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Sauce Satay épicée et savoureuse à saveur asiatique, pour brochettes de Kebab, 230g

Sauce Satay épicée et savoureuse à saveur asiatique, pour brochettes de Kebab, 230g

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Paramètres sur la saveur asiatique de TSY Sauce satay savoureuse épicée

Saveur	Épicé et salé
Ingrédient	Eau, sirop de fructose, beurre d'arachide, sauce au sésame, sauce de soja fermentée, sésame, sel, gomme xanthane (E415), amidon de maïs modifié, glutamate de sodium (E621), ail, piment, curry, caramel (E150C), Sorbate de potassium (E202), extract de levure, soyban.
Brève description	La sauce satay est une sorte de sauce populaire en Asie du Sud-Est comme l'Indonésie, la Malaisie et Singapour, et signifiait à l'origine 'kebab ', car c'est une saveur composée d'assaisonnement incontournable.
Informations nutritionnelles Valeurs typiques par 100 g	Énergie 2709kj / 647kcal Protéine 12g Fat total 54g -O de qui sature 6G Glucides 25g -SUGAR 5G Sodium 1180 mg
Durée de conservation	24 mois
STOCKAGE:	Gardez à température ambiante et le stockage de l'humidité. Veuillez fermer après l'utilisation de l'ouverture ， et stocker dans un endroit frais et frais.
Certificat	HACCP, BRC, IFS, Halal, casher, ISO

Introduction d' une saveur asiatique sauce satay épicée

Saveuse asiatique Sauce épicée SAVORY SATAY est une délicieuse création culinaire, réputée pour sa riche combinaison d'épices aromatiques, de chaleur de piment et de nuances salées. Cette sauce, originaire d'Asie du Sud-Est, présente souvent un mélange harmonieux d'ingrédients tels que les arachides, la sauce de soja, l'ail et le curry, offrant une expérience d'Umami alléchante. Que ce soit utilisé comme trempette, marinade ou accompagnement pour les viandes grillées, ses saveurs audacieuses et complexes en font un incontournable de la cuisine asiatique, des papilles gustatives à chaque morsure épicée salée et épicée.

Voici quelques points clés sur la sauce satay:

Profil de saveur: la sauce satay a une saveur complexe et salée avec une combinaison de notes sucrées, salées et noisettes. Il est généralement fabriqué à partir d'ingrédients tels que les arachides, le lait de coco, la sauce de soja, l'ail, le gingembre, la citronnelle et les épices comme le curcuma ou le cumin.
Ingrédients: L'ingrédient principal de la sauce satay est les arachides rôties, qui donnent à la sauce sa saveur de noisette distincte. Les autres ingrédients courants incluent le lait de coco ou la crème, la sauce de soja, l'ail, le gingembre et diverses épices et assaisonnements. Les ingrédients et proportions exacts peuvent varier en fonction de la recette régionale ou personnelle.
Texture: La sauce satay a une texture lisse et crémeuse, grâce à la combinaison des arachides moulues et du lait de coco. Il est généralement épais mais peut être ajusté en ajoutant plus de lait de coco ou d'eau pour obtenir la consistance souhaitée.
Utilisations: La sauce satay est le plus couramment utilisée comme sauce à trempage pour les brochettes de satay, mais elle peut également être utilisée comme sauce ou marinade pour d'autres viandes grillées, comme le poulet, le bœuf ou le tofu. Il peut être arrosé de riz ou de nouilles, utilisé comme vinaigrette pour les salades, ou même comme condiment savoureux pour les sandwichs ou les wraps.
Variations: Il existe des variations régionales de la sauce satay à travers l'Asie du Sud-Est. Par exemple, la sauce satay indonésienne, connue sous le nom de 'Bumbu Kacang, comprend souvent de la pâte de tamarin pour une saveur acidulée, tandis que la sauce thaï satay, connue sous le nom de ' Nam Jim Satay, 'peut avoir un coup de pied épicé avec l'ajout de piments chili.

La sauce satay est un condiment délicieux et polyvalent qui ajoute une explosion de saveur aux viandes grillées et autres plats. Sa combinaison d'arachides, de lait de coco et d'épices crée un goût riche et satisfaisant qui complète une variété de saveurs. Que vous l'appréciiez avec des brochettes de satay ou que vous l'utilisiez comme sauce ou vinaigrette, la sauce satay est sûre d'élever votre expérience culinaire avec sa saveur unique et alléchante.

Les caractéristiques de Sauce satay épicée et savoureuse à saveur asiatique :

1. Mélange d'épices aromatiques : Infusée d'un mélange harmonieux d'épices comme le curry, l'ail et le piment, la sauce présente un profil de saveur parfumé et complexe.

2. Chaleur du chili : L'inclusion de piments donne une touche épicée, allant de douce à piquante, répondant à diverses préférences d'épices.

3. Profondeur de l'Umami : La sauce soja, souvent un ingrédient clé, rehausse la profondeur umami de la sauce, créant un goût savoureux et satisfaisant.

4. Ail et gingembre piquant : L'ail et le gingembre ajoutent une qualité piquante et aromatique, rehaussant la saveur globale et offrant un délicieux contraste.

5. Utilisation polyvalente : Idéale comme trempette pour les brochettes de viande, elle sert également de marinade savoureuse ou d'accompagnement de plats grillés, de nouilles ou de riz.

6. Douceur équilibrée : Une touche de douceur, souvent obtenue avec des ingrédients comme le sucre ou le miel, équilibre la chaleur et rehausse le goût général.

7. Variété de textures : Selon la recette, la sauce peut avoir une consistance lisse et veloutée ou contenir des cacahuètes grossièrement moulues pour plus de texture.

8. Adaptabilité culturelle : Reflétant la diversité des cuisines asiatiques, des variantes de cette sauce peuvent être trouvées dans différentes régions, chacune avec sa touche unique à la saveur classique du satay.

Utilisations de Sauce satay épicée et savoureuse à saveur asiatique:

La pâte Laksa est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans divers plats pour leur infuser les saveurs riches et aromatiques de la cuisine d'Asie du Sud-Est.Certaines utilisations populaires de la pâte laksa incluent :

1. Soupe Laksa : L'utilisation la plus courante et traditionnelle de la pâte laksa est de préparer la soupe laksa, une soupe de nouilles épicée et savoureuse généralement servie avec du lait de coco, des nouilles de riz et une variété de garnitures comme des crevettes, du poulet, du tofu, des germes de soja et des œufs durs.

2. Sautés : La pâte Laksa peut être utilisée comme assaisonnement pour les plats sautés, ajoutant une profondeur de saveur aux légumes, au tofu, au poulet ou aux fruits de mer.

3. Marinade : Il peut être utilisé comme base pour mariner les viandes et les fruits de mer avant de les griller ou de les poêler, leur insufflant le goût distinctif du laksa.

4. Trempettes : Mélangée à du lait de coco ou du yaourt, la pâte de laksa peut être transformée en une délicieuse trempette pour les collations ou les apéritifs.

5. Plats de riz et de nouilles : La pâte Laksa peut être mélangée à des plats de riz ou de nouilles pour rehausser leur saveur et créer une fusion de goûts.

6. Pansements : En mélangeant de la pâte de laksa avec de l'huile, du vinaigre et d'autres assaisonnements, vous pouvez créer des vinaigrettes piquantes pour les salades et les plats de nouilles froides.

7. Currys et ragoûts : La pâte Laksa peut être utilisée comme base aromatique pour divers currys et ragoûts, apportant une touche unique aux recettes traditionnelles.

8. Sandwichs à tartiner : Étalez une fine couche de pâte laksa sur des sandwichs ou des wraps pour leur donner une touche excitante et savoureuse.

9. Garnitures de pizza: Pour ceux qui aiment expérimenter les saveurs, la pâte de laksa peut être utilisée comme sauce à pizza ou comme garniture non conventionnelle.

dix. Trempette pour les collations : Diluée avec un peu de lait de coco ou d'eau, la pâte de laksa peut servir de trempette piquante pour les rouleaux de printemps, les raviolis ou d'autres collations.