TSY or Custom Brands
| Quantité: | |
|---|---|
Le vinaigre de riz blanc fonctionne particulièrement bien dans les salades plus légères, en particulier celles avec des saveurs d'inspiration asiatique. Il peut être particulièrement agréable lorsqu'il est combiné avec des légumes qui ont une douceur naturelle, car l'espice du vinaigre créera un joli contraste. N'oubliez pas que les proportions exactes de vinaigre, d'huile et d'assaisonnements dépendent de vos préférences de goût personnelles, alors n'hésitez pas à expérimenter jusqu'à ce que vous atteigniez le profil de saveur souhaité.
| Couleur | Couleur transparente, d'apparence similaire à l'eau |
Saveur | Frais, salé et sucré |
Ingrédients principaux | Riz, eau. |
Allergène | Non |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 63kj / 15kcal Fat total: 0g -o de qui sature: 0g Protéine: 0,2 g Glucides: 0,35 g -o de quels sucres: 0,2 g Sel: 0,18 g |
Suggestion de service | Le vinaigre de riz blanc TSY comme parfait pour le décapage, faisant des salades avec des plats aigres et aigres. Ajoutez simplement quelques gouttes de vinaigre pour améliorer l'arôme et la saveur de vos plats préférés. Pour améliorer la saveur, généralement servie pour les plats de cuisson et les plats froids. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Le vinaigre de riz blanc, également connu sous le nom de vinaigre de vin de riz, offre plusieurs avantages lorsqu'il est utilisé dans la cuisson et d'autres applications:
1. Sauces de trempage: Créez des sauces de trempage simples pour les boulettes ou les rouleaux de printemps en combinant du vinaigre de riz blanc avec une sauce de soja et d'autres assaisonnements.
2.
3. Parier: le vinaigre de riz blanc est utilisé pour corniser des légumes comme les concombres, les radis daikon et les carottes, créant un plat d'accompagnement croquant et acidulé.
4.Marinades: Il fonctionne bien comme base pour les marinades, les viandes, le poisson et le tofu en attendrissants.
5. STIRS: Une touche de vinaigre de riz blanc peut ajouter une acidité lumineuse aux plats à sauter, équilibrer les saveurs.
6. Soupes et ragoûts: il peut être utilisé pour améliorer le goût des bouillons, des soupes et des ragoûts, offrant une touche d'acidité.
7. Lave: du vinaigre de riz blanc peut être utilisé pour laver le visage, ce qui peut rendre la peau meilleure et plus lisse. Certaines personnes utilisent également du vinaigre de riz blanc pour tremper dans le bain ou les pieds, ce qui peut améliorer la peau et jouer un rôle dans la stérilisation et la désinfection.
8. Papez: le vinaigre de riz blanc peut être pulvérisé à domicile pour jouer un rôle dans la stérilisation et la désinfection. Les nécessités quotidiennes peuvent également être lavées avec du vinaigre de riz blanc pour obtenir le même effet.
'Vinegar de riz pur - Le délicat acidificateur pour les plats asiatiques authentiques! '
Fabriqué à partir de riz gluant fermenté, notre vinaigre offre 4% d'acidité légère avec une douceur subtile. Essentiel pour le riz à sushi, les cornichons et les sauces de trempage.
Sa douceur lui permet d'ajouter une luminosité sans maîtriser d'autres ingrédients.
1. Vêtements de salade et sauces de trempage:
C'est l'une de ses utilisations les plus courantes. Il fournit une acidité douce qui forme la base de nombreuses sauces asiatiques emblématiques.
Sunomono japonais: La vinaigrette classique pour la salade de concombre Sunomono est un simple mélange de vinaigre de riz, de sucre et une touche de sauce de soja et de dashi.
Sauces de trempage: un composant clé dans les sauces pour les boulettes (gyoza), les rouleaux de printemps et les fruits de mer. Il est souvent combiné avec de la sauce de soja, de l'huile de sésame, du piment et de l'ail.
2. Rice de sushi (Shari):
Il s'agit de son rôle essentiel non négociable. Le vinaigre de riz assaisonné ( Sushizu ), qui est utilisé pour aromatiser le riz au sushi, est fabriqué en chauffant le vinaigre de riz blanc avec du sucre et du sel (et parfois des algues Kombu) jusqu'à dissolution. Cela donne à du riz à sushi sa saveur acidulée et en apparence brillante.
3. Pickling et cornichons rapides (Tsukemono):
Son acidité légère est parfaite pour les légumes à cueillette rapide, car il ne les rend pas trop aigres ou durs.
Japonais: Utilisé pour le gingembre décapant (Gari), le radis Daikon et les carottes.
Vietnamien: essentiel pour créer les carottes et le daikon sucrés et aigres ( ồ Chua ) qui vont dans des sandwichs Bánh Mì.
4. Marinades:
L'acide dans le vinaigre de riz aide à attendre des protéines comme le poulet, le porc et le poisson sans les faire pâteux ou laisser un fort goût de vinaigre. Il fonctionne bien en combinaison avec la sauce soja, les agrumes et les aromatiques.
5. Soupes et bouillons:
une petite éclaboussure peut être ajoutée aux soupes (comme une soupe chaude et aigre) ou des bouillons de nouilles à la fin de la cuisson pour égayer la saveur globale et ajouter une couche de complexité.
6. Deglazing:
Après avoir sauté de la viande ou des légumes, une touche de vinaigre de riz peut être utilisée pour déglacer la poêle, soulevant les délicieux morceaux dorés (affectueux) pour créer une sauce simple et savoureuse.
7. Utilisations non culinaires:
Comme les autres acides doux, il peut être utilisé comme agent de nettoyage naturel ou adoucissant en tissu, bien qu'il soit plus cher que le vinaigre distillé blanc à ces fins.
Le vinaigre de riz blanc fonctionne particulièrement bien dans les salades plus légères, en particulier celles avec des saveurs d'inspiration asiatique. Il peut être particulièrement agréable lorsqu'il est combiné avec des légumes qui ont une douceur naturelle, car l'espice du vinaigre créera un joli contraste. N'oubliez pas que les proportions exactes de vinaigre, d'huile et d'assaisonnements dépendent de vos préférences de goût personnelles, alors n'hésitez pas à expérimenter jusqu'à ce que vous atteigniez le profil de saveur souhaité.
| Couleur | Couleur transparente, d'apparence similaire à l'eau |
Saveur | Frais, salé et sucré |
Ingrédients principaux | Riz, eau. |
Allergène | Non |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 63kj / 15kcal Fat total: 0g -o de qui sature: 0g Protéine: 0,2 g Glucides: 0,35 g -o de quels sucres: 0,2 g Sel: 0,18 g |
Suggestion de service | Le vinaigre de riz blanc TSY comme parfait pour le décapage, faisant des salades avec des plats aigres et aigres. Ajoutez simplement quelques gouttes de vinaigre pour améliorer l'arôme et la saveur de vos plats préférés. Pour améliorer la saveur, généralement servie pour les plats de cuisson et les plats froids. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Le vinaigre de riz blanc, également connu sous le nom de vinaigre de vin de riz, offre plusieurs avantages lorsqu'il est utilisé dans la cuisson et d'autres applications:
1. Sauces de trempage: Créez des sauces de trempage simples pour les boulettes ou les rouleaux de printemps en combinant du vinaigre de riz blanc avec une sauce de soja et d'autres assaisonnements.
2.
3. Parier: le vinaigre de riz blanc est utilisé pour corniser des légumes comme les concombres, les radis daikon et les carottes, créant un plat d'accompagnement croquant et acidulé.
4.Marinades: Il fonctionne bien comme base pour les marinades, les viandes, le poisson et le tofu en attendrissants.
5. STIRS: Une touche de vinaigre de riz blanc peut ajouter une acidité lumineuse aux plats à sauter, équilibrer les saveurs.
6. Soupes et ragoûts: il peut être utilisé pour améliorer le goût des bouillons, des soupes et des ragoûts, offrant une touche d'acidité.
7. Lave: du vinaigre de riz blanc peut être utilisé pour laver le visage, ce qui peut rendre la peau meilleure et plus lisse. Certaines personnes utilisent également du vinaigre de riz blanc pour tremper dans le bain ou les pieds, ce qui peut améliorer la peau et jouer un rôle dans la stérilisation et la désinfection.
8. Papez: le vinaigre de riz blanc peut être pulvérisé à domicile pour jouer un rôle dans la stérilisation et la désinfection. Les nécessités quotidiennes peuvent également être lavées avec du vinaigre de riz blanc pour obtenir le même effet.
'Vinegar de riz pur - Le délicat acidificateur pour les plats asiatiques authentiques! '
Fabriqué à partir de riz gluant fermenté, notre vinaigre offre 4% d'acidité légère avec une douceur subtile. Essentiel pour le riz à sushi, les cornichons et les sauces de trempage.
Sa douceur lui permet d'ajouter une luminosité sans maîtriser d'autres ingrédients.
1. Vêtements de salade et sauces de trempage:
C'est l'une de ses utilisations les plus courantes. Il fournit une acidité douce qui forme la base de nombreuses sauces asiatiques emblématiques.
Sunomono japonais: La vinaigrette classique pour la salade de concombre Sunomono est un simple mélange de vinaigre de riz, de sucre et une touche de sauce de soja et de dashi.
Sauces de trempage: un composant clé dans les sauces pour les boulettes (gyoza), les rouleaux de printemps et les fruits de mer. Il est souvent combiné avec de la sauce de soja, de l'huile de sésame, du piment et de l'ail.
2. Rice de sushi (Shari):
Il s'agit de son rôle essentiel non négociable. Le vinaigre de riz assaisonné ( Sushizu ), qui est utilisé pour aromatiser le riz au sushi, est fabriqué en chauffant le vinaigre de riz blanc avec du sucre et du sel (et parfois des algues Kombu) jusqu'à dissolution. Cela donne à du riz à sushi sa saveur acidulée et en apparence brillante.
3. Pickling et cornichons rapides (Tsukemono):
Son acidité légère est parfaite pour les légumes à cueillette rapide, car il ne les rend pas trop aigres ou durs.
Japonais: Utilisé pour le gingembre décapant (Gari), le radis Daikon et les carottes.
Vietnamien: essentiel pour créer les carottes et le daikon sucrés et aigres ( ồ Chua ) qui vont dans des sandwichs Bánh Mì.
4. Marinades:
L'acide dans le vinaigre de riz aide à attendre des protéines comme le poulet, le porc et le poisson sans les faire pâteux ou laisser un fort goût de vinaigre. Il fonctionne bien en combinaison avec la sauce soja, les agrumes et les aromatiques.
5. Soupes et bouillons:
une petite éclaboussure peut être ajoutée aux soupes (comme une soupe chaude et aigre) ou des bouillons de nouilles à la fin de la cuisson pour égayer la saveur globale et ajouter une couche de complexité.
6. Deglazing:
Après avoir sauté de la viande ou des légumes, une touche de vinaigre de riz peut être utilisée pour déglacer la poêle, soulevant les délicieux morceaux dorés (affectueux) pour créer une sauce simple et savoureuse.
7. Utilisations non culinaires:
Comme les autres acides doux, il peut être utilisé comme agent de nettoyage naturel ou adoucissant en tissu, bien qu'il soit plus cher que le vinaigre distillé blanc à ces fins.
