Quelle est l'origine des sauces? INTRODUCTION Les assaisonnements, une partie indispensable de la cuisson, non seulement améliorent la saveur de la nourriture mais augmentent également l'appétit. Des temps anciens à nos jours, les assaisonnements ont joué un rôle important dans la culture alimentaire humaine. Cet article vous emmènera profondément dans l'histoire, les types, les procédures de production et le statut du marché de l'industrie de l'assaisonnement.
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