TSY or Custom Brands
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Couleur | Couleur brun foncé brillant avec une surface dorée, claire et brillante après tremblage. |
Saveur | Bon goût et frais, saveur de sauce forte |
But | Pour améliorer la saveur, généralement servi pour la cuisson des plats et la préparation de la cuisson ou des plats froids. |
Ingrédient | Eau, extrait sans OGM de haricots de soja, de sel, de sucre, de farine de blé. |
Suggestion de service | La sauce soja foncée est parfaite pour les plats à sauter, les plats de riz et comme marinade pour les viandes, le poisson et les plats de légumes. |
Informations sur la nutrition Valeurs typiques par 100 g | Énergie 216kj / 52kcal Protéine 4.2g Fat total 0g Glucides 8,5 g Sodium 6790 mg |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et gardez le réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO |
À l'heure actuelle, nos spécifications à chaud sont de 150 ml, 250 ml, 300 ml, 500 ml, 625 ml, 1l, etc., qui sont très populaires dans les supermarchés et les restaurants asiatiques. Si vous voulez une mini ou une petite taille, 150 ml, 250 ml, 300 ml et les sachets sont votre premier choix.
Spécifiation par CTN | Type de bouteille | CTNS / 20'GP |
150 ml * 12btls / box * 4box | Bouteille de verre | 1010 |
150 ml * 24btls | Bouteille de table | 1855 |
200 ml * 24btls | Bouteille de verre | 1550 |
250 ml * 24btls | Bouteille de verre | 1550 |
300 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1550 |
500 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1550 |
625 ml * 12btls | Bouteille de verre | 1330 |
1000 ml * 12btls | Bouteille en plastique | 1224 |
1,86L * 6jar | Pot en plastique | 1400 |
5l * 4jar | Pot en plastique | 756 |
8l * 2jar | Pot en plastique | 1150 |
18L * 1bag / boîte | Sacs doux du robinet | 1008 |
15 kg * 2drum | Tambour en plastique | 700 |
25 kg * 1drum | Tambour en plastique | 800 |
160L * 1DRUM | Tambour en plastique | 100 |
200l * 1drum | Tambour en plastique | 80 |
1000L * 1DRUM | Tambour en plastique | 20 |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
La mini bouteille de sauce soja foncée concentrée à faible sel a diverses applications polyvalentes. Voici quelques façons de l'utiliser:
1. Marinades: Utilisez la sauce soja foncée concentrée à faible sel pour créer des marinades savoureuses et moins salées pour les viandes, la volaille ou le tofu. Combinez-le avec d'autres ingrédients comme l'ail, le gingembre et une touche de miel pour plus de profondeur.
2 . Sa nature concentrée signifie que vous pouvez obtenir la saveur souhaitée sans excès de sodium.
3. Glazing: Brossez la sauce soja foncée concentrée sur les viandes grillées ou rôties pour un glaçage savoureux. Cela ajoute non seulement de la couleur mais améliore également le goût sans salinité écrasante.
4. Plats de nouilles: Incorporez la sauce dans les plats de nouilles pour la couleur et la saveur. Il fonctionne bien avec les préparations de nouilles chaudes et froides, offrant un goût riche et satisfaisant.
5. Vêtements de salade: Créez une vinaigrette unique en combinant la sauce soja foncée concentrée avec des ingrédients comme l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et une touche d'agrumes pour une option équilibrée et faible en sodium.
6. Bols de riz et de céréales: arroser une petite quantité de sauce soja foncée concentrée sur des bols de riz ou de céréales pour une explosion instantanée de saveur sans augmenter considérablement la teneur en sodium.
La nature concentrée de la sauce vous permet de contrôler l'intensité de la saveur tout en maintenant les niveaux de sodium plus bas, ce qui en fait un choix polyvalent et soucieux de la santé pour diverses applications culinaires.
Lorsque vous sélectionnez une sauce soja foncée dans un supermarché, considérez les critères suivants pour assurer une bonne qualité:
1. Liste des ingrédients: recherchez une sauce soja foncée avec une liste d'ingrédients simples et reconnaissables. La sauce soja noire de haute qualité comprend généralement du soja, du blé, de l'eau et du sel. Évitez les produits avec des additifs excessifs ou une coloration artificielle.
2. Processus de fermentation: optez pour les sauces de soja qui mettent en évidence un processus de fermentation traditionnel, car cela contribue à une saveur plus riche. Certaines options premium subissent une fermentation plus longue, améliorant la profondeur et la complexité de la sauce.
3. Couleur et consistance : une bonne sauce de soja foncé devrait avoir une couleur profonde et riche, allant du brun foncé à presque noir. De plus, il devrait présenter une consistance légèrement plus épaisse par rapport à la sauce soja légère.
4. Transparence du flacon: si la bouteille est transparente, vérifiez la couleur de la sauce de soja à l'intérieur. Une sauce soja foncée de haute qualité doit être opaque et avoir une teinte sombre intense.
5. DESIGNATIONS DE LA ÉTIQUETT: Recherchez des termes comme 'Premium, ' 'Naturellement brassée, ' ou 'traditionnel ' sur l'étiquette. Ces désignations indiquent souvent qu'une réduction HAGE du sel ne compromet pas la saveur globale.
8. Vérifier les sédiments: certaines sauces de soja de haute qualité peuvent avoir des sédiments en bas, ce qui est le résultat d'une fermentation naturelle. Cela peut être un indicateur positif des méthodes de production traditionnelles.
La popularité des mini-bouteilles de sauce soja foncée dans les supermarchés peut être attribuée à plusieurs facteurs:
1. Concocrément: Les mini-bouteilles sont pratiques pour les consommateurs qui peuvent ne pas avoir besoin d'une grande quantité de sauce soja foncée. C'est une option pratique pour ceux qui veulent essayer un produit sans s'engager dans une bouteille plus grande.
2. Abordabilité: les mini-bouteilles sont souvent plus abordables que les plus grandes, ce qui en fait une option attrayante pour les acheteurs soucieux du budget ou ceux qui souhaitent expérimenter avec une nouvelle marque ou un nouveau type de sauce de soja.
3. Taille de l'essai: ces bouteilles plus petites servent de tailles d'essai, permettant aux consommateurs d'échantillonner la sauce soja sombre avant de décider d'acheter une plus grande quantité. Ceci est particulièrement attrayant pour les personnes qui essaient de nouvelles recettes ou cuisines.
4. Portabilité: La taille compacte rend les mini-bouteilles de sauce de soja foncées faciles à transporter, ce qui les rend adaptés aux personnes qui voyagent ou veulent prendre des sauces avec elles au travail ou des rassemblements.
5. Variété: Les supermarchés peuvent offrir une variété de mini-bouteilles, permettant aux clients d'explorer différentes marques, saveurs ou types de sauce soja foncée sans s'engager dans une grande bouteille.
6. Économie d'espace: les mini-bouteilles occupent moins d'espace d'étagère, ce qui les rend pratiques pour les détaillants et les consommateurs. Ceci est particulièrement bénéfique dans les supermarchés où l'optimisation de l'espace des étagères est cruciale.
7. Unique à usage ou sur le pouce: Les mini-bouteilles sont parfaites pour les occasions à usage unique ou les situations en déplacement. Ils peuvent être facilement emballés pour des pique-niques, des déjeuners ou des repas loin de chez eux.
La combinaison de ces facteurs fait de mini-bouteilles de sauce soja foncée un choix populaire et pratique pour de nombreux consommateurs dans un cadre de supermarché.
Q : Quelle est la durée de conservation de la sauce soja TSY ?
R: La durée de conservation de la sauce de soja TSY non ouverte est généralement de 24 mois. Pour la date exacte, veuillez vous référer à la bouteille du produit. Après l'ouverture, il est recommandé de l'utiliser dans les 3 mois pour obtenir la meilleure saveur.
Q : Pourquoi votre sauce soja est-elle plus chère que certaines marques courantes ?
R : La valeur de TSY réside dans sa qualité fondamentale. Nous insistons
Fermentation à terme : elle suit le long cycle de brassage traditionnel plutôt qu’une hydrolyse chimique rapide.
Matières premières de haute qualité: haricots sans OGM soigneusement sélectionnés, blé et sel non iodisé.
Coût du processus: des coûts plus élevés sont investis pour assurer la saveur pure et la santé naturelle. Chaque goutte que vous goûtez est la saveur pure apportée par le temps et l'artisanat.
Q : La sauce soja à faible teneur en sel est-elle vraiment plus saine ? Le goût deviendra-t-il plus doux si la salinité est réduite ?
R : La sauce soja à faible teneur en sel TSY, grâce à une technologie de pointe, réduit la teneur en sodium tout en s'efforçant de conserver la saveur umami originale de la sauce soja. C'est un excellent choix pour les personnes soucieuses d'une alimentation saine, comme celles ayant un faible besoin en sodium. Bien que le goût salé ait diminué, la saveur umami reste dominante, ce qui le rend très approprié pour les plats froids et les trempettes.
Q : Les femmes enceintes/les enfants peuvent-ils consommer de la sauce soja TSY ?
R : Notre sauce soja est fabriquée à partir d’ingrédients naturels et les femmes enceintes peuvent la consommer avec modération. Pour les enfants, il est recommandé de choisir notre série à faible teneur en sel et de veiller à contrôler la consommation pour cultiver leur habitude du goût léger. Avant d'ajouter des assaisonnements, veuillez consulter un médecin pour obtenir des conseils professionnels.
Q : La sauce soja peut-elle être utilisée comme substitut au sel ?
R : Oui, mais ce n'est pas exactement la même chose. La sauce soja, en plus de son caractère salé, offre également de l'umami, de la douceur et l'arôme de la sauce soja, qui peuvent ajouter plus de couches à la saveur des plats. Lors de l'utilisation, la quantité de sel ou d'autres assaisonnements contenant du sodium doit être réduite en conséquence.