| Quantité: | |
|---|---|
| Couleur | Couleur transparente, semblable à l’eau |
Saveur | Frais, Salé et Sucré |
Ingrédients principaux | Riz, eau. |
Allergène | Non |
Valeurs nutritives pour 100 g | Énergie : 63Kj/15Kcal Matières grasses totales : 0g -dont saturés : 0g Protéine: 0,2g Glucides : 0,35g -dont sucres : 0,2g Sel : 0,18g |
Suggestion de présentation | Le vinaigre de riz blanc TSY est parfait pour mariner, préparer des salades avec des plats aigre-doux. Ajoutez simplement quelques gouttes de vinaigre pour rehausser l'arôme et la saveur de vos plats préférés. Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et des plats froids. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
Le vinaigre de riz blanc, également connu sous le nom de « riz blanc » ou « vinaigre de riz », est particulièrement populaire dans plusieurs pays et régions d'Asie de l'Est, où il constitue un ingrédient de base dans de nombreux plats traditionnels. Voici quelques-uns des domaines clés dans lesquels le vinaigre de riz blanc est couramment utilisé :
Chine : Dans la cuisine chinoise, le vinaigre de riz blanc est utilisé dans divers plats, notamment dans les vinaigrettes, les trempettes et pour les marinades. Différentes régions de Chine peuvent avoir leurs propres variantes et marques de vinaigre de riz.
Japon : Connu sous le nom de « 米酢 » (Komezu) en japonais, le vinaigre de riz blanc est indispensable dans la cuisine japonaise. Il est utilisé dans la préparation du riz à sushi, dans les vinaigrettes, les marinades et les sauces.
Corée : Alors que la Corée est plus célèbre pour sa pâte de poivron rouge (gochujang) et son doenjang (pâte de soja), le vinaigre de riz est également utilisé dans la cuisine coréenne, notamment dans la préparation de certains types de kimchi et d'autres aliments marinés.
Asie du Sud-Est : Dans des pays comme la Thaïlande, le Vietnam et les Philippines, le vinaigre de riz est utilisé dans divers plats, bien que ses saveurs et ses utilisations puissent différer légèrement de celles trouvées en Asie du Nord-Est. Par exemple, aux Philippines, le « suha » est un type de vinaigre blanc semblable au vinaigre de riz et utilisé dans de nombreux plats locaux.
Au-delà de l'Asie : Bien qu'il ne soit pas aussi courant en dehors de l'Asie, le vinaigre de riz blanc a gagné en popularité à l'échelle mondiale auprès des consommateurs soucieux de leur santé et dans les cuisines gastronomiques, où sa saveur douce est appréciée pour sa polyvalence dans les plats sucrés et salés.
| Couleur | Couleur transparente, semblable à l’eau |
Saveur | Frais, Salé et Sucré |
Ingrédients principaux | Riz, eau. |
Allergène | Non |
Valeurs nutritives pour 100 g | Énergie : 63Kj/15Kcal Matières grasses totales : 0g -dont saturés : 0g Protéine: 0,2g Glucides : 0,35g -dont sucres : 0,2g Sel : 0,18g |
Suggestion de présentation | Le vinaigre de riz blanc TSY est parfait pour mariner, préparer des salades avec des plats aigre-doux. Ajoutez simplement quelques gouttes de vinaigre pour rehausser l'arôme et la saveur de vos plats préférés. Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et des plats froids. |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-25 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
Le vinaigre de riz blanc, également connu sous le nom de « riz blanc » ou « vinaigre de riz », est particulièrement populaire dans plusieurs pays et régions d'Asie de l'Est, où il constitue un ingrédient de base dans de nombreux plats traditionnels. Voici quelques-uns des domaines clés dans lesquels le vinaigre de riz blanc est couramment utilisé :
Chine : Dans la cuisine chinoise, le vinaigre de riz blanc est utilisé dans divers plats, notamment dans les vinaigrettes, les trempettes et pour les marinades. Différentes régions de Chine peuvent avoir leurs propres variantes et marques de vinaigre de riz.
Japon : Connu sous le nom de « 米酢 » (Komezu) en japonais, le vinaigre de riz blanc est indispensable dans la cuisine japonaise. Il est utilisé dans la préparation du riz à sushi, dans les vinaigrettes, les marinades et les sauces.
Corée : Alors que la Corée est plus célèbre pour sa pâte de poivron rouge (gochujang) et son doenjang (pâte de soja), le vinaigre de riz est également utilisé dans la cuisine coréenne, notamment dans la préparation de certains types de kimchi et d'autres aliments marinés.
Asie du Sud-Est : Dans des pays comme la Thaïlande, le Vietnam et les Philippines, le vinaigre de riz est utilisé dans divers plats, bien que ses saveurs et ses utilisations puissent différer légèrement de celles trouvées en Asie du Nord-Est. Par exemple, aux Philippines, le « suha » est un type de vinaigre blanc semblable au vinaigre de riz et utilisé dans de nombreux plats locaux.
Au-delà de l'Asie : Bien qu'il ne soit pas aussi courant en dehors de l'Asie, le vinaigre de riz blanc a gagné en popularité à l'échelle mondiale auprès des consommateurs soucieux de leur santé et dans les cuisines gastronomiques, où sa saveur douce est appréciée pour sa polyvalence dans les plats sucrés et salés.
