Halal 230g Flavour forte savoureuse sauce de canard Pékin authentique savoureuse

Type de sauce orientale:

En tant que fabricant de sauce professionnelle à grande échelle, TSY Foods  propose  une variété de produits de sauce orientale, tels que la sauce aux prunes, le gingembre haché, l'ail écrasé, la sauce chu hou, la sauce au barbecue, la sauce aux haricots noire, la sauce hoisine, la sauce laska, le carton  

Bien sûr, nous fournissons non seulement 230 g de ces sauces, mais nous pouvons également personnaliser d'autres spécifications en fonction de vos besoins, bienvenue pour nous contacter pour plus d'informations et de réductions.

Caractéristiques de la sauce de canard Pékin:

1. Des nuances sucrées: connu pour son goût légèrement sucré, la sauce ajoute une douceur délicieuse au palais, équilibrant les notes salées et umami.

2. Flavour umami: incorpore des ingrédients riches en umami, tels que la sauce de soja et la pâte de soja fermentée, contribuant à la profondeur et à la complexité au profil de saveur global.

3. Accent acidulé: contient souvent du vinaigre ou d'autres éléments acidulés, offrant une agitation subtile qui traverse la richesse du canard, créant une expérience bien équilibrée.

4. Polyvylity: Bien que traditionnellement associée au canard Pékin, cette sauce peut également être utilisée comme condiment savoureux pour d'autres plats, tels que les sautés, les rouleaux de printemps et les viandes grillées.

5. Tradition culinaire: enracinée dans les traditions culinaires chinoises, la sauce incarne les saveurs authentiques associées au canard Pékin, ajoutant un élément essentiel à l'expérience culinaire globale.

6. Complémentaire du canard: spécifiquement fabriqué pour améliorer le plaisir du canard de Pékin, la sauce complète la peau croustillante et la viande succulente, élevant le plat à un délice gastronomique.

7. Arôme distinctif: la combinaison d'ingrédients donne à la sauce un arôme distinctif et attrayant, améliorant l'expérience sensorielle globale du repas.

Le mélange unique de sauce de canard de Pékin de notes sucrées, salées et acidulées en fait un composant savoureux et essentiel de la cuisine chinoise, en particulier lorsqu'elle est associée au canard de Pékin emblématique.

Utilisations de la sauce de canard Pékin:

1. Pékin Duck Accompagment: Traditionnellement servi avec du canard Pékin, la sauce est un accompagnement crucial, améliorant les riches saveurs de la peau de canard croustillante et de la viande tendre.

2. Sauce de trempage: Idéal comme une sauce à tremper pour le canard Pékin en tranches, permettant à chaque bouchée d'être complétée par les notes salées, légèrement sucrées et acidulées de la sauce.

3. Tremp à rouleau de printemps: utilisez comme une sauce à trempette pour les rouleaux de printemps ou les rouleaux d'œufs, en ajoutant de la profondeur et de la saveur à ces apéritifs populaires.

4. Amélioration des sautés: Incorporez dans des plats de sautés pour une explosion supplémentaire de saveur, offrant un élément sucré et salé au mélange de légumes, de viande et de nouilles.

5. GLAPE DE VIATION GRILLÉ: Badigeonner sur des viandes grillées, comme le poulet ou le porc, pour créer un glaçage caramélisé, infusant le plat avec le goût distinctif de la sauce canard Pékin.

6. Plat de nouilles Garniture: arroser de nouilles ou de salades de nouilles pour introduire un composant sucré et salé, transformant un simple plat de nouilles en une expérience plus savoureuse.

7. Tacos ou enveloppes de style asiatique: Utilisez comme condiment pour les tacos ou les wraps d'inspiration asiatique, fournissant un profil de saveur unique à la garniture.

8. Composant de marinade: Mélanger avec d'autres ingrédients pour créer une marinade savoureuse pour les viandes, ce qui leur permet de profiter du goût riche avant de griller ou de rôtir.

9. Sauce de pizza fusion asiatique: Expérimentez en utilisant la sauce de canard Pékin comme base pour les pizzas de fusion asiatique, en ajoutant une touche sucrée et salée à vos créations de pizza.

10. Glazing pour les rôtis: Appliquer en glaçage pour les viandes rôties, comme le canard ou le poulet, pour une délicieuse couche de saveur et une finition brillante.

11. Sauce de trempage pour les dim sum: Associez-les avec des objets de dim sum comme les boulettes, le bao ou le siu mai, offrant une délicieuse trempette qui complète les différentes textures et saveurs.

La polyvalence de la sauce de canard Pékin s'étend au-delà de son appariement traditionnel, permettant des applications culinaires créatives à travers une gamme de plats dans les cuisines asiatiques et fusion.