TSY or Custom Brands
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L'ajout de sauce soja noire lors de la cuisson peut généralement jouer un rôle de coloration et de fraîcheur, en particulier lors de la préparation de plats braisés ou de ragoûts et de marinades.Lors de la cuisson, afin que le plat joue un bon rôle colorant, il est nécessaire d'ajouter l'ancienne sauce soja tôt, mais pas trop tôt, sinon cela réduirait la valeur nutritionnelle de l'ancienne sauce soja.
Il convient de noter que la sauce soja noire ne convient pas aux trempettes et aux plats froids.
Polyvalente : la sauce soja est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de cuisines, notamment asiatiques, américaines et européennes.
Colorant : La sauce soja foncée est une sauce soja épaisse obtenue en ajoutant du caramel à base de sauce soja légère et en utilisant un procédé spécial adapté à l'amélioration de la couleur de la viande.
Options sans gluten : Il existe des options de sauce soja sans gluten pour les personnes sensibles au gluten.
Nutritive : La sauce soja contient des acides aminés essentiels, des antioxydants et des vitamines qui peuvent être bénéfiques pour la santé.
Faible teneur en graisses saturées : La sauce soja est naturellement faible en graisses saturées, ce qui en fait une option plus saine que de nombreux autres condiments.
Comment Utiliser Sauce soja noire de qualité supérieure, format familial, pour poitrine de porc braisée
1. Lavez la poitrine de porc, coupez-la en petits morceaux et placez-la dans une cocotte.
2. Ajoutez ensuite le gingembre, le sucre candi, la sauce soja noire, les champignons shiitake tranchés, les châtaignes et la cannelle.
3. Mettez une quantité d'eau dans une cocotte (le ratio est d'environ un bol d'eau pour 500 g de poitrine de porc).
4. Portez à ébullition l'eau de la cocotte, puis réduisez le feu et poursuivez la cuisson environ 20 minutes.
5. Attendez que l'eau de la cocotte soit presque sèche, puis éteignez le feu.
L'ajout de sauce soja noire lors de la cuisson peut généralement jouer un rôle de coloration et de fraîcheur, en particulier lors de la préparation de plats braisés ou de ragoûts et de marinades.Lors de la cuisson, afin que le plat joue un bon rôle colorant, il est nécessaire d'ajouter l'ancienne sauce soja tôt, mais pas trop tôt, sinon cela réduirait la valeur nutritionnelle de l'ancienne sauce soja.
Il convient de noter que la sauce soja noire ne convient pas aux trempettes et aux plats froids.
Polyvalente : la sauce soja est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de cuisines, notamment asiatiques, américaines et européennes.
Colorant : La sauce soja foncée est une sauce soja épaisse obtenue en ajoutant du caramel à base de sauce soja légère et en utilisant un procédé spécial adapté à l'amélioration de la couleur de la viande.
Options sans gluten : Il existe des options de sauce soja sans gluten pour les personnes sensibles au gluten.
Nutritive : La sauce soja contient des acides aminés essentiels, des antioxydants et des vitamines qui peuvent être bénéfiques pour la santé.
Faible teneur en graisses saturées : La sauce soja est naturellement faible en graisses saturées, ce qui en fait une option plus saine que de nombreux autres condiments.
Comment Utiliser Sauce soja noire de qualité supérieure, format familial, pour poitrine de porc braisée
1. Lavez la poitrine de porc, coupez-la en petits morceaux et placez-la dans une cocotte.
2. Ajoutez ensuite le gingembre, le sucre candi, la sauce soja noire, les champignons shiitake tranchés, les châtaignes et la cannelle.
3. Mettez une quantité d'eau dans une cocotte (le ratio est d'environ un bol d'eau pour 500 g de poitrine de porc).
4. Portez à ébullition l'eau de la cocotte, puis réduisez le feu et poursuivez la cuisson environ 20 minutes.
5. Attendez que l'eau de la cocotte soit presque sèche, puis éteignez le feu.
