TSY or Custom Brands
| Quantité: | |
|---|---|
| Avantage | Pour servir, arrosez-en légèrement les rouleaux de sushi ou utilisez-le comme trempette pour ajouter de la saveur sans dominer le goût délicat du sushi. |
| Saveur | A généralement une saveur savoureuse et umami avec une touche de douceur. |
| Ingrédient | Sauce soja fermentée, sucre, sirop de fructose, sel, acide citrique, édulcorant, sucralose, extrait de levure, eau, etc. |
| Suggestion de présentation | La sauce soja japonaise halal classique pour sushi complète les sushis, sashimis et autres plats japonais. |
| Informations nutritionnelles valeurs typiques pour 100g | Énergie 68kJ/16Kcal Protéine 1,1g Graisse totale 0g Glucides 2,9 g Sodium 3937mg |
| Durée de conservation | 24mois |
| STOCKAGE: | Conserver à température ambiante et à l’abri de l’humidité.Veuillez fermer après ouverture et conserver dans un endroit sec et frais. |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER |
La sauce soja japonaise pour sushi, également connue sous le nom de « shoyu », et la sauce soja légère ordinaire présentent quelques différences en termes de saveur, de production et d'utilisation :
1. Saveur et goût : La sauce soja japonaise pour sushi a tendance à avoir une saveur plus douce et légèrement plus sucrée que la sauce soja légère ordinaire.Il est conçu pour rehausser les saveurs naturelles des sushis et sashimis délicats sans les dominer.
2. Ingrédients: Bien que les deux types de sauce soja soient fabriqués à partir de graines de soja, de blé, d'eau et de sel, les ratios spécifiques et les méthodes de brassage peuvent varier.La sauce soja pour sushi est souvent préparée avec une proportion plus élevée de blé que de soja, ce qui lui confère une couleur et une saveur plus claires.
3. Vieillissement: La sauce soja pour sushi est généralement vieillie pendant une période plus courte que la sauce soja ordinaire, ce qui peut conduire à son profil de saveur plus léger et plus délicat.
4. Usage: La sauce soja japonaise pour sushi est spécialement formulée pour tremper les sushis et les sashimis.Sa saveur douce et sa salinité équilibrée complètent le poisson cru et le riz.D'un autre côté, la sauce soja légère ordinaire est un condiment polyvalent utilisé dans divers plats asiatiques pour assaisonner, mariner, faire sauter et cuisiner.
5. Couleur: La sauce soja pour sushi peut avoir une couleur plus claire que la sauce soja légère ordinaire, qui est souvent plus foncée et plus intense.
6. Portion: La sauce soja pour sushi est souvent présentée dans de petits plats peu profonds pour tremper, tandis que la sauce soja ordinaire est couramment utilisée dans des bouteilles ou des distributeurs plus grands.
Il convient de noter que les termes « sauce soja japonaise pour sushi » et « sauce soja légère » peuvent parfois être utilisés de manière interchangeable, et il peut y avoir des variations dans la qualité.Lorsque vous choisissez la sauce soja pour vos besoins culinaires, tenez compte de l’utilisation prévue et de vos préférences personnelles en matière de saveur.
| Avantage | Pour servir, arrosez-en légèrement les rouleaux de sushi ou utilisez-le comme trempette pour ajouter de la saveur sans dominer le goût délicat du sushi. |
| Saveur | A généralement une saveur savoureuse et umami avec une touche de douceur. |
| Ingrédient | Sauce soja fermentée, sucre, sirop de fructose, sel, acide citrique, édulcorant, sucralose, extrait de levure, eau, etc. |
| Suggestion de présentation | La sauce soja japonaise halal classique pour sushi complète les sushis, sashimis et autres plats japonais. |
| Informations nutritionnelles valeurs typiques pour 100g | Énergie 68kJ/16Kcal Protéine 1,1g Graisse totale 0g Glucides 2,9 g Sodium 3937mg |
| Durée de conservation | 24mois |
| STOCKAGE: | Conserver à température ambiante et à l’abri de l’humidité.Veuillez fermer après ouverture et conserver dans un endroit sec et frais. |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER |
La sauce soja japonaise pour sushi, également connue sous le nom de « shoyu », et la sauce soja légère ordinaire présentent quelques différences en termes de saveur, de production et d'utilisation :
1. Saveur et goût : La sauce soja japonaise pour sushi a tendance à avoir une saveur plus douce et légèrement plus sucrée que la sauce soja légère ordinaire.Il est conçu pour rehausser les saveurs naturelles des sushis et sashimis délicats sans les dominer.
2. Ingrédients: Bien que les deux types de sauce soja soient fabriqués à partir de graines de soja, de blé, d'eau et de sel, les ratios spécifiques et les méthodes de brassage peuvent varier.La sauce soja pour sushi est souvent préparée avec une proportion plus élevée de blé que de soja, ce qui lui confère une couleur et une saveur plus claires.
3. Vieillissement: La sauce soja pour sushi est généralement vieillie pendant une période plus courte que la sauce soja ordinaire, ce qui peut conduire à son profil de saveur plus léger et plus délicat.
4. Usage: La sauce soja japonaise pour sushi est spécialement formulée pour tremper les sushis et les sashimis.Sa saveur douce et sa salinité équilibrée complètent le poisson cru et le riz.D'un autre côté, la sauce soja légère ordinaire est un condiment polyvalent utilisé dans divers plats asiatiques pour assaisonner, mariner, faire sauter et cuisiner.
5. Couleur: La sauce soja pour sushi peut avoir une couleur plus claire que la sauce soja légère ordinaire, qui est souvent plus foncée et plus intense.
6. Portion: La sauce soja pour sushi est souvent présentée dans de petits plats peu profonds pour tremper, tandis que la sauce soja ordinaire est couramment utilisée dans des bouteilles ou des distributeurs plus grands.
Il convient de noter que les termes « sauce soja japonaise pour sushi » et « sauce soja légère » peuvent parfois être utilisés de manière interchangeable, et il peut y avoir des variations dans la qualité.Lorsque vous choisissez la sauce soja pour vos besoins culinaires, tenez compte de l’utilisation prévue et de vos préférences personnelles en matière de saveur.
