✅ riche en umami (de la fermentation)
✅ inférieur de sodium (généralement 30% de moins que la sauce de soja ordinaire)
Mélanger avec:
Wasabi
Vinaigre de riz
Huile de sésame grillé
Conseil de pro : ajouter 1 cuillère à café de fécule de maïs pour épaissir les sauces.
Meilleurs accords :
Nouilles de riz + légumes
Poulet tériyaki sans gluten
Mélanger avec:
Ail + gingembre (pour les viandes)
Sirop d'érable (pour le tofu / aubergine)
Inspiré d'Asie :
3 cuillères à soupe de sauce soja gf
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à café de miel
½ cuillère à café d'huile de sésame
Ajouter ½ cuillère à soupe à:
Soupe de miso
Bouillon pho
Badigeonner le pain de viande ou les champignons GF avant de rôtir.
Arroser de beurre fondu + sauce soja GF + levure nutritionnelle.
La sauce soja sans gluten offre plusieurs avantages, en particulier pour les personnes qui ont besoin d'éviter le gluten en raison de la maladie cœliaque, de la sensibilité au gluten ou des préférences alimentaires. Certains avantages de la sauce de soja sans gluten comprennent:
1. Sécurité pour les régimes sans gluten: le principal avantage est que la sauce de soja sans gluten ne contient pas de blé, qui contient du gluten. Cela le rend adapté à ceux qui doivent éviter strictement le gluten dans leur alimentation.
2. Gestion de la maladie cœliaque: Les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent profiter de la saveur de la sauce soja sans subir les effets indésirables associés à la consommation de gluten.
3. Sensibilité au gluten: les individus souffrant de sensibilité au gluten peuvent utiliser une sauce de soja sans gluten pour éviter l'inconfort digestif et d'autres symptômes déclenchés par le gluten.
4. Polyvylity: La sauce de soja sans gluten peut être utilisée dans un large éventail de recettes et de cuisines, permettant à ceux qui ont des restrictions alimentaires pour profiter de divers plats.
5. Amélioration des saveurs: Tout comme la sauce de soja ordinaire, la sauce soja sans gluten ajoute une riche saveur umami aux plats, améliorant le goût de divers aliments.
6. Cuisine diversifiée: Vous pouvez utiliser une sauce de soja sans gluten pour les marinades, les sautés, les sauces, les pansements, etc., assurant une expérience culinaire variée et savoureuse.
7. Inclusivité: Lors de la cuisson d'un groupe, l'utilisation de la sauce de soja sans gluten vous permet d'accueillir les personnes ayant des restrictions alimentaires, garantissant que tout le monde peut profiter du repas.
8. Considérations de santé: certaines sauces de soja sans gluten peuvent offrir des options de sodium plus faibles ou inclure des ingrédients plus sains par rapport à certaines sauces de soja ordinaires.
Il est important de noter que si la sauce de soja sans gluten est une excellente option pour ceux qui ont besoin d'éviter le gluten, son contenu nutritionnel et son goût peuvent varier selon les différentes marques. Vérifiez toujours l'étiquette du produit pour confirmer qu'il est certifié sans gluten et répond à vos besoins alimentaires.
Ce que c'est :
une alternative sans blé à la sauce de soja traditionnelle, fabriquée à partir de:
100% de soja (tamari)
Sève de noix de coco (noix de coco aminos)
Pois fermentés (autres versions à base de plantes)
Caractéristiques clés :
✅ Naturellement sans gluten (certifié <20 ppm gluten)
✅ riche en umami (de la fermentation)
✅ inférieur de sodium (généralement 30% de moins que la sauce de soja ordinaire)
Mélanger avec:
Wasabi
Vinaigre de riz
Huile de sésame grillé
Conseil de pro : ajouter 1 cuillère à café de fécule de maïs pour épaissir les sauces.
Meilleurs accords :
Nouilles de riz + légumes
Poulet tériyaki sans gluten
Mélanger avec:
Ail + gingembre (pour les viandes)
Sirop d'érable (pour le tofu / aubergine)
Inspiré d'Asie :
3 cuillères à soupe de sauce soja gf
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à café de miel
½ cuillère à café d'huile de sésame
Ajouter ½ cuillère à soupe à:
Soupe de miso
Bouillon pho
Badigeonner le pain de viande ou les champignons GF avant de rôtir.
Arroser de beurre fondu + sauce soja GF + levure nutritionnelle.
