La sauce soja Umami répond aux exigences strictes d'une sauce soja de haute qualité pour le processus de fermentation et est naturellement brassée grâce à une technologie traditionnelle, qui est un modèle de condiments naturels purs.Utilisation de soja ou de haricots noirs et de farine comme principales matières premières, artificiellement connectées à la graine de koji, par exposition naturelle et fermentation.
| Couleur | Couleur brun rouge clair brillante avec des reflets dorés |
| Saveur | Bon goût salé et frais, et un peu de saveur de sauce sucrée et forte |
| But | Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de plats cuisinés ou froids. |
| Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
| Suggestion de présentation | Parfait pour les plats sautés, les plats de riz et comme marinade pour les plats de viande, de poisson et de légumes. |
| Information nutritionnelle | Énergie 126KJ/30KCAL, Protéine : 4,5 g, Glucides 2,9g, Sodium 6340 mg |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
| Délai de livraison | 15-20 jours |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja Umami, connue pour sa saveur riche et savoureuse, peut être utilisée dans diverses applications culinaires pour rehausser le goût des plats.Voici quelques utilisations courantes de la sauce soja umami :
1. Marinades : La sauce soja Umami peut être utilisée comme base pour les marinades de viandes, de volaille, de fruits de mer et de tofu.Son profil savoureux et salé permet d'infuser les saveurs dans les ingrédients.
2. Sauce pour sautés : C'est un ingrédient clé des sauces pour sautés, fournissant un composant savoureux et salé qui complète les légumes, les protéines et les nouilles.
3. Sushi et sashimi : La sauce soja Umami est souvent utilisée comme trempette pour les sushis et les sashimis.Il rehausse les saveurs naturelles du poisson et du riz.
4. Plats de nouilles : Il peut être arrosé de plats de nouilles comme les ramen, les udon et les soba pour ajouter de la profondeur à la saveur.
5. Vinaigrette : La sauce soja Umami peut être incorporée aux vinaigrettes pour donner une touche savoureuse aux salades.
6. Grillades et barbecue : Il peut être utilisé comme sauce à badigeonner pour les viandes grillées, les légumes et les fruits de mer.Il confère une délicieuse saveur umami aux grillades.
7. Trempette : La sauce soja Umami peut être servie comme trempette pour les apéritifs comme les rouleaux de printemps, les raviolis et la tempura.
8. Soupe et bouillon : Une petite quantité de sauce soja umami peut être ajoutée aux soupes, bouillons et bouillons pour rehausser leur saveur, en particulier dans les soupes asiatiques comme la soupe miso.
9. Assaisonnement pour le riz : Dans la cuisine japonaise, il est courant de verser un peu de sauce soja umami sur du riz nature, créant ainsi un plat d'accompagnement simple mais savoureux.
10. Aromatiser les légumes sautés ou sautés : Lorsque vous faites sauter ou sauter des légumes, un trait de sauce soja umami peut ajouter de la profondeur à leur goût.
11. Tofu et tempeh : La sauce soja Umami se marie bien avec les plats de tofu et de tempeh, leur apportant une touche salée et salée.
12. Sauces maison : C'est un ingrédient clé des sauces maison comme la sauce teriyaki, la sauce yakitori et la sauce ponzu.
13. Amélioration de la saveur : Dans diverses recettes, la sauce soja umami est utilisée comme ingrédient secret pour rehausser l'umami global et la profondeur de la saveur.
La sauce soja Umami répond aux exigences strictes d'une sauce soja de haute qualité pour le processus de fermentation et est naturellement brassée grâce à une technologie traditionnelle, qui est un modèle de condiments naturels purs.Utilisation de soja ou de haricots noirs et de farine comme principales matières premières, artificiellement connectées à la graine de koji, par exposition naturelle et fermentation.
| Couleur | Couleur brun rouge clair brillante avec des reflets dorés |
| Saveur | Bon goût salé et frais, et un peu de saveur de sauce sucrée et forte |
| But | Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de plats cuisinés ou froids. |
| Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
| Suggestion de présentation | Parfait pour les plats sautés, les plats de riz et comme marinade pour les plats de viande, de poisson et de légumes. |
| Information nutritionnelle | Énergie 126KJ/30KCAL, Protéine : 4,5 g, Glucides 2,9g, Sodium 6340 mg |
| Durée de conservation | 2 ans |
| Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
| Délai de livraison | 15-20 jours |
| Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja Umami, connue pour sa saveur riche et savoureuse, peut être utilisée dans diverses applications culinaires pour rehausser le goût des plats.Voici quelques utilisations courantes de la sauce soja umami :
1. Marinades : La sauce soja Umami peut être utilisée comme base pour les marinades de viandes, de volaille, de fruits de mer et de tofu.Son profil savoureux et salé permet d'infuser les saveurs dans les ingrédients.
2. Sauce pour sautés : C'est un ingrédient clé des sauces pour sautés, fournissant un composant savoureux et salé qui complète les légumes, les protéines et les nouilles.
3. Sushi et sashimi : La sauce soja Umami est souvent utilisée comme trempette pour les sushis et les sashimis.Il rehausse les saveurs naturelles du poisson et du riz.
4. Plats de nouilles : Il peut être arrosé de plats de nouilles comme les ramen, les udon et les soba pour ajouter de la profondeur à la saveur.
5. Vinaigrette : La sauce soja Umami peut être incorporée aux vinaigrettes pour donner une touche savoureuse aux salades.
6. Grillades et barbecue : Il peut être utilisé comme sauce à badigeonner pour les viandes grillées, les légumes et les fruits de mer.Il confère une délicieuse saveur umami aux grillades.
7. Trempette : La sauce soja Umami peut être servie comme trempette pour les apéritifs comme les rouleaux de printemps, les raviolis et la tempura.
8. Soupe et bouillon : Une petite quantité de sauce soja umami peut être ajoutée aux soupes, bouillons et bouillons pour rehausser leur saveur, en particulier dans les soupes asiatiques comme la soupe miso.
9. Assaisonnement pour le riz : Dans la cuisine japonaise, il est courant de verser un peu de sauce soja umami sur du riz nature, créant ainsi un plat d'accompagnement simple mais savoureux.
10. Aromatiser les légumes sautés ou sautés : Lorsque vous faites sauter ou sauter des légumes, un trait de sauce soja umami peut ajouter de la profondeur à leur goût.
11. Tofu et tempeh : La sauce soja Umami se marie bien avec les plats de tofu et de tempeh, leur apportant une touche salée et salée.
12. Sauces maison : C'est un ingrédient clé des sauces maison comme la sauce teriyaki, la sauce yakitori et la sauce ponzu.
13. Amélioration de la saveur : Dans diverses recettes, la sauce soja umami est utilisée comme ingrédient secret pour rehausser l'umami global et la profondeur de la saveur.
