TSY or Custom Brands
État de disponibilité: | |
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Quantité: | |
Couleur | Couleur brun rouge clair et brillante avec des reflets dorés. |
Saveur | Bon goût salé et frais, saveur de sauce forte |
But | Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de plats cuisinés ou froids. |
Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
Suggestion de présentation | Parfait pour les plats de sashimi, pour tremper les sushis et comme marinade pour les plats de viande, de poisson et de légumes. |
Information nutritionnelle | Énergie 126KJ/30KCAL, Protéine : 4,5 g, Glucides 2,9g, Sodium 6340 mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja est couramment utilisée comme trempette pour les sushis.Lorsque vous dégustez des sushis, un petit plat de sauce soja est souvent servi à côté des rouleaux ou des morceaux de sushi.Voici comment la sauce soja est généralement utilisée avec les sushis :
1. Trempette : Les morceaux de sushi sont généralement destinés à être légèrement trempés dans de la sauce soja avant d'être consommés.Vous pouvez tenir le sushi avec des baguettes, tremper le côté poisson (nigiri) ou le côté exposé (sashimi) dans la sauce soja, puis le manger.Cependant, il est important de ne pas tremper les sushis dans la sauce soja, car les saveurs doivent être renforcées plutôt que submergées.
2. Côté poisson vers le bas : Si vous trempez du nigiri (poisson sur du riz), il est généralement recommandé de tremper le côté poisson dans la sauce soja.Cela préserve l'équilibre délicat des saveurs et évite que le riz absorbe trop de sauce soja, ce qui pourrait en altérer le goût et la texture.
3. Mélange de wasabi : Certains chefs de sushi placent une petite quantité de wasabi entre le poisson et le riz, et vous pouvez choisir de tremper ce côté dans la sauce soja.Cependant, si le chef sushi a déjà ajouté du wasabi, vous n’aurez peut-être pas besoin d’en ajouter davantage à votre sauce soja.
4. Gari (gingembre mariné) : Il est courant de manger une petite quantité de gingembre mariné entre différents morceaux de sushi pour nettoyer votre palais.Cela doit être consommé séparément des sushis et de la sauce soja.
N'oubliez pas que les sushis sont conçus pour mettre en valeur les saveurs délicates du poisson et des autres ingrédients. Utiliser donc la sauce soja avec parcimonie peut vous aider à apprécier pleinement le goût de chaque morceau.
Couleur | Couleur brun rouge clair et brillante avec des reflets dorés. |
Saveur | Bon goût salé et frais, saveur de sauce forte |
But | Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de plats cuisinés ou froids. |
Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
Suggestion de présentation | Parfait pour les plats de sashimi, pour tremper les sushis et comme marinade pour les plats de viande, de poisson et de légumes. |
Information nutritionnelle | Énergie 126KJ/30KCAL, Protéine : 4,5 g, Glucides 2,9g, Sodium 6340 mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja est couramment utilisée comme trempette pour les sushis.Lorsque vous dégustez des sushis, un petit plat de sauce soja est souvent servi à côté des rouleaux ou des morceaux de sushi.Voici comment la sauce soja est généralement utilisée avec les sushis :
1. Trempette : Les morceaux de sushi sont généralement destinés à être légèrement trempés dans de la sauce soja avant d'être consommés.Vous pouvez tenir le sushi avec des baguettes, tremper le côté poisson (nigiri) ou le côté exposé (sashimi) dans la sauce soja, puis le manger.Cependant, il est important de ne pas tremper les sushis dans la sauce soja, car les saveurs doivent être renforcées plutôt que submergées.
2. Côté poisson vers le bas : Si vous trempez du nigiri (poisson sur du riz), il est généralement recommandé de tremper le côté poisson dans la sauce soja.Cela préserve l'équilibre délicat des saveurs et évite que le riz absorbe trop de sauce soja, ce qui pourrait en altérer le goût et la texture.
3. Mélange de wasabi : Certains chefs de sushi placent une petite quantité de wasabi entre le poisson et le riz, et vous pouvez choisir de tremper ce côté dans la sauce soja.Cependant, si le chef sushi a déjà ajouté du wasabi, vous n’aurez peut-être pas besoin d’en ajouter davantage à votre sauce soja.
4. Gari (gingembre mariné) : Il est courant de manger une petite quantité de gingembre mariné entre différents morceaux de sushi pour nettoyer votre palais.Cela doit être consommé séparément des sushis et de la sauce soja.
N'oubliez pas que les sushis sont conçus pour mettre en valeur les saveurs délicates du poisson et des autres ingrédients. Utiliser donc la sauce soja avec parcimonie peut vous aider à apprécier pleinement le goût de chaque morceau.
SPÉCIFICATION PAR CTN | TYPE DE BOUTEILLE | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/boîte*4boîtes | Bouteille en verre | 1010 |
150 ml*24 bouteilles | Bouteille de table | 1855 |
200 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
250 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
300 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
500ml*12btls | Bouteille en verre | 1550 |
625 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1330 |
1000ml*12btls | Bouteille en plastique | 1224 |
1,86 L * 6 pots | Pot en plastique | 1400 |
5L*4pot | Pot en plastique | 756 |
8L*2pot | Pot en plastique | 1150 |
18L*1 sac/boîte | Sacs souples pour robinets | 1008 |
15kg*2tambour | Fût en plastique | 700 |
25kg*1tambour | Fût en plastique | 800 |
160L*1tambour | Fût en plastique | 100 |
200L*1fût | Fût en plastique | 80 |
1000L*1tambour | Fût en plastique | 20 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
En plus des spécifications ci-dessus, nous pouvons également personnaliser de petits emballages tels que des sachets qui répondent aux exigences des clients, tels que 8 ml, 10 ml, 15 ml, etc., ou des emballages en plastique en forme de poisson.Si vous avez des besoins à cet égard, n'hésitez pas à nous contacter.
SPÉCIFICATION PAR CTN | TYPE DE BOUTEILLE | CTNS/20'GP |
150ml*12btls/boîte*4boîtes | Bouteille en verre | 1010 |
150 ml*24 bouteilles | Bouteille de table | 1855 |
200 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
250 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
300 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1550 |
500ml*12btls | Bouteille en verre | 1550 |
625 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre | 1330 |
1000ml*12btls | Bouteille en plastique | 1224 |
1,86 L * 6 pots | Pot en plastique | 1400 |
5L*4pot | Pot en plastique | 756 |
8L*2pot | Pot en plastique | 1150 |
18L*1 sac/boîte | Sacs souples pour robinets | 1008 |
15kg*2tambour | Fût en plastique | 700 |
25kg*1tambour | Fût en plastique | 800 |
160L*1tambour | Fût en plastique | 100 |
200L*1fût | Fût en plastique | 80 |
1000L*1tambour | Fût en plastique | 20 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
En plus des spécifications ci-dessus, nous pouvons également personnaliser de petits emballages tels que des sachets qui répondent aux exigences des clients, tels que 8 ml, 10 ml, 15 ml, etc., ou des emballages en plastique en forme de poisson.Si vous avez des besoins à cet égard, n'hésitez pas à nous contacter.
Manger une quantité modérée de sauce soja peut offrir certains avantages potentiels en raison de ses propriétés nutritionnelles et rehausseuses de goût.Cependant, il est important de noter qu’une consommation excessive de sauce soja peut également être riche en sodium, ce qui peut avoir des effets négatifs sur la santé.Voici quelques avantages potentiels de la consommation modérée de sauce soja : 1. Source de saveur Umami : La sauce soja est riche en umami, le cinquième goût de base qui rehausse le profil aromatique global des plats.Cela peut rendre les aliments plus satisfaisants et plus agréables.2. Nutriments de soja : La sauce soja est fabriquée à partir de graines de soja et de blé fermentés.Il peut offrir certains des avantages nutritionnels associés au soja, notamment des protéines, des vitamines B et des minéraux comme le fer et le potassium.3. Antioxydants : La sauce soja fermentée traditionnelle peut contenir des antioxydants comme des flavonoïdes et des composés phénoliques, qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres nocifs dans le corps.4. Santé digestive : La sauce soja fermentée contient des enzymes et des micro-organismes bénéfiques qui peuvent favoriser la santé intestinale et la digestion.5. Variétés à teneur réduite en sodium : Certains produits de sauce soja sont disponibles dans des versions à teneur réduite en sodium, ce qui peut constituer une option plus saine pour ceux qui surveillent leur apport en sodium.6. Substitut au sel : L'utilisation de la sauce soja comme assaisonnement peut être une alternative au sel de table, ajoutant de la saveur tout en utilisant potentiellement moins de sel dans l'ensemble.Il est important de choisir une sauce soja de haute qualité, de préférence brassée naturellement ou préparée de manière traditionnelle, car elle peut présenter plus d'avantages nutritionnels que les alternatives produites chimiquement.De plus, il est crucial d’être attentif à votre apport global en sodium, car une consommation excessive de sodium est liée à des problèmes de santé tels que l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques.Comme pour tout composant alimentaire, la modération et l’équilibre sont essentiels pour profiter des bienfaits tout en minimisant les risques potentiels.
1. Choisissez vos ingrédients : Sélectionnez les aliments que vous souhaitez mariner, comme la viande, le tofu, les fruits de mer ou les légumes.
2. Préparez la marinade : Créez une marinade en combinant la sauce soja avec d'autres ingrédients rehausseurs de saveur.Les ajouts courants incluent l'ail émincé, le gingembre râpé, le miel, la cassonade, l'huile de sésame et un peu de vinaigre ou de jus d'agrumes.
3. Mélangez et enrobez : Placez les ingrédients de votre choix dans un bol ou un sac en plastique refermable et versez la marinade dessus.Assurez-vous que les ingrédients sont uniformément enrobés.Pour de meilleurs résultats, massez la marinade dans les aliments pour vous assurer qu'elle est bien absorbée.
4. Temps de marinade : Le temps de marinade peut varier selon le type d'aliment.Pour les viandes et la volaille, laissez mariner au moins 30 minutes, mais plus longtemps (2 à 4 heures) pour une meilleure pénétration des saveurs.Les fruits de mer et le tofu n'auront besoin que de 15 à 30 minutes.
5. Réfrigération : Réfrigérez toujours les aliments marinés pour éviter tout risque de croissance bactérienne.
6. Cuisson : Une fois marinés, vous pouvez cuire vos ingrédients selon votre méthode préférée : griller, sauter, cuire au four ou sauter.Vous pouvez utiliser le reste de la marinade pour arroser ou faire une sauce.
Manger une quantité modérée de sauce soja peut offrir certains avantages potentiels en raison de ses propriétés nutritionnelles et rehausseuses de goût.Cependant, il est important de noter qu’une consommation excessive de sauce soja peut également être riche en sodium, ce qui peut avoir des effets négatifs sur la santé.Voici quelques avantages potentiels de la consommation modérée de sauce soja : 1. Source de saveur Umami : La sauce soja est riche en umami, le cinquième goût de base qui rehausse le profil aromatique global des plats.Cela peut rendre les aliments plus satisfaisants et plus agréables.2. Nutriments de soja : La sauce soja est fabriquée à partir de graines de soja et de blé fermentés.Il peut offrir certains des avantages nutritionnels associés au soja, notamment des protéines, des vitamines B et des minéraux comme le fer et le potassium.3. Antioxydants : La sauce soja fermentée traditionnelle peut contenir des antioxydants comme des flavonoïdes et des composés phénoliques, qui peuvent aider à neutraliser les radicaux libres nocifs dans le corps.4. Santé digestive : La sauce soja fermentée contient des enzymes et des micro-organismes bénéfiques qui peuvent favoriser la santé intestinale et la digestion.5. Variétés à teneur réduite en sodium : Certains produits de sauce soja sont disponibles dans des versions à teneur réduite en sodium, ce qui peut constituer une option plus saine pour ceux qui surveillent leur apport en sodium.6. Substitut au sel : L'utilisation de la sauce soja comme assaisonnement peut être une alternative au sel de table, ajoutant de la saveur tout en utilisant potentiellement moins de sel dans l'ensemble.Il est important de choisir une sauce soja de haute qualité, de préférence brassée naturellement ou préparée de manière traditionnelle, car elle peut présenter plus d'avantages nutritionnels que les alternatives produites chimiquement.De plus, il est crucial d’être attentif à votre apport global en sodium, car une consommation excessive de sodium est liée à des problèmes de santé tels que l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques.Comme pour tout composant alimentaire, la modération et l’équilibre sont essentiels pour profiter des bienfaits tout en minimisant les risques potentiels.
1. Choisissez vos ingrédients : Sélectionnez les aliments que vous souhaitez mariner, comme la viande, le tofu, les fruits de mer ou les légumes.
2. Préparez la marinade : Créez une marinade en combinant la sauce soja avec d'autres ingrédients rehausseurs de saveur.Les ajouts courants incluent l'ail émincé, le gingembre râpé, le miel, la cassonade, l'huile de sésame et un peu de vinaigre ou de jus d'agrumes.
3. Mélangez et enrobez : Placez les ingrédients de votre choix dans un bol ou un sac en plastique refermable et versez la marinade dessus.Assurez-vous que les ingrédients sont uniformément enrobés.Pour de meilleurs résultats, massez la marinade dans les aliments pour vous assurer qu'elle est bien absorbée.
4. Temps de marinade : Le temps de marinade peut varier selon le type d'aliment.Pour les viandes et la volaille, laissez mariner au moins 30 minutes, mais plus longtemps (2 à 4 heures) pour une meilleure pénétration des saveurs.Les fruits de mer et le tofu n'auront besoin que de 15 à 30 minutes.
5. Réfrigération : Réfrigérez toujours les aliments marinés pour éviter tout risque de croissance bactérienne.
6. Cuisson : Une fois marinés, vous pouvez cuire vos ingrédients selon votre méthode préférée : griller, sauter, cuire au four ou sauter.Vous pouvez utiliser le reste de la marinade pour arroser ou faire une sauce.