La sauce soja est un condiment liquide traditionnel chinois.Il est fabriqué à partir de graines de soja, de graines de soja dégraissées, de haricots noirs, de blé ou de son, avec de l'eau et du sel.Sa couleur brun rougeâtre, son arôme de sauce unique et son goût délicieux peuvent favoriser l'appétit.
La sauce soja est une évolution de la sauce.Il y a plus de 3 000 ans déjà, il existait des traces de fabrication de sauce sous la dynastie Zhou en Chine.Et les anciens travailleurs chinois ont inventé la préparation de la sauce soja par pur hasard.Premier condiment utilisé par les anciens empereurs chinois, la première sauce soja était marinée à partir de viande fraîche, de la même manière que le processus de fabrication actuel de la sauce de poisson.Parce que son excellente saveur s'est progressivement répandue parmi les gens, on a découvert plus tard que le soja avait une saveur similaire et était bon marché, de sorte qu'il était largement consommé.Au début, avec la propagation des moines bouddhistes, il s'est répandu partout dans le monde, notamment au Japon, en Corée et en Asie du Sud-Est.
Couleur | Couleur brun-rouge clair et brillante avec une surface dorée, claire et brillante après agitation |
Saveur | Bon goût salé et frais, saveur de sauce forte |
But | Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de plats cuisinés ou froids. |
Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
Suggestion de présentation | Parfait pour les plats sautés, les plats de riz et comme marinade pour les plats de viande, de poisson et de légumes. |
Information nutritionnelle | Énergie 126KJ/30KCAL, Protéine : 4,5 g, Glucides 2,9g, Sodium 6340 mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja est un condiment liquide traditionnel chinois.Il est fabriqué à partir de graines de soja, de graines de soja dégraissées, de haricots noirs, de blé ou de son, avec de l'eau et du sel.Sa couleur brun rougeâtre, son arôme de sauce unique et son goût délicieux peuvent favoriser l'appétit.
La sauce soja est une évolution de la sauce.Il y a plus de 3 000 ans déjà, il existait des traces de fabrication de sauce sous la dynastie Zhou en Chine.Et les anciens travailleurs chinois ont inventé la préparation de la sauce soja par pur hasard.Premier condiment utilisé par les anciens empereurs chinois, la première sauce soja était marinée à partir de viande fraîche, de la même manière que le processus de fabrication actuel de la sauce de poisson.Parce que son excellente saveur s'est progressivement répandue parmi les gens, on a découvert plus tard que le soja avait une saveur similaire et était bon marché, de sorte qu'il était largement consommé.Au début, avec la propagation des moines bouddhistes, il s'est répandu partout dans le monde, notamment au Japon, en Corée et en Asie du Sud-Est.
Couleur | Couleur brun-rouge clair et brillante avec une surface dorée, claire et brillante après agitation |
Saveur | Bon goût salé et frais, saveur de sauce forte |
But | Pour rehausser la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de plats cuisinés ou froids. |
Ingrédient | Eau, Extrait de graines de soja sans OGM, Sel, Sucre, Farine de Blé |
Suggestion de présentation | Parfait pour les plats sautés, les plats de riz et comme marinade pour les plats de viande, de poisson et de légumes. |
Information nutritionnelle | Énergie 126KJ/30KCAL, Protéine : 4,5 g, Glucides 2,9g, Sodium 6340 mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
