TSY or Custom Brands
| Quantité: | |
|---|---|
Le vinaigre de riz blanc, également connu sous le nom de vinaigre de vin de riz ou simplement du vinaigre de riz, a une longue histoire dans la cuisine de l'Asie de l'Est. Il est originaire de Chine et est utilisé depuis des siècles dans diverses applications culinaires.
Le processus de fabrication du vinaigre de riz blanc commence par la fermentation du riz. Initialement, le riz est cuit, puis il subit un processus de fermentation où la levure et les bactéries convertissent les sucres dans le riz en alcool. Cette fermentation est similaire au processus de fabrication du vin de riz. Par la suite, un deuxième processus de fermentation a lieu, où l'alcool est plus fermenté en acide acétique par certains types de bactéries. Cet acide acétique donne au vinaigre son goût aigre.
Le vinaigre de riz blanc est fabriqué à partir de riz qui a été poli pour éliminer le son et le germe, résultant en un vinaigre plus doux et plus clair par rapport à d'autres vinaigres de riz. Il a une saveur délicate et légèrement sucrée et est couramment utilisé dans la cuisine asiatique pour les vinaigrettes, les marinades, le décapage et divers plats sautés.
Au fil du temps, la production de vinaigre de riz s'est propagée à d'autres pays d'Asie de l'Est, comme le Japon et la Corée, où il est devenu un ingrédient essentiel dans leurs cuisines respectives. Aujourd'hui, le vinaigre de riz blanc est largement disponible dans de nombreuses régions du monde et a gagné en popularité pour son goût et sa polyvalence uniques dans la cuisine.
| Couleur | Couleur transparente, d'apparence similaire à l'eau |
Saveur | Frais, salé et sucré |
Ingrédients principaux | Riz, eau. |
Allergène | Non |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 63kj / 15kcal Fat total: 0g -o de qui sature: 0g Protéine: 0,2 g Glucides: 0,35 g -o de quels sucres: 0,2 g Sel: 0,18 g |
Suggestion de service | Le vinaigre de riz blanc TSY comme parfait pour le décapage, faisant des salades avec des plats aigres et aigres. Ajoutez simplement quelques gouttes de vinaigre pour améliorer l'arôme et la saveur de vos plats préférés. Pour améliorer la saveur, généralement servie pour les plats de cuisson et les plats froids. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Vinaigre de riz blanc: ASTAUILLE DE PANTERME ASIANS LECI
Un vinaigre clair et légèrement acide fabriqué à partir de riz fermenté, populaire dans les cuisines en Asie de l'Est (Chine, Japon, Corée). Moins dur que le vinaigre blanc occidental, avec une douceur subtile.
Rice de sushi - l'assaisonnement classique pour un riz de sushi parfait.
Pickling - Veggies à cueillette rapide (concombres, carottes, radis).
Sauces de trempage - mélangées avec de la sauce de soja, du gingembre et du piment pour les boulettes.
Vêtements de salade - éclaircit les salons et les salades d'inspiration asiatique.
Marinades - attend des viandes sans surpuissant.
Soupes et nouilles - Une éclaboussure brillait les ramen ou le bouillon de pho.
Faible en calories, sans gras
Peut aider à la digestion (fermentée)
Sans gluten (vérifiez les étiquettes)
Vinaigre de cidre de pomme (plus doux)
Jus de citron (pour l'acidité)
Astuce: Pour une saveur authentique, choisissez des variétés non saisonnières (pas de sucre / sel ajouté).
Le vinaigre de riz blanc, également connu sous le nom de vinaigre de vin de riz ou simplement du vinaigre de riz, a une longue histoire dans la cuisine de l'Asie de l'Est. Il est originaire de Chine et est utilisé depuis des siècles dans diverses applications culinaires.
Le processus de fabrication du vinaigre de riz blanc commence par la fermentation du riz. Initialement, le riz est cuit, puis il subit un processus de fermentation où la levure et les bactéries convertissent les sucres dans le riz en alcool. Cette fermentation est similaire au processus de fabrication du vin de riz. Par la suite, un deuxième processus de fermentation a lieu, où l'alcool est plus fermenté en acide acétique par certains types de bactéries. Cet acide acétique donne au vinaigre son goût aigre.
Le vinaigre de riz blanc est fabriqué à partir de riz qui a été poli pour éliminer le son et le germe, résultant en un vinaigre plus doux et plus clair par rapport à d'autres vinaigres de riz. Il a une saveur délicate et légèrement sucrée et est couramment utilisé dans la cuisine asiatique pour les vinaigrettes, les marinades, le décapage et divers plats sautés.
Au fil du temps, la production de vinaigre de riz s'est propagée à d'autres pays d'Asie de l'Est, comme le Japon et la Corée, où il est devenu un ingrédient essentiel dans leurs cuisines respectives. Aujourd'hui, le vinaigre de riz blanc est largement disponible dans de nombreuses régions du monde et a gagné en popularité pour son goût et sa polyvalence uniques dans la cuisine.
| Couleur | Couleur transparente, d'apparence similaire à l'eau |
Saveur | Frais, salé et sucré |
Ingrédients principaux | Riz, eau. |
Allergène | Non |
Faits nutritionnels pour 100g | Énergie: 63kj / 15kcal Fat total: 0g -o de qui sature: 0g Protéine: 0,2 g Glucides: 0,35 g -o de quels sucres: 0,2 g Sel: 0,18 g |
Suggestion de service | Le vinaigre de riz blanc TSY comme parfait pour le décapage, faisant des salades avec des plats aigres et aigres. Ajoutez simplement quelques gouttes de vinaigre pour améliorer l'arôme et la saveur de vos plats préférés. Pour améliorer la saveur, généralement servie pour les plats de cuisson et les plats froids. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
Vinaigre de riz blanc: ASTAUILLE DE PANTERME ASIANS LECI
Un vinaigre clair et légèrement acide fabriqué à partir de riz fermenté, populaire dans les cuisines en Asie de l'Est (Chine, Japon, Corée). Moins dur que le vinaigre blanc occidental, avec une douceur subtile.
Rice de sushi - l'assaisonnement classique pour un riz de sushi parfait.
Pickling - Veggies à cueillette rapide (concombres, carottes, radis).
Sauces de trempage - mélangées avec de la sauce de soja, du gingembre et du piment pour les boulettes.
Vêtements de salade - éclaircit les salons et les salades d'inspiration asiatique.
Marinades - attend des viandes sans surpuissant.
Soupes et nouilles - Une éclaboussure brillait les ramen ou le bouillon de pho.
Faible en calories, sans gras
Peut aider à la digestion (fermentée)
Sans gluten (vérifiez les étiquettes)
Vinaigre de cidre de pomme (plus doux)
Jus de citron (pour l'acidité)
Astuce: Pour une saveur authentique, choisissez des variétés non saisonnières (pas de sucre / sel ajouté).
