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La sauce soja aux champignons est une variante de la sauce soja traditionnelle qui est infusée de la saveur riche et savoureuse des champignons.Semblable à la sauce soja ordinaire, la sauce soja aux champignons commence par une base de sauce soja à base de soja et de blé. La sauce soja aux champignons se distingue par l'ajout d'extrait ou d'essence de champignon, qui confère une saveur umami profonde et terreuse.
Couleur | Semblable à la sauce soja traditionnelle, la sauce soja aux champignons a une couleur foncée, allant de l'ambre au brun foncé. |
Saveur | La sauce soja aux champignons est appréciée pour son goût umami amélioré, grâce à l'infusion d'essence de champignon. |
But | Pour rehausser la saveur, il est particulièrement agréable comme condiment de table et convient pour les sautés, les ragoûts, les cuissons à la vapeur et les trempettes, les salades ou les barbecues. |
Ingrédient | Fève de soja, eau, sel, caramel, farine de blé, sucre, champignons, Gomme xanthane et etc. |
Suggestion de présentation | La sauce soja aux champignons est utilisée comme condiment polyvalent dans la cuisine et l'assaisonnement d'une variété de plats, tels que les sautés et les marinades. |
Information nutritionnelle | Énergie 216KJ/52KCAL, Protéine 4,0 g, Graisse totale 0g, Glucides 8,5g, Sodium 6790 mg. |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja aux champignons est connue pour sa riche saveur umami, sa couleur plus foncée et sa consistance souvent légèrement plus épaisse que la sauce soja ordinaire.L'ajout de champignons améliore sa profondeur et sa complexité, ce qui en fait un condiment savoureux dans diverses cuisines. Il possède certaines des fonctionnalités suivantes :
Polyvalent: La sauce soja est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de cuisines, notamment asiatiques, américaines et européennes.
Colorant : La sauce soja aux champignons est une sauce soja épaisse préparée en ajoutant du caramel sur la base d'une sauce soja légère et en utilisant un procédé spécial, adapté à l'amélioration de la couleur de la viande.
Options sans gluten : Il existe des options de sauce soja sans gluten pour les personnes sensibles au gluten.
Nutritif: La sauce soja contient des acides aminés essentiels, des antioxydants et des vitamines qui peuvent être bénéfiques pour la santé.
Faible teneur en graisses saturées : La sauce soja est naturellement faible en graisses saturées, ce qui en fait une option plus saine que de nombreux autres condiments.
La sauce soja aux champignons est une variante de la sauce soja traditionnelle qui est infusée de la saveur riche et savoureuse des champignons.Semblable à la sauce soja ordinaire, la sauce soja aux champignons commence par une base de sauce soja à base de soja et de blé. La sauce soja aux champignons se distingue par l'ajout d'extrait ou d'essence de champignon, qui confère une saveur umami profonde et terreuse.
Couleur | Semblable à la sauce soja traditionnelle, la sauce soja aux champignons a une couleur foncée, allant de l'ambre au brun foncé. |
Saveur | La sauce soja aux champignons est appréciée pour son goût umami amélioré, grâce à l'infusion d'essence de champignon. |
But | Pour rehausser la saveur, il est particulièrement agréable comme condiment de table et convient pour les sautés, les ragoûts, les cuissons à la vapeur et les trempettes, les salades ou les barbecues. |
Ingrédient | Fève de soja, eau, sel, caramel, farine de blé, sucre, champignons, Gomme xanthane et etc. |
Suggestion de présentation | La sauce soja aux champignons est utilisée comme condiment polyvalent dans la cuisine et l'assaisonnement d'une variété de plats, tels que les sautés et les marinades. |
Information nutritionnelle | Énergie 216KJ/52KCAL, Protéine 4,0 g, Graisse totale 0g, Glucides 8,5g, Sodium 6790 mg. |
Durée de conservation | 2 ans |
Stockage | Fermez bien le couvercle et conservez au réfrigérateur après utilisation. |
Délai de livraison | 15-20 jours |
Certificat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, CACHER, ISO |
La sauce soja aux champignons est connue pour sa riche saveur umami, sa couleur plus foncée et sa consistance souvent légèrement plus épaisse que la sauce soja ordinaire.L'ajout de champignons améliore sa profondeur et sa complexité, ce qui en fait un condiment savoureux dans diverses cuisines. Il possède certaines des fonctionnalités suivantes :
Polyvalent: La sauce soja est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de cuisines, notamment asiatiques, américaines et européennes.
Colorant : La sauce soja aux champignons est une sauce soja épaisse préparée en ajoutant du caramel sur la base d'une sauce soja légère et en utilisant un procédé spécial, adapté à l'amélioration de la couleur de la viande.
Options sans gluten : Il existe des options de sauce soja sans gluten pour les personnes sensibles au gluten.
Nutritif: La sauce soja contient des acides aminés essentiels, des antioxydants et des vitamines qui peuvent être bénéfiques pour la santé.
Faible teneur en graisses saturées : La sauce soja est naturellement faible en graisses saturées, ce qui en fait une option plus saine que de nombreux autres condiments.
En général, les services OEM (Original Equipment Manufacturer) impliquent la production de produits sous votre marque en utilisant les ressources de TSY Foods.Les services Original Design Manufacturer (ODM) impliquent la conception et la fabrication de produits basés sur les spécifications fournies par les clients.Pour la sauce soja aux champignons, nos services incluent la personnalisation de la recette, de l'emballage ou de l'étiquetage en fonction de vos besoins sous OEM, et la création de formulations ou de conceptions d'emballage uniques sous ODM.
SPÉCIFICATION PAR CTN | TYPE DE BOUTEILLE |
8 ml * 1000 sachets | Sachet |
12 ml * 250 sachets * 4 boîtes | Sachet |
25 ml * 150 sachets * 4 boîtes | Sachet |
150ml*12btls/boîte*4boîtes | Bouteille en verre |
150 ml*24 bouteilles | Bouteille de table |
200 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre |
250 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre |
300 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
En général, les services OEM (Original Equipment Manufacturer) impliquent la production de produits sous votre marque en utilisant les ressources de TSY Foods.Les services Original Design Manufacturer (ODM) impliquent la conception et la fabrication de produits basés sur les spécifications fournies par les clients.Pour la sauce soja aux champignons, nos services incluent la personnalisation de la recette, de l'emballage ou de l'étiquetage en fonction de vos besoins sous OEM, et la création de formulations ou de conceptions d'emballage uniques sous ODM.
SPÉCIFICATION PAR CTN | TYPE DE BOUTEILLE |
8 ml * 1000 sachets | Sachet |
12 ml * 250 sachets * 4 boîtes | Sachet |
25 ml * 150 sachets * 4 boîtes | Sachet |
150ml*12btls/boîte*4boîtes | Bouteille en verre |
150 ml*24 bouteilles | Bouteille de table |
200 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre |
250 ml*24 bouteilles | Bouteille en verre |
300 ml*12 bouteilles | Bouteille en verre |
* Si vous avez d'autres besoins, veuillez nous consulter.
La sauce soja aux champignons en format voyage est un moyen pratique d'ajouter de la saveur à vos repas lorsque vous êtes en déplacement.Voici quelques applications pour cela :
1. Sautés : Si vous avez accès à une cuisinière ou une plaque chauffante, vous pouvez préparer un simple sauté en utilisant la sauce soja format voyage pour assaisonner vos légumes et vos protéines.
2. Nouilles: Ajoutez-le à des nouilles instantanées ou des nouilles de riz pour rehausser leur goût avec une saveur riche en umami.
3. Plats de riz: Saupoudrez-en un peu sur des plats de riz ou des bols de riz pour une couche supplémentaire d'assaisonnement.
4. Omelettes ou œufs brouillés : Ajoutez une touche à vos œufs de petit-déjeuner pour une touche savoureuse.
5. Marinade : Mélangez-le avec un peu d'huile et les épices de votre choix pour créer une marinade simple pour les viandes, le tofu ou les légumes.
6. Repas instantanés : Si vous préparez des repas instantanés en voyage, la sauce soja aux champignons peut rehausser instantanément la saveur.
Utiliser de la sauce soja aux champignons pour les sautés est un excellent moyen d'insuffler à votre plat une riche saveur umami.Voici comment procéder :
Ingrédients:
- Assortiment de légumes (p. ex. poivrons, brocolis, carottes, pois mange-tout)
- Protéines de votre choix (ex. : tofu, poulet, bœuf, crevettes)
- Sauce soja aux champignons
- De l'huile de cuisson (comme de l'huile végétale ou de sésame)
- Ail et gingembre (facultatif, pour plus de saveur)
- Fécule de maïs (facultatif, pour épaissir la sauce)
Instructions:
1. Préparez les ingrédients :
- Lavez et coupez vos légumes en petits morceaux.
- Si vous utilisez de la viande ou du tofu, coupez-les ou coupez-les en petits morceaux égaux.
- Si vous le souhaitez, émincez finement l'ail et le gingembre pour plus de saveur.
2. Faire mariner les protéines (si vous en utilisez) :
- Si vous utilisez de la viande ou du tofu, faites-les mariner avec une petite quantité de sauce soja aux champignons pendant environ 15 à 20 minutes pour infuser la saveur.
3. Sauté :
- Faites chauffer un wok ou une grande poêle à feu vif.
- Ajoutez une petite quantité d'huile de cuisson et remuez pour enrober la poêle.
- Si vous utilisez de l'ail et du gingembre, faites-les revenir brièvement jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- Ajoutez la protéine et faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et bien dorée.Retirez-le de la poêle et mettez-le de côté.
4. Cuire les légumes :
- Ajoutez un peu plus d'huile dans la poêle si nécessaire.
- Ajoutez les légumes hachés en commençant par ceux qui mettent le plus de temps à cuire.
- Faites sauter les légumes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, croquants et de couleur éclatante.
5. Combinez :
- Remettez les protéines cuites dans la poêle avec les légumes.
- Ajoutez un généreux filet de sauce soja aux champignons.Commencez par une petite quantité et ajustez à votre goût.
6. Épaississement facultatif :
- Si vous préférez une sauce plus épaisse, vous pouvez créer une bouillie en mélangeant une petite quantité de fécule de maïs avec de l'eau.Ajoutez ce mélange dans la poêle et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
7. Touche finale :
- Mélangez le tout une dernière fois pour vous assurer que les protéines, les légumes et la sauce sont bien combinés.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.Vous pouvez ajouter plus de sauce soja aux champignons pour plus de saveur.
8. Servir :
- Une fois que le tout est bien chaud et bien enrobé de sauce, retirez du feu.
- Servez votre délicieux sauté sur du riz cuit à la vapeur ou des nouilles.
N'oubliez pas que la sauce soja aux champignons est assez savoureuse, alors commencez avec une petite quantité et ajoutez-en progressivement si nécessaire.
La sauce soja aux champignons en format voyage est un moyen pratique d'ajouter de la saveur à vos repas lorsque vous êtes en déplacement.Voici quelques applications pour cela :
1. Sautés : Si vous avez accès à une cuisinière ou une plaque chauffante, vous pouvez préparer un simple sauté en utilisant la sauce soja format voyage pour assaisonner vos légumes et vos protéines.
2. Nouilles: Ajoutez-le à des nouilles instantanées ou des nouilles de riz pour rehausser leur goût avec une saveur riche en umami.
3. Plats de riz: Saupoudrez-en un peu sur des plats de riz ou des bols de riz pour une couche supplémentaire d'assaisonnement.
4. Omelettes ou œufs brouillés : Ajoutez une touche à vos œufs de petit-déjeuner pour une touche savoureuse.
5. Marinade : Mélangez-le avec un peu d'huile et les épices de votre choix pour créer une marinade simple pour les viandes, le tofu ou les légumes.
6. Repas instantanés : Si vous préparez des repas instantanés en voyage, la sauce soja aux champignons peut rehausser instantanément la saveur.
Utiliser de la sauce soja aux champignons pour les sautés est un excellent moyen d'insuffler à votre plat une riche saveur umami.Voici comment procéder :
Ingrédients:
- Assortiment de légumes (p. ex. poivrons, brocolis, carottes, pois mange-tout)
- Protéines de votre choix (ex. : tofu, poulet, bœuf, crevettes)
- Sauce soja aux champignons
- De l'huile de cuisson (comme de l'huile végétale ou de sésame)
- Ail et gingembre (facultatif, pour plus de saveur)
- Fécule de maïs (facultatif, pour épaissir la sauce)
Instructions:
1. Préparez les ingrédients :
- Lavez et coupez vos légumes en petits morceaux.
- Si vous utilisez de la viande ou du tofu, coupez-les ou coupez-les en petits morceaux égaux.
- Si vous le souhaitez, émincez finement l'ail et le gingembre pour plus de saveur.
2. Faire mariner les protéines (si vous en utilisez) :
- Si vous utilisez de la viande ou du tofu, faites-les mariner avec une petite quantité de sauce soja aux champignons pendant environ 15 à 20 minutes pour infuser la saveur.
3. Sauté :
- Faites chauffer un wok ou une grande poêle à feu vif.
- Ajoutez une petite quantité d'huile de cuisson et remuez pour enrober la poêle.
- Si vous utilisez de l'ail et du gingembre, faites-les revenir brièvement jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- Ajoutez la protéine et faites sauter jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et bien dorée.Retirez-le de la poêle et mettez-le de côté.
4. Cuire les légumes :
- Ajoutez un peu plus d'huile dans la poêle si nécessaire.
- Ajoutez les légumes hachés en commençant par ceux qui mettent le plus de temps à cuire.
- Faites sauter les légumes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, croquants et de couleur éclatante.
5. Combinez :
- Remettez les protéines cuites dans la poêle avec les légumes.
- Ajoutez un généreux filet de sauce soja aux champignons.Commencez par une petite quantité et ajustez à votre goût.
6. Épaississement facultatif :
- Si vous préférez une sauce plus épaisse, vous pouvez créer une bouillie en mélangeant une petite quantité de fécule de maïs avec de l'eau.Ajoutez ce mélange dans la poêle et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
7. Touche finale :
- Mélangez le tout une dernière fois pour vous assurer que les protéines, les légumes et la sauce sont bien combinés.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.Vous pouvez ajouter plus de sauce soja aux champignons pour plus de saveur.
8. Servir :
- Une fois que le tout est bien chaud et bien enrobé de sauce, retirez du feu.
- Servez votre délicieux sauté sur du riz cuit à la vapeur ou des nouilles.
N'oubliez pas que la sauce soja aux champignons est assez savoureuse, alors commencez avec une petite quantité et ajoutez-en progressivement si nécessaire.