230g de pâte d'ail frais écrasée et savoureuse pour les fruits de mer

Type de sauce orientale :

En tant que fabricant professionnel de sauces à grande échelle, TSY Foods  a  une variété de produits de sauce orientale, tels que la pâte d'ail, la sauce au gingembre émincé, la sauce Satay, le Sambal Oelek, la pâte de Laska, la sauce aux prunes, la sauce Chu Hou, la sauce barbecue, la sauce au piment Guilin, la sauce au piment aux champignons, la sauce aux haricots noirs, la sauce Hoisin, Sauce Char Siu, sauce au canard laqué et ainsi de suite.  

Caractéristiques de  Pâte d'ail frais :

1. Saveur intense : La pâte d'ail offre une saveur d'ail concentrée et robuste, rehaussant le goût de divers plats.

2. Commodité: Sa forme prête à l'emploi permet de gagner du temps en cuisine, éliminant le besoin d'éplucher et de hacher les gousses d'ail individuelles.

3. Versatilité: La pâte d'ail est polyvalente et peut être utilisée dans une variété de recettes, notamment les sauces, les marinades, les soupes et les ragoûts.

4. Cohérence: La pâte offre une texture homogène, assurant une répartition uniforme de la saveur de l'ail dans tout le plat.

5. Longue durée de conservation : De nombreuses pâtes d'ail disponibles dans le commerce ont une durée de conservation décente, permettant une utilisation prolongée sans risque de détérioration.

6. Gain de temps : Idéale pour les cuisiniers occupés, la pâte d'ail accélère le processus de cuisson en éliminant les étapes de préparation associées à l'ail frais.

7. Rangement facile : La pâte d'ail peut être facilement conservée au réfrigérateur, conservant ainsi sa qualité pendant une période prolongée.

8. Arôme amélioré : La pâte libère un parfum d'ail fort et aromatique, contribuant à l'expérience sensorielle globale du plat.

9. Avantages pour la santé : L'ail est associé à divers bienfaits pour la santé, notamment des avantages potentiels en matière de renforcement du système immunitaire et cardiovasculaire, faisant de la pâte d'ail un choix savoureux et soucieux de sa santé en cuisine.

Utilisations de  Pâte d'ail:

1. Base de cuisson : Utilisez la pâte d'ail comme base savoureuse pour faire sauter des légumes, des viandes ou des fruits de mer, conférant ainsi un goût riche au plat.

2. Marinade : Créez des marinades aromatiques et savoureuses pour les viandes, la volaille ou le tofu en incorporant de la pâte d'ail avec des herbes et des épices.

3. Sauces et vinaigrettes : Rehaussez le goût des sauces, des vinaigrettes et des trempettes en ajoutant de la pâte d'ail, apportant profondeur et complexité aux saveurs.

4. Soupes et ragoûts : Introduisez de la pâte d'ail dans les soupes, les ragoûts et les bouillons pour rehausser le goût général et ajouter un arôme réconfortant à vos créations.

5. Sauces : Incorporez la pâte d'ail dans les sauces pour currys, offrant une saveur robuste et authentique à vos plats préférés.

6. Sautés : Ajoutez une cuillerée de pâte d'ail aux légumes sautés, aux nouilles ou au riz pour un éclat instantané de bienfaits de l'ail.

7. À tartiner : Mélangez la pâte d'ail avec du beurre ou du fromage à la crème pour créer une délicieuse tartinade pour le pain, qui rehaussera votre petit-déjeuner ou votre collation.

8. Garnitures de pizza : Étalez de la pâte d'ail sur les croûtes à pizza pour donner une touche savoureuse et aromatique aux pizzas faites maison ou achetées en magasin.

9. Légumes rôtis : Mélangez la pâte d’ail avec les légumes avant de les rôtir pour les infuser d’une délicieuse essence d’ail.

10. Viandes grillées : Utilisez la pâte d'ail comme marinade ou comme marinade pour les viandes avant de les griller, donnant une saveur audacieuse et savoureuse aux plats grillés.

11. Sauces pour pâtes : Améliorez les sauces pour pâtes avec de la pâte d'ail, créant ainsi un profil de saveur plus robuste et aromatique pour vos plats de pâtes.

12. Assaisonnement: Mélangez la pâte d'ail avec des herbes et des épices pour créer un mélange d'assaisonnement polyvalent pour divers plats, ajoutant de la profondeur et de la complexité.

Les utilisations de la pâte d’ail sont diverses, ce qui en fait un ingrédient polyvalent et essentiel en cuisine.